温暖的炉子上的锅醋，直到它开始蒸汽。不要再用文火煮熬或。将浆果在清洁和消毒广口玻璃瓶。万博manbetex手机登录用搅拌棒来平息水果释放一点点果汁。剁成细药材，释放自己的芳香精华。将它们添加到罐子。倒在罐中的药材和水果醋温暖。盖紧瓶盖。

将其放置在那里你会记住它的柜台点。轻轻摇动瓶子，每天一次。

两周后，菌美食醋。储备液。抛开水果在另一个配方使用。（把吃剩的水果可以作为卤汁或水果涂抹酱肉类，家禽，或鱼。）

放置在一个锅里的紧张醋。带来一煮，并停留10分钟。不要让它沸腾。关火。让它稍微冷却。

万博manbetex手机登录清洁和消毒玻璃瓶。温中烘箱中在150°F的瓶子，而醋巴氏杀菌。您可以使用醋原本排在了瓶子。

倒入巴氏杀菌醋倒入温热的瓶子，用漏斗。帽用软木塞或螺旋盖。一旦这是巴氏杀菌，保持输注醋在室温下。醋装置的高酸值的是肉毒杆菌的孢子不能发展。如果在阴凉，避光的地方在室温下保存此醋无限期持续。如果醋是不是巴氏杀菌应该冷藏保存3个月内使用。