如果你能学到什么如何使酸奶在国内，而不是依靠店里买的塑料桶？让我让你一个小秘密：这自制的酸奶替代品也非常简单，它仅需要两个成分。
想自己做更多的调味品?一定要试试这个简易自制芥末酱!
我们喜欢让这里吃墨西哥菜，和那些需要（是的，需要一团酸奶油。问题是，每一块好东西都是有价格的:一次性包装。当然，我们重用那些容器，但是如果我们可以完全消除它们呢?因此，我深入研究如何用酸奶油代替我们的习惯。结果呢?这是令人难以置信的简单!
如何制作酸奶油
这种酸奶油的替代品是用浓奶油(或搅打奶油)和发酵剂混合制成的。这种混合物在室温下放置一夜，就会变稠，成为你的理想配料最喜欢浸。
酸奶油成分
如果你看一些商店买酸奶的容器的侧面，你会看到像A级成分的乳清，改性食用淀粉，磷酸钠，柠檬酸钠，瓜尔胶，卡拉胶，硫酸钙，山梨酸钾，和刺槐豆胶。那是在你最喜欢的乳品馅料很多额外的东西。
传统酸奶在室温下用起子培养物。这意味着保持发酵剂培养物在手，不过，这是怎样的一个特色项目。我真的宁愿用什么现成的我工作。所以，我很高兴地发现，你可以在家里做一个该死的好酸奶代替;两个成分。
这里的基本成分是全脂鲜奶油。如果你有获得新鲜奶油，使用。我们中的大多数，但是，没有这样的选项一应俱全。我们选择的是采用的是涂蜡纸板纸箱重霜。（不要用蓬松的奶油。）这是最好的，如果你能避免超巴氏浓奶油，但如果你只能喝这么多的话，它会起作用的。一品脱的容器大约等于两杯。
该酸奶油的替代物的第二成分？柠檬汁。你会简单地将柠檬搅汁倒入鲜奶油，覆盖松散，并制定了在室温下，直到增厚（隔夜或长达24小时）。在冰箱保存，这将保持长达两个星期。
这个配方中使用的许多厨房中常见的成分，这一事实使得一个伟大的替代品，以取代酸奶油在紧要关头的好方法。
它什么味？
当我们已经在多年使用我们最喜爱的品牌年，味任何变化似乎“不正确的。”转换为“不是我们已经习惯了。”（还有人记得妈妈试图让从名牌谷物切换到仿制药省钱？）
这种自制酸奶替代比我们平时店里买品牌软。而实际上，这是伟大的，因为我觉得我们的商店购买品牌总是太厚。它的奶油，拥有更丰富的味道，而不是相当作为扑鼻。这是一个简单的办法虽然 - 只是拌入柠檬汁一茶匙，如果你喜欢丹吉尔版本。配方导致成品，它类似于酸奶油，几乎有点酸奶等。这将很好地工作我们最喜欢的蘸料或团汤或者用我们最喜欢的服务豆泥。
我建议你试试我的鲜奶油配方了。在这个配方的侧方比较和鲜奶油中，鲜奶油胜为是一个几乎精确复制品我们最喜欢的商店买了酸奶油。它也只需要两种配料，但你手头上可能并不总是有其中一种。最后，这将取决于个人的味蕾来决定你喜欢哪一种。
并尽可能浪费去，这个配方是一个改变游戏规则。
减少废物
在一纸板箱购买鲜奶油确实还产生了一些浪费。但它使我们能够避免累积的＃5塑料容器来与购买普通酸奶堆栈。（这些不再在我区循环使用。）打蜡纸板容器可以添加到堆肥，如果他们没有一个塑料喷嘴。纸板会分解在桩，留下的塑料薄膜可以被挑选出来并扔掉的后面。它的效果并不理想，但它是一个很多更少的浪费比一整瓶酸奶油还要多。(当然，你们中的一些人会接触到盛在玻璃容器里的浓奶油——或者生牛奶——这是非常棒的。)
★你做的自制酸奶配方？不要忘了给它一个星级以下！★
自制的酸奶油
在家里做酸奶油很简单，只需要两种常见的配料。
成分
- 2杯鲜奶油或奶油含量过高
- 4茶匙柠檬汁
说明
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结合奶油和柠檬汁在一个罐子里。拧上盖子，轻轻摇晃均匀。
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打开盖子，用橡皮筋把一块薄布或餐巾固定在罐子上。这使得混合物可以呼吸，同时也可以防止细菌。
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在室温下进行几个小时或过夜集罐子，直到增厚。搅拌均匀即可食用。
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把剩下的酸奶油冷藏两周。
配方注意事项
当配料混合在一起时，你会看到混合物变稠了一点，因为柠檬汁和高脂奶油发生了反应。
这种自制的酸奶油可以比商店里买的厚一点。如果你更喜欢浓稠的，你可以加入一茶匙或两茶匙的干奶粉来搅拌使其变稠。
百香果果冻:如何把百合变成热带早餐酱
如果你能找到的酸奶和鲜奶油原料鲜奶油和牛奶，你将有一个更健康的产品了。这是很难找到。
你会怎么做马斯卡泊尼干酪?
是的，如果你能找到生牛奶就更好了!
好主意!5号容器和奶制品容器在我所在的地方都是可回收的，但我总是愿意减少塑料消费。我要试试这个!
我可能会加入一些明胶，而不是奶粉:它是用一种不完全健康的方式制造的，在这个过程中会阻碍我们身体的吸收。我知道这是模糊的，但我读过几个地方，奶粉不是真正的健康。另一方面，明胶对你很有好处。
这和做意大利乳清干酪很相似，只是它是加热的。
好用的秘方。
我还在紧急情况下做了“酸奶油”，只是拿起酸奶，用纱布把它挂在滤锅里一整夜，把所有的水都过滤掉。它尝起来不像酸奶油，但我敢打赌，如果我加一些柠檬汁或白脱牛奶，它可能会!
你故意折磨我们说罪鲜奶油是更好的，然后没有告诉我们怎么做呢？甚至用您的搜索，并回答了它不存在...
我帖子上的所有绿色文字都是实时链接——你只需点击它们就能看到我提到的食谱!但这里有联系://m.banksasian.com/creme-fraiche-recipe/(也不一定是*更好-它是不同的!)
计算机正在改变它！C RËM E !!试试这个方法
嗨,克里斯,
我的妻子和我想有一个更自力更生的生活方式。由于健康问题，我有吃酮饮食。我喜欢酸奶，但它有太多的碳水化合物对我和我的胰腺。我一直在寻找，以与活跃的文化作为替代酸奶。将活跃的文化与这个配方酸奶油发展？或者，我会以某种方式将它们添加另一个成分？你有什么建议？
非常感谢这个食谱，你的任务。现在，我会买你的书！
尼尔。
嗨，尼尔，我想尝尝这个鲜奶油的配方。这很像加厚的商店买的酸奶油://m.banksasian.com/creme-fraiche-recipe/它使用培养的酪乳。如果您想了解更多的益生菌，你可以把它放在柜台上更长的时间。
你可以用白醋代替柠檬？
我还没有尝试过*本，但常识告诉我们它会，因为醋还酸。