亚贡雪莲果的可食用块茎又甜又脆，因此有了“苹果泥”的绰号。亚贡雪根很脆，有点甜，可以作为零食或沙拉。但最棒的是什么呢?它很容易生长，而且几乎不需要小心。
几年前，我的朋友安吉拉(Angela)带了一袋新鲜收获的亚贡雪莲根和一盒准备种植的块茎。亚贡雪莲果是我们家的新产品，但我们很喜欢它。它很脆，还有点甜(储存的时间越长越甜)，非常适合做零食或沙拉。有点像豆薯和苹果的结合体。
现在我们每年种植亚贡雪莲根。它是一种很容易种植的作物，需要6-7个月才能成熟。
越来越多的亚贡雪莲果根
yacon（Smallanthus sonchifolius）是原产于南美洲，在那里人们把它当水果吃。你能在你住的地方种吗?地球母亲的消息他说如果你能在你住的地方种大丽花，你就能种亚贡雪莲。植物可以长到5 -6英尺高。
维基百科是这么说的这，这使得亚贡雪莲根是糖尿病和减肥的好选择:
块茎含有果寡糖，一种由果糖组成的难以消化的多糖。Fruceoonigosaccharides味道甜，但通过人体消化道未造成的，因此热的热值很少。
此外，果寡糖具有益生元效果，这意味着它们被增强结肠健康和辅助消化的有益细菌使用。
我第一次试着把亚贡雪莲种在地里，结果让我们怀疑它是否会发芽。结果发现，我把它埋得太深了。它仍然发芽，长成了五英尺高的植株，但它花的时间比预期的要长。
亚贡雪莲果种植根
为了种植雅逊根茎，直径约12英寸的孔挖出孔，并就像深度一样。将大约6英寸的土壤返回到洞中（这使Relizomes更柔软的土壤生长）。在孔和盖上设置根茎或两个。标记孔的位置，所以你不要忘记你种植的地方！
柔软的绿叶应该出现在一个月左右，并继续长时间成长。当植物时花到了收获的时候了。小心地挖出每一株植物，避免切到块茎上，块茎会延伸到茎上12″或更多。
收获Yacon根
Yacon植物的底座具有根茎和块茎。根茎是一种奶油白色，当暴露在阳光下时会粉红色。这些是可食用的，但通常仅用于传播。块茎稍微类似于马铃薯，具有光滑，薄的浅棕色皮肤。Yacon根的白色肉是有些半透明的。
将小型根茎与较大的棕色块茎分开。将根茎放在一边，以便重新装修，并清洁块茎。万博manbetex手机登录在凉爽的地方储存在棕色纸袋中的Yacon块茎。如果有机会坐下一个月或两个月，水果会变得更甜。
我发现通常是一个新的yacon植物会萌芽是一个旧的，即使我在收获期间错过了根茎或两个我错过了它，即使我故意植入它。
使用亚贡雪莲果的根
除了吃新鲜的东西，yacon在冰沙上很好，我做了一个模拟苹果酱和它一起。亚贡雪山的一个缺点是它氧化很快就变成了难看的灰色。也就是说它配在漂亮的水果拼盘上不太好吃。
阿罗哈!我是克丽丝Bordessa,
我从来没听说过亚贡雪莲果，但它听起来很棒!我得看看能不能找到一个。
我和你在一起，Angi，如果你找到了，请告诉我，我也会这么做的。雪莉
Rareseeds.org在他们的目录中有Yacon。
onegreenworld.com。位于俄勒冈州波特兰。
onegreenworld.com.
我们喜欢Yacón，我试过种它，但我觉得这里有点太湿了，因为我的植物只有一英尺高，它们变得黏糊糊的黑色，然后死了。我希望我能种它!
我想出了使用紫色甜土豆，yacón和豆瓣的沙拉中使用一些的想法 - 这种组合很美味。我用蔬菜削皮器，我有点“剃掉了”这道菜的Yacón。
当你收获的时候，我想要一些根茎!
那太有趣了 - 红块块茎看起来就像日光一样！我见过雅典在Raieree托儿所目录中，但不能决定他们是否值得。像水果一样吃的块茎非常酷！
对我来说很棒，因为苹果很难在这里长大。有类似的东西，如果不是苹果，那将是伟大的。
除非你生活在气候非常温暖的地方，否则最好在室内盆栽中种植亚贡雪莲根。正如你所体会到的，亚贡雪莲花需要很长时间才能在凉爽的土壤中生长。缓慢的启动意味着更小的工厂。一株四英尺高的植株和一株五英尺高的植株在产量上可能相差四倍。
知道这一点很好!谢谢。
我听说雅珊是一种侵入性植物吗？在我植物之前，我想知道这是真的。简
我认为是持续性的，但不是侵入性的。我收获的植物中大约有一半又发芽了，我猜想是因为我在地里留下了一两个块茎。不过，它不会蔓延。
你住在哪里?我上哪儿能弄到一两根根茎?我目前住在德克萨斯州，但计划在年内搬到密苏里州中部。我已经等不及要开始我的花园了，我要为一个自然花园收集食物。
刚收到我的植物，我很想看看它们在阿拉斯加我的温室里生长得怎么样
你必须报到！
我订购了3根，每根7美元;都做了。最近才开了些小花，现在这株植物又在枯萎了。我们应该可以在六月在昆士兰收获。应当报告。我开始种植它，因为营养问题网站宣传它是一种功能食品，对健康有多种好处，也是地球上已知的最强大的天然益生元。我曾经种过耶路撒冷洋蓟，有一年被太阳呛到，但它们真的会让人肠胃胀气。