尝试在你的菜单中加入更多的蔬菜?无谷蛋白吗?减少碳水化合物吗?下面介绍如何用快煲、慢炖锅、甚至传统烤箱来烹饪南瓜意面。这种简单的蔬菜将成为你最好的新朋友!
意大利面南瓜是冬季南瓜,很像南瓜或橡子南瓜。让这种鱼与众不同的是它的肉,一旦煮熟,它就会像面条一样从壳里抽出来。煮熟的南瓜意面有一种嚼劲,因为它在煮熟后会保留一点嚼劲。
意大利面南瓜对我来说是一种新口味,我几年前才第一次尝试。在当地就有,我在农贸市场买了一个。结果呢?这是一个赢家!对于那些不吃小麦或谷蛋白的人来说,这种蔬菜是一种很棒的面食替代品。爱zoodles吗?这种南瓜可以做低碳水化合物的蔬菜面条没有螺旋化的所有工作.
当它在秋天成熟时,你会开始在市场上看到它。不要犹豫,拿起一些 - 意大利面壁档储存。整个壁球将持续在室温下几个月。(嘿 - 这不是足以说服你试图成长它??)
如何烹饪意大利面南瓜
如果你有一个快煲电压力锅,它是你快速和简单的一顿饭的门票。当你的快煲压力锅达到压力时(大约10分钟左右),这个意大利面南瓜只需要7分钟就可以煮熟。或者你也可以用慢炖锅或传统烤箱来准备。
除了传统的烤箱方法,你可以选择整个或减半的意大利面南瓜。像新鲜的南瓜一样,意大利面南瓜也有种子。我发现在烹饪的时候最容易把种子留在里面;一旦它们煮软了,就很容易把它们捞出来。如果你想在烹饪前把种子取出来(也许你想把种子留到播种的时候),试着用冰淇淋勺。
准备烹饪
不管你是整瓜还是对半煮,一定要先洗净南瓜的外皮。
切割整个意大利面穗需要一些残酷的力量。一个坚固的锋利的刀是必须的。将南瓜放在切菜板上,并用刀在一侧切割薄片。这会产生一个平坦的表面,您可以在切割板上设置,防止需要通过整个摇壁弯曲切碎。随着壁球坐在那个平面片上,将刀片的刀片放在皮肤上。用你的手在刀片的中心,将刀推入壁球上。(小心你的手没有太接近刀片的点;你不想把自己滑倒!)用手柄来回摇刀,直到你通过壁球一路切断。
为了烹饪意大利面挤压整体,您需要做的就是在几个地方刺穿皮肤,然后根据您选择的烹饪方法按照下面的说明进行操作。
舀南瓜
煮熟时,意大利面穗的皮肤变得坚硬而脆弱;内部是柔软的。如果你已经煮熟了南瓜,首先使用勺子或冰淇淋勺来舀出种子。(我的鸡喜欢吃这些熟的种子!)然后用叉子刮掉素食“面条”,将它们分成股线。
如何烹饪整个意大利面穗在即时锅中
按照下面的说明进行电动压力炊具烹饪整个意大利面南瓜。你只需要将烹饪时间增加到15分钟.不要把南瓜切成两半,把它洗干净,用刀在几个地方刺穿,然后放进快煲(这确实是最简单的方法之一)即时锅食谱你遇到过,吧??)
如何在慢炖锅中烹饪意大利面南瓜
在这里,你可以烹饪这个壁球。用刀子洗净外面的壁球并刺破它。将南瓜放入慢炖锅中,添加一杯水,并将盖子设置到位。将整个意大利面南瓜高到3到4小时,或低至6至8小时。
如何在传统的烤箱中烹饪意大利面南瓜
将意大利面南瓜切成两半,去籽。将南瓜意面分成两半放在烤盘上。
- 设置他们两下有助于保留南瓜中的一些水分,如果您计划使用南瓜作为意大利面替代品。
- 对于烤的意大利面鳞片,有一些脆脆的褐色位享受,将壁球切割在烤盘上,然后刷在一些橄榄油上。
在350º的烤箱中将意大利面南瓜切成两半,煮约40分钟,直到刀子可以很容易地滑进肉里。
如何使用这些素食“面条”
煮熟的意大利面南瓜“面条”可用于取代所有最喜欢的菜肴的意大利面。将其与黄油和草药一起装饰,并作为一道锅,勺子在奶奶的阿尔弗雷索酱上,或者用它作为“意大利面”沙拉的主要成分。您还可以在shell中提供您的意大利面南瓜。用叉子松开股线,然后用你的顶部最喜欢的意大利肉酱还有一点巴马干酪。
烤西葫芦
如果你喜欢咸的小零食,并从你的杂货店账单中得到最多的钱,可以考虑做烤南瓜籽意大利面。就像烤南瓜籽一样,烤的时候,南瓜籽又嫩又好吃。要做到这一点,你需要在烹饪南瓜之前去掉种子。把种子舀到碗里,然后用手把它们和多筋的果肉分开。用冷水冲洗种子,摩擦去除任何剩余的果肉。用毛巾把种子沥干,然后把种子放在烤盘上。淋上一汤匙左右的橄榄油,撒上一些盐和胡椒粉。搅拌种子,直到它们被覆盖,然后均匀地铺在烤盘上。放入350华氏度的烤箱烘焙,大约20-30分钟,直到它们变成棕色,每10分钟左右搅拌一次。
你做了这个速溶南瓜意面吗?别忘了在下面给它一个星级!★
速溶南瓜意面
意大利面南瓜是意大利面极好的低碳水化合物替代品。用快煲电压力锅做是小菜一碟!
原料
- 1鱼翅瓜
指令
- 把意大利面南瓜切成两半。现在就去籽,或者把南瓜连同籽一起煮。(我发现煮熟后更容易把种子挖出来。)
- 在快煲插入器的底座上设置一钢丝三脚架;加1英寸的水。把南瓜放在三脚架上。(如果你的快煲电压力锅里放不下一半,再把它们切成25美分。
- 将盖子设置到位,关闭通风口,并在手动上设置烹饪时间为7分钟。
- 当定时器熄灭时,使用快速释放以允许蒸汽通风口。为此,请使用钳子将阀门移动到“通风”位置。一旦释放压力,拆下盖子并小心地将意大利面挤出到板上。允许冷却。
- 如果你把南瓜籽留在锅里煮,用勺子把它们舀出来,然后用叉子把煮好的南瓜面条从锅里分开。
笔记
为了烹饪意大利面挤压的整体,将烹饪时间增加到15分钟,刺破了几个地方的意大利面壁角,而不是将它切成两半。
在传统的烤箱中烹饪意大利面壁炉,将意大利面南瓜切成两半并删除种子。将切割侧面放在烤盘上。在350°烤箱中煮约40分钟,直到刀可以轻松滑入肉体
营养信息:
屈服:6 服务大小:1杯每份的量: 热量:50. 总脂肪:1克 饱和脂肪:1克 不饱和脂肪:0 g 钠:27毫克 碳水化合物:11 g 纤维:2 g 糖:4G 蛋白质:1克
墨西哥胡椒南瓜意大利面配方
人们经常告诉我,他们不知道怎么处理意大利面南瓜。看着我的朋友Alea切开南瓜意大利面,把它变成美味的食谱。你可以得到可打印的配方墨西哥胡椒南瓜意大利面在她的"有预谋的剩饭"网站上
我喜欢这么多菜的意大利面南瓜!迫不及待地想开始从花园里拿走!
顺便说一下,烤的种子很好吃。比南瓜籽更好也更嫩
我想把这个信息加进去。