我在西雅图尝试了我的第一杯姜黄牛奶——实际上是一杯姜黄拿铁。我的朋友帕姆(Pam)向我保证，我的热姜黄牛奶(也叫金牛奶)、无麸质烤饼和书店食品柜台的顾客都符合“匹克西雅图”的标准。但无论是否时髦，有一些很好的理由支持在饮食中添加姜黄。
在她的新书中，草药茶疗愈，作者Colleen Codekas说:
姜黄已成为近年来的一个重要盟友草药，特别是对那些谁拥有多余的炎症，如关节炎，肠易激综合征的或旧的运动损伤。姜黄根是在同一个家庭的更常见的生姜是一种强大的天然的抗炎。一个问题是，姜黄素，姜黄的主要化合物，赋予其这些好处，是不容易被人体吸收。幸运的是，这是一个简单的办法，如黑胡椒的胡椒碱使其生物利用度更高。
姜黄牛奶(也叫黄金牛奶)是印度传统医学的主要成分，也是获取姜黄的好方法。
因为我们有这么丰富的新鲜姜黄每年的这个时候，科琳做姜黄牛奶的配方吸引了我的目光。如果你没有新鲜的姜黄，你可以用2茶匙黄姜粉代替。
制作姜黄奶
将姜黄片、花椒和牛奶放入小锅中。用小火在平底锅里加热10到15分钟。把锅从火上移开，让它稍微冷却几分钟。
应变出姜黄和胡椒，倒暖奶姜黄成一个杯子。拌入蜂蜜一到两汤匙的甜头。喝每天1至2杯（240至480毫升），以帮助减少慢性炎症。
乳制品或非乳制品黄金奶源
你可以在你喜欢这个食谱什么样的牛奶。如果你不回避乳制品，普通牛奶的工作就好了。我的儿子是避免奶制品和我希望他能够尝试这一点，所以我做了这个批次的澳洲坚果奶。
你做了这个姜黄牛奶的配方吗?别忘了在下面给它评个星!★
姜黄牛奶又名黄金牛奶
这姜黄牛奶是美味的方法，以健康的姜黄添加到您的饮食。
成分
- ¾杯新鲜姜黄切片
- 2茶匙全黑色的花椒
- 2½杯牛奶或坚果牛奶
- 1-2汤匙原始蜂蜜可选
指令
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结合姜黄，胡椒和牛奶在一个小锅里。用小火在平底锅里加热10到15分钟。
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把锅从火上移开，让它稍微冷却几分钟。
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应变出姜黄和胡椒。倒入温热的牛奶到杯子和加蜂蜜如果需要，它变甜。
配方注意事项
需要注意的是，新鲜的姜黄会使你的厨具、手和衣服染上难以去除的鲜橙色。
喝每天1至2杯（240至480毫升），以帮助减少慢性炎症。
这种茶对2岁以上的儿童是安全的。请遵照科琳书第23页的剂量指南。
什么饲料的鸡，当你在一个预算：后院鸡蛋欠
这跟几个香料，如肉豆蔻，姜，豆蔻或好？
我喜欢小豆蔻。当然，你完全可以尝试香料!
你知道这是否会影响患有青少年糖尿病的儿童吗?
对不起，这不是我能说的。
我喜欢姜黄牛奶——或者我的印度祖母所说的金茶。这是我给我女儿的热饮之一，她患有幼年关节炎(她四岁时被诊断出患有此病)。它确实对她的炎症和疼痛有帮助。我们生活在一个非常干燥而寒冷的气候中(加拿大的亚北极地区)，新鲜的空气、户外活动和极度的干燥也有帮助。是的，正如之前的海报所要求的，豆蔻，肉豆蔻，甚至一撮多香果，生姜或肉桂会使它更美味!发现你通过简单的家园博客跳。