种植自己的菜园:如何从头开始种植菜园

准备好种植自己的花园了吗?以下是如何从头开始种植蔬菜，这样你就可以开始收获食物了。

这些是最容易种植的蔬菜对于初学者来说。

随着我们越来越关注我们的粮食系统，许多人都在努力通过支持附近的农民和社区支持的农业项目来吃本地食物。其他人呢?他们决定对付自己种植一些食物．如果你正在接受花园的想法，但不确定从哪里开始，请继续阅读如何种植自己的花园的想法。

引导一个花园

下面的信息在我的网站上已经有好几年了。这是一本很有价值的园艺入门书如果你已经有时间提前计划种植食物了。但如果你发现自己觉得需要种植一些食物现在你还没准备好?由于人们可能要睡很长一段时间，人们对食品安全的担忧正在上升。就在我写这篇文章的时候，2020年3月18日，很多人已经开始被隔离。人们担心未来几个月可能会发生什么，我们的粮食供应可能会受到怎样的影响。人们对自己种植一些食物很感兴趣。

你可能手头没有开始种植菜园的材料，但这并不意味着你不能种植一些食物。让我们来谈谈如何引导一个花园所以你可以在短短几个月内开始收获食物!

如何成长

在很大程度上，我们无法回避这个事实你需要种子．有很多网上卖家可供选择，但以下是一些值得考虑的:

• 植物的利益
• 贝克溪传家宝种子
• MIGardener
• 种子保存交流会
• 荣格的种子

至于种植什么作物，我建议选择能生产的作物经过几个月的努力甚至整个生长季节。瑞士甜菜是我最喜欢推荐给初学者的植物之一。它在容器里生长得很好，整个季节都可以收获，而且很容易种植。其他符合这个标准的绿色蔬菜有羽衣甘蓝和生菜．西红柿一年四季都是水果。一株西葫芦可以产出足够的西葫芦，你可以和邻居分享。

“必须有种子”规则也有一些例外。一些蔬菜可以从残羹剩饭中“再生”出来。尤其是大葱，和生菜一样，值得尝试重新生长。对于大葱来说，把洋葱的根端移开(就像人们做的那样)，然后把它埋在土壤里，大约1/2″深。对于生菜，把生菜切好的一端浸入一英寸左右的水中。新叶将从头部的中心长出来。这不是一种非常有效的种植莴苣的方法，因为你只能得到植物的最后一口气，但这是有意义的!重新种植胡萝卜、洋葱和甜菜等块根作物也可以，但你不会得到新的胡萝卜、洋葱或甜菜。你会得到的叶子这些植物。

容器

当然，你可以在外面的地里种一个花园，如果你以前从来没有种过食物，我认为在容器里种更容易接近。对于容器，有无数的选择。她们也许没有玛莎·斯图尔特那么漂亮，但我们现在不用担心，对吧?我们会想到我们家里和车库里所有不同的容器，它们都可以用作种植蔬菜的花盆。

大型容器:

• 家用和5加仑水桶
• 塑料容器
• 篮子
• 塑料和不锈钢碗
• 轮胎(就像我们说的，玛莎·斯图尔特不是这样的……)
• 木箱

小的容器:

• 咖啡罐
• 锡罐
• 塑料拉链袋(这些天来的糖)
• 旧靴子
• 内衬塑料的纸板箱(考虑升级回收的零食袋或动物饲料袋)
• 塑料瓶
• 旧锅碗瓢盆

要记住的最重要的事情是，当你要升级容器种植时，你需要提供排水孔．如果你不这样做，当你浇水的时候，它就会被水浸透，植物的根就会腐烂。

到这里来多看看什么尺寸的容器适合不同的蔬菜作物然后看看你能在房子周围找到什么!

土壤

容器园艺通常从袋装盆栽土壤开始。但如果你买不起土去不了商店或者你的预算不允许这样做-还有其他选择。如果你有一个有灰尘的户外空间，你可以利用它来装你的容器。这符合园艺“最佳实践”吗?可能不会。通过这样做，你可能会转移一些杂草种子到容器。而且它可能不是最富营养的土壤。(不过我们可以解决这个问题!)

这可能意味着在你的草坪或其他景观区域挖一个洞。只有你能决定是种植食物更重要还是种植草坪更重要，但现在似乎是拥抱这个想法的好时机胜利园艺．

那么，如何使用这样的场地土壤呢?用铲子铲出一勺土，然后用铲子的尖端(或者你的手，如果土壤足够软的话)把它弄碎。如果有可见的根，就把大部分的根移走，把根上的土壤弄碎，放到桶里或手推车里。如果你有可见的土壤(没有草坪)，你可以刮掉最上面的4″到6″，在更大的区域，而不是挖一个洞。当你有足够的钱来装花盆时，准备好你的花盆。

堆肥是改善花园土壤的好方法，但如果这对你来说是全新的，那很可能你还没有开始堆肥。好消息是，当你种植容器时，你可以利用堆肥的想法。开始节约你的厨房垃圾吧!当你打鸡蛋、修剪胡萝卜、清空咖啡过滤器、剥洋葱皮的时候，把它们收集到每个容器的底部，直到容器中大约有三分之一的碎屑。然后加土填满容器。残渣会分解，就像在锅里堆肥一样。

如果你在挖的时候发现了虫子，那就更好了!加一些到锅里。它们的粪便营养丰富，它们会帮助处理容器底部的残羹剩饭。

照顾你的集装箱花园

把容器放在院子里阳光充足的地方或阳台上。(如果你日照有限，看看这个清单在阴凉处茁壮成长的庄稼．)容器中的蔬菜需要定期浇水;它们会很快变干，尤其是在外面很热的时候。但同时，不要让它们太湿!彻底浇水，然后等到土壤顶部的1″感到干燥后再浇水。

每隔几周给蔬菜施肥以保持营养。如果你是种植食物的新手，你现在可能不容易获得肥料，你可能不得不考虑使用化肥的想法尿液作为肥料．别那么神经质——你能做到的!

如何从头开始规划一个菜园

如何从零开始建立一个菜园可能会根据你的个人情况有所不同。我最大的建议是什么?想做就做。你可能做得并不完全正确，但你每年都会学到新的东西。但是开始吧——即使你只是在花盆里种了一些瑞士甜菜的种子!从零开始建造花园意味着你可以准确地决定怎么做。你不必按照别人的想法去设计你的花园。不过，还是有一些事情需要考虑。

我将在这里介绍一些基础知识。如果你引导一个花园-在你没有真正计划的情况下，争抢着得到一些这个季节生长的食物-这些信息都是好的，但不要试图吸收所有的信息。最重要的是刚刚开始!

确定你的花园的位置

虽然有些作物可以在半阴处茁壮成长——主要是那些你为了叶子而种植的作物，比如生菜和甜菜——大多数蔬菜作物更喜欢充足的阳光。

当你准备种植你自己的花园，评估你的选择位置，你的花园区域，以便它接受充足的阳光。全天观察你潜在的花园区域。有6到8小时的阳光直射吗?这里有个例外:如果你在炎热的西南地区，夏天的阳光会很快把一个地方烤焦，一点点斑驳的阴影或短时间的阳光可以让你的花园缓一口气。

如果你的院子缺少阳光，考虑以下选择:

• 选择有荫凉的地方，庄稼会长得很好．
• 花园的布置要有创意。这就是我在上个地方解决困境的方法，这是非常阴暗的。
• 考虑流氓。当我们谈论菜园时，我们通常会想到“后院”。如果所有生长蔬菜的阳光都在前院呢?有很多美丽的蔬菜可以作为可食用景观的一部分。检查这个植物清单，你可以偷偷从你的业主协会．当你决定从零开始开一个菜园时，考虑一下所有的可能性!

决定用什么样的花园床

一旦你决定了你的花园要去哪里，决定你将拥有什么样的花园床。在我小的时候，我们的菜园就是直接种植在平地上的一排排蔬菜。这些天，我更喜欢花园床的边缘被勾勒出来。也许我只是需要知道在哪里停止种植。

一些可考虑的选择:

• 凸起的床——尤其是边缘有座位的凸起床——使你更容易进入你的花园。对于行动不便的人来说，这是一个很好的选择。
• 如果你想在一个小城市种植一些食物，容器园艺是有意义的。但是集装箱园艺并不仅仅适用于公寓住户。如果你是一个经常搬家的家庭，通过集装箱园艺，你可以把你的花园随你一起移动。如果你像我一样，需要“调整”你的花园以适应利用一定的曝光率，他们也有好处。我特别喜欢聪明的锅对于这个。
• 毛细作用的床再多做一点工作是否会很好限制用水．
• 一个烤宽面条床可以在你现有的土壤上创建(你甚至不需要在开始之前移除草)或在一个凸起的床内创建。我使用了千层面床的方法(用于建造土壤)，并用岩石在床上排列(用于我需要的“边缘”)。
• 记住，你的花园越大，需要付出的努力就越多。从小事做起是可以的!

建立你的土壤

一旦你确定了花园的位置，可能你能做的最重要的事情就是开始建造你的土壤。如果没有肥沃的土壤，你就不会有一个欣欣向荣的花园。这并不是说你不能在你工作在你的土壤。如果你要把贫瘠的土壤恢复到正常水平，可能需要一两年的时间。最终，你会看到你的庄稼有了明显的改善。

• 如果你还没有开始堆肥，现在就开始吧。你厨房里的残羹剩饭和院子里的垃圾都是花园的黄金。如果你不想建一个堆肥堆，可以考虑堆肥滚筒或者一个蠕虫本．
• 用你完成的堆肥作为植物旁边的辅助肥料，或者在你移植幼苗的时候把它放进种植洞里。如果你有很多，用几英寸的堆肥覆盖整个花园的床。你不会错的。
• 对于新床，请尝试a烤宽面条床正如上面提到的。这有点像分层堆肥。所有使用的材料都非常适合堆肥堆，但此方法不需要任何等待。
• 即使你不会马上种植，你也可以开始种植。在秋天做千层面床，它们会在冬天分解，给你留下漂亮的土壤在春天工作。或者在你计划种植的地方建一个堆肥或肥料堆。同样，到春天的时候，它将布满虫子，准备播种。
• 覆盖物！增加几英寸的覆盖物(草坪修剪，稻草，叶子)有助于保持土壤中的水分和抑制杂草。当覆盖物分解时，它会向土壤中添加有机物。露丝坚定的园艺没有工作这是一个极好的(而且有趣的)深覆盖案例。
• 谷仓里的动物粪便是花园床上很好的添加物，但兔子粪便除外，你需要放置几个月，这样它就不会烧掉植物。或者，把它放在休耕床上，在你种植之前让它发挥几个月的魔力。

选择你的作物

在去苗圃播种和育苗之前要提前计划。人们很容易染上春热。相反，你应该把重点放在对你的花园和你的家庭最有利的事情上。

• 如果你想把更多的食物换成自己种的食物，你就要考虑卡路里了。一个满是生菜的花园是无法维持你的生命的，你知道吗?考虑添加一些来增加卡路里含量你的花园。
• 选择你的家人喜欢的东西。如果你家里只有一个人吃，那么满园子的秋葵对你来说就没有好处了。
• 植物足够了。对于许多人来说，在不了解作物和它们如何生长的情况下，从零开始建造花园是一个棘手的问题!这是我如何计算番茄植株的数量我们需要我们的家庭。无论是豆子还是西葫芦，你都想知道一株植物能收获多少。这将帮助你决定要种植多少。一株灌木豆对一个四口之家来说是不够的;一个西葫芦就可以了。
• 和你当地的园艺朋友聊聊，看看什么在你的地区生长得很好。或者去当地的合作推广办公室．选择在你所在地区生长茂盛的植物会让你获得一个成功的园艺季节。
• 当你从头开始打理花园时，不要忘记水果!不像一年生花园，果树而灌木可以生长很多年。试着做用种子种植油桃或在容器里种植蓝莓。

选择种植方式

• 除了选择不同的蔬菜品种，你还需要决定你对使用杂交或转基因种子的感觉。我介绍了它们和非杂交的、开放授粉的种子之间的区别在这里．
• 你想先开始吗种子或幼苗？或者可能各有一些?
• 如果你希望在你的花园中同时添加蔬菜和香草，你可以从种子开始，一株植物，或者找一个朋友，你可以从他那里割下来。你可以这样做产生生根激素以获得更大的成功．

害虫的计划

害虫是园艺不可避免的一部分，无论是虫子、疾病还是小动物。知道如何处理花园里的害虫将帮助你避免一些问题，并迅速解决其他问题。我总是积极地避免在花园里使用刺激性的化学物质和毒药，选择有机方法。我不想暴露在毒素中，我当然也不想在试图消灭那些讨厌的细菌时伤害那些有益的细菌。

• 硅藻土DE是我对付软体害虫的首选方法。现在，你需要知道它也会破坏好的bug，所以小心使用。但当事情有点失控时，我就撒上它。我通常在地面上使用，因为我知道蜜蜂和瓢虫不太可能进入。DE会导致细菌被割伤和磨损，并最终导致脱水。
• 如果你知道你将与鹿或其他野生动物战斗，一定要投资围栏，把它们挡在外面。这是一个小规模的解决方案把小动物赶出花园．
• 这里有防治花园害虫的七种有机方法．
• 白粉病是许多园林中的一个问题。以下是自然预防和治疗的方法．

最初发表于2016年5月;这篇文章已经更新。

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