易鹰嘴豆泥配方
这个简单的鹰嘴豆泥配方神话般的送达位羊奶酪和卡拉马塔橄榄。这是一个伟大的开胃菜或清淡的午餐。
准备时间
2
分钟
库克时间
3
分钟
总时间
五
分钟
份量
12
份
卡路里
122
千卡
说明
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豆沥干，保留一些液体。
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测量盐除外所有材料放入食物处理器的碗。
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过程，直到光滑，如果必要的话加入少许更柠檬汁，一些所保留的液体的，或水。（我丈夫觉得太柠檬，如果我用足量的柠檬汁;我喜欢这种方式 - 这完全取决于你的偏好。）加盐调味。存放在冰箱里。
在这个简单的豆沙配方使用干鹰嘴豆：
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泡豆一磅一夜之间，确保他们所涵盖约4“的水。排水和冲洗豆。放在一个汤锅豆，再以覆盖其约4“的水。轻轻煮约一小时，直到豆子变软。排水。用熟豆的四杯的配方和冻结，其余为下一次。
配方注意事项
如果你不具备食品加工，你仍然可以使这个容易鹰嘴豆泥的配方，但它会采取一些更多的努力粉碎鹰嘴豆。您可以使用一个糕点搅拌器，马铃薯捣碎，或木勺后面。