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品尝鳄梨的味道,龙 - 这是如何保护它们的

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鳄梨是夏威夷生活的特权之一。鳄梨有这么多种多样的鳄梨,即一年中的几个月。但在那些月不容易获得时,我们仍然喜欢拥有鳄梨。冷冻鳄梨是票,但让我给你一些指针。我学到了这些事情的艰难方式 - 这是如何冻结鳄梨(和鳄梨酱)简单大大地。

它需要一些试验如何保留鳄梨才能获得它!

垂悬从树枝的两个鲕梨

人们经常问,“你能冻结鳄梨吗?”

答案是一个响亮的,“是的!你可以。”实际上,我想你可以冻结任何事情 - 问题是各种项目保持冷冻。冷冻鳄梨是保持这些健康水果的简单方法。(是的,鳄梨是一种水果 - 更具体地说是一个浆果。那是多么疯狂?)

但是,这是冰冻鳄梨的交易。当冷冻时,它们很难作为岩石。

我们喜欢将新鲜的鳄梨添加到我们的水果冰沙,新鲜的鳄梨在冰沙上美妙地混合。

冷冻鳄梨?听起来像搅拌机运行钉子一样。如果您计划在冻结鳄梨时使用冰沙地区,您的口头禅应该是:未来计划。在您打算制作早餐冰沙之前,将冷冻鳄梨从冰箱中脱离冰箱。

但是你能冻结鳄梨酱吗?

是的。组成一批你最喜欢的鳄梨酱,并在适当的容器中冻结它。你可以在这样的容器中冻结鳄梨酱,因为你会在使用之前完全解冻。

  • 将西红柿添加到你的鳄梨酱(如果你用它们)它被解冻了。冷冻的西红柿将沿着鳄梨酱浇水并用纹理混乱。
  • 如果你通常没有向你的鳄梨酱添加柠檬或石灰果汁,请在冻结之前搅拌一下,以帮助防止褐变。

要使用,只需解冻。用芯片作为开胃菜或这些自制豆类

冷冻鳄梨

如何冻结鳄梨

因为他们很难,有几件事要避免。

想想部分尺寸。不要(我的意思是不要)将它们冻结在一个比你能在一个食谱中使用的一部分,认为你只会拔出所需的东西。那些鳄梨将成为一个坚实的质量这不会分开。相信我。

如果你一次使用1/2杯鲕岛,冰冻的鳄梨在半杯部分将挽救你一个巨大的头痛,可能是一个破碎的刀。如果你冻结了鳄梨酱,请在一个坐着的部分中冻结它。

而不是将所有鳄梨堆放到一个容器中,而是在含有硅粉的饼干上涂抹鳄梨块。这淤泥这里是关键。直接在Cookie表上冻结鳄梨将导致鳄梨相当冷冻到饼干纸上。将它们缩短;如果他们触摸,这没关系,但请务必在鳄梨的块之间留下很多差距。

而对于它的价值,那些鳄梨的块不必漂亮!

在cookie纸张的冻鲕梨大块

冻结在饼干上的块过夜。一旦冷冻,使用淤泥举起鳄梨,将其弯曲过来并将鳄梨打破成一些单独的块。使用这些可管理的大小填充冰箱容器,以便您可以轻松地添加到冰沙上。因为它们已经冻结了,当你把它们放入一个容器时,块不会稳固地冻结。

手举起鳄梨的举起大块在硅砾,显示如何冻结鳄梨

我不打扰加入柠檬汁以防止褐变。

如何冻结其他用途的鳄梨

除了冰沙之外,鳄梨的冷冻块将在食谱中使用。在尝试添加它们之前让他们完全解冻。

如果您愿意 - 这对冰箱空间有限的人可能会更好 - 您可以捣碎鳄梨并在冰块托盘中冻结它们。再次,一旦冷冻,转移到冰箱容器以进行长期储存。

有关的:如何在不使用塑料的情况下冻结食物

玻璃冰柜容器的鳄梨大块

用你的赏金

冻结鳄梨 - 无论是在块中还是鳄梨酱 - 是保存它们的简单方法。在冰箱里有一个藏匿处,你们都设置了这些鳄梨芥末蘸蛋或这个红色土豆沙拉用鲕梨和鸡蛋, 也!

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遇见作者

克里斯波尔塞萨

Kris Bordessa成立可实现可持续的可持续资源,以振兴复古技能。她的书,可实现的可持续性:迷失的自主生活艺术(国家地理)提供了一系列项目和食谱,以帮助读者致力于更加实现DIY生活方式的方式。

2评论…添加一个
  • 罗伯特史密斯 2018年10月18日,上午8:47

    我真的很喜欢你的干燥香蕉食谱。我会尝试一下,让你知道,为FYI。
    谢谢,
    R. Smith.

    • 维多利亚 2019年6月8日,下午5:18

      我期待着一些香蕉脱水。我的市场今晚有一些美丽的人,我买了足以冻结和吃新鲜。现在,我会用其中一些来干燥。我的脱水机始终友好,这将使今年夏天的一天旅行充满健康的零食。

      感谢提醒使用超越小吃和冰沙之外的美妙香蕉。

      维多利亚

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