设置您的工作区：一个人一碗冰水，一个空碗里，定时器，漏勺。填充一个大锅里加水，并带来滚沸。

用小刀在每个桃的茎端切割出一条X。代替一个或在沸腾水2个桃子30秒，转移至冰水中60秒钟，然后放置在一个空的碗。与所有的桃子的重复。现在，每剥桃---果皮应滑落很快。（丢弃到你的堆肥。）

每个切桃半，删除坑，然后每个季度切成三块。

从保持变黑，放置在水中含有柠檬汁，抗坏血酸（3克抗坏血酸以1加仑冷水）或醋切片。排水。

添加¼茶匙柴香料每瓶。

包桃片到品脱罐，从罐的顶部留下½顶部空间的一英寸。

香料又掐添加到每个瓶子的顶部。

烧开水4杯，并添加¾杯蜂蜜做出淡蜂蜜糖浆。

盖上煮淡蜂蜜糖浆，保持1/2英寸的顶部空间的桃子。

围绕滑动的罐子外面黄油刀，以去除气泡。盖上罐子。

处理在水浴罐头制造商每品脱25分钟每夸脱30分钟（原料包的方法。）