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香肠扁豆在蓝色锅和碗从上方汤

香肠扁豆汤食谱

扁豆煮的速度远远超过干豆,所以这已经成为一种主食为我们的夜晚,当我需要的东西鹅卵石一起从厨房。如果你是素食主义者,直接跳过了香肠和蔬菜使用的股票。
课程
烹饪 美国
关键词 简单的晚餐食谱,健康汤食谱,自制汤
准备时间 10 分钟
库克时间 1 小时 50 分钟
总时间 2 小时
份量 10
卡路里 434 千卡
作者 克里斯Bordessa

配料

  • 1意大利香肠
  • 2媒体葱,切碎
  • 4丁香大蒜
  • 3扁豆
  • 12牛肉,鸡肉,或蔬菜股票
  • 2月桂叶
  • 4切好了的胡萝卜
  • 6秸秆芹菜,切碎
  • 24盎司番茄丁(3个品脱罐)
  • 1杯子红酒(可选的,但它确实增加深度)
  • 1/2杯子柠檬汁
  • 4T.辣酱油
  • 2T.有机红糖
  • 海盐去尝尝
  • 胡椒去尝尝
  • 葱切碎的配菜

说明

  1. 在大汤布朗香肠约十分钟,分手的肉,因为它厨师。

  2. 拌入洋葱和大蒜;煮十分钟以上。

  3. 加入扁豆,股票,月桂叶,胡萝卜,芹菜,西红柿(包括果汁)。把汤煮沸,再用文火煮一小时。

  4. 取出月桂叶,并在剩余的成分,除了葱搅拌。文火煮30分钟。葱作为可选装饰即成。

配方注意事项

当过头,扁豆可以变得相当肉麻。我不建议这几招一整天的慢炖锅吃饭。您可以使用慢炖锅,但这样做的时候,你就在附近检查烤熟。

如果你是素食主义者,直接跳过了香肠和蔬菜使用的股票。