把巧克力片,黄油和奶油棉花糖在一个大碗里。搁置。
在大(7-8夸脱)汤锅,带来牛奶和糖煮沸过中高热量,不断搅拌,直至混合物达到完全滚动沸腾。继续整整8分钟经常搅拌。倒在碗成分热的混合物。
搅拌直至充分混合,然后用电动搅拌器打至软糖开始保持其形状。击败香草。拌入坚果,如果你喜欢它们。
倾软糖成黄油13“×9”锅和冷藏直到固体。
我使用的是13“×9”加8“×8”泛 - 仅使用一个人犯了非常深的软糖;太深的我。
后我润滑脂平底锅,我将一块蜡纸在平底锅,使得边缘上两侧的盘的延伸出。当蒙混准备好切,用蜡纸帮助提升板坯出平移或翻转到一个菜板,便于切割。