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生长瑞士甜菜:花园和集装箱种植的绿色

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在容器中种植瑞士甜菜是城市居民种植绿色蔬菜的好方法。当然,瑞士甜菜也是一个不错的花园。一株瑞士甜菜可以生产几个月!瑞士甜菜,也被称为银甜菜,在花园里不像菠菜那么挑剔,味道也比羽衣甘蓝温和。

在容器里生长的瑞士甜菜

对于公寓居民来说,在容器中生长瑞士店铺是一个禁智的含量 - 它在锅中变得很好。瑞士·墨水植物将会为食物提供几个月.在过去的几年里,我已经从一个种植中收获了鸡巴整个夏季

花园中生长的红茎瑞士甜菜

美丽的瑞士店

这是一个奖金:瑞士·甜菜是美丽的。真的,真的很漂亮,使其成为在露台上的容器中生长的完美候选人。这也是花床的一个伟大的补充,制作可食用的花园将潜行您的房主协会

瑞士菜肴有很多品种和颜色。令人震惊的明亮彩虹Chard为您的花园或露台添加着颜色,用黄色,红色,粉红色和白色包围,被深绿色的叶子包围。永久菠菜与Chard(和甜菜)有关。它的华丽少 - 这都是绿色 - 但是味道比一些鸡蛋品种和我最喜欢的一个更温和。

在容器中种植瑞士甜菜

在容器中生长瑞士店

如果你是一个城市园丁或花园空间有限,我想让你做的是:买一些瑞士甜菜种子.和某种容器。它不必是一个别致的花盆,或者非常大的花盆。(你上面看到的这个直径约为12″,来自一个车库拍卖。)

用土壤填充锅。袋装盆栽土壤良好。如果您愿意,请在稍微堆肥中混合。[你做了一个蠕虫箱像这样,对吗?]

种植有黄色和粉红色茎的瑞士甜菜

如何从种子种植瑞士甜菜

为了在容器中长出瑞士店,埋葬五或六个瑞士鸡巴种子 - 平等地间隔 - 在大约半英寸的土壤下。考虑浸泡种子在种植之前给他们一个好的头部。每天撒上水。如果您在花园床上种植,那么将种子分开大约六英寸六英寸。第一个豆芽应该在一周内出现。

如果您在容器中越来越瑞士菜肴,您可能需要每天用水,具体取决于您的天气。容器中的土壤往往比陆地花园更快地干燥。土壤应该保持潮湿但没有过度潮湿 - 就像拧下厨房海绵一样。

在花园的床上,当植物生长和变得拥挤时,简单地把整个植物从地上拉起来收割它(而不是下面描述的修剪叶子)。像这样的更紧密的间隔可以让你收获更多,并在植物生长时为土壤遮荫,这样可以避开杂草。

在容器或花园里种植瑞士含重 - 不能更容易。

瑞士甜菜是两年生的,这意味着它通常会为你提供第二年的生长而不需要额外的工作。如果你的甜菜开始发芽,你需要重新开始,因为一旦发芽,绿色植物就会变苦。

甚至新手园丁甚至可以处理瑞士队的成长。现在继续。让你的手脏!

新鲜的小唐莴苣放在木碗里

收割甜菜的时间

当叶子长到4-6″高时,你就可以开始收获农民市场种植者称之为“小甜菜”的东西了。你只需要剪掉每棵植株的几片叶子,就可以让植株继续生长。

随着植物获得更强大的,您可以收获更多的叶子 - 只需务必留在每种植物上生长的几个叶子。用剪刀切割叶茎附近的每个植物的底部。

在厨房里使用瑞士甜菜

  • 像炒菠菜一样炒这些绿色蔬菜。
  • 雪纺道,将几片叶子搅拌成鸡蛋争夺或肉馅。
  • 把它的茎像芦笋一样煮。
  • 加入新鲜的绿色沙拉中。
  • 添加一些叶子到早晨水果冰沙。
  • 甜菜剁碎后加入汤或番茄酱中。
  • 将生茎切成丁,加入金枪鱼沙拉而不是芹菜中。

瑞士甜菜食谱

瑞士甜菜的食谱在这里很受欢迎。如果你在种植瑞士甜菜,那就试试这些食谱吧!

需要更多的瑞士甜菜食谱吗?可以考虑在需要羽衣甘蓝的食谱中使用瑞士甜菜。它会做得很好的。

最初发表于2016年6月;这篇文章已经更新。

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遇见作者

克丽丝Bordessa

克里斯·博尔德萨(Kris Bordessa)创立了“可达可持续”(Attainable Sustainable),作为复兴复古技能的资源。她的书,可达到的可持续:自力更生生活的失落艺术(国家地理)提供了一系列项目和食谱,以帮助读者致力于更加实现DIY生活方式的方式。

7.评论…添加一个
  • 凯伦 2016年6月16日,晚上7:31

    多么美味的瑞士甜菜食谱啊!感谢你提供我的苹果汁瑞士甜菜配苹果。不过我要尝尝我家花园里的瑞士甜菜做的韩国煎饼!Thx克丽丝!

  • 脱德比 2016年6月30日,下午9:17

    有东西在吃我的瑞士甜菜,有什么办法救它吗?

    • 克丽丝Bordessa 2016年7月1日,5:57 AM

      首先,我试图弄清楚*吃什么店。看叶子的底部 - 毛毛虫?有蜗牛泥吗?鸟类?硅藻土是一个很好的全面威慑,但不会对鸟类做任何事情。

  • (电子邮件保护) 2016年10月30日,凌晨4:18

    非常感谢我的“焦糖洋葱+瑞士甜菜”食谱!很荣幸被包括在这个令人难以置信的美味食谱的收集。甜菜绝对是我最喜欢的绿色蔬菜之一!我现在有一张清单,上面有查德的新冒险点子!

  • 托尼 2017年2月18日上午9:07

    你相信我。甜菜。

  • 用餐5 2017年5月22日,下午5:46

    多么美味的瑞士甜菜食谱啊!我喜欢它!

  • khaja moin 2020年9月9日,北京,北京

    我可以用瑞士甜菜代替菠菜,我不确定。我的后院空间很小,所以我想我可以把菠菜摘下来,换成这种植物。谢谢你的报道。

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