黄瓜可以为沙拉增添新鲜清淡的风味，但也可以作为新鲜冰沙的佐料。当然，它们也是各种腌菜食谱的主要原料。以下是你需要知道的关于种植新鲜的腌菜黄瓜或cukes，从温度要求到黄瓜浇水。
越来越多的黄瓜
黄瓜在美国各地的许多后花园都很常见，原因很简单。黄瓜相当容易成长 - 你所需要的只是一种温暖的环境，很多水分，以及大量的阳光。他们在南方州表演，但随着耐心的耐心，黄瓜可以在这个国家的许多地方茁壮成长。
准备了解有关如何成长黄瓜的更多信息？这个有用的指南会让你开始。
黄瓜植物介绍
和许多园艺作物一样，当你在规划花园时，黄瓜也有很多需要考虑的因素。俗称黄瓜Cucumis sativus植物是葫芦科家庭(也称葫芦)。其他属于葫芦科包括西葫芦、南瓜和南瓜。
首先:黄瓜是水果还是蔬菜?
这是百万美元的问题，不是吗？我们在我们的蔬菜花园中种植这些多产植物。我们在蔬菜蛋片上吃它们。但在技术上讲，是一种黄瓜水果或蔬菜吗？黄瓜有种子，它们是可食用的，因此黄瓜是水果。黄瓜 - 果实Cucumis sativus适应植物水果的描述。
但严格来说，黄瓜也是一种水果，你最后一次看到它们被放在水果拼盘上是什么时候?相反，黄瓜更适合用在开胃菜中[像这样的]或者服用蘸或切成绿色沙拉。
我不了解你，但即使黄瓜是水果，我将继续像蔬菜那样使用它们。
切片或酸洗黄瓜？
大多数黄瓜可分为两类——切黄瓜和腌黄瓜。切片黄瓜更大，更长的品种，最适合做沙拉和零食。
酸洗黄瓜，因为你猜到名称，是完美的。它们可以比切片黄瓜小得多，比其他品种的黄瓜有更大的疙瘩，更厚的皮。它们在腌制过程中很好地支撑着，使得腌黄瓜变得酥脆。
最好的酸洗黄瓜
所有黄瓜都可以腌制，但有一些品种被认为是酸洗最好的黄瓜。这些包括：
- Picklebush
- Parisan
- 柯比
- 县展览会
- 卡罗莱纳
生长黄瓜：布什或藤蔓？
在选择您的种子之前，您需要确定您想用黄瓜处理的内容，因为这将指导您在植物的内容中的决定。除了确定您想要的哪些品种，您还需要选择您在选择种子时的黄瓜植物类型：灌木黄瓜或藤蔓黄瓜。
灌木黄瓜在你的花园中占的空间更小，甚至可以在花盆中种植。它们是那些没有太多空间的园丁的理想选择。[更多关于这里的小空间。]
然而，更常见的是藤蔓黄瓜。藤蔓黄瓜沿着地面种得很好，但有些园丁选择格子他们的黄瓜藤蔓。它需要一些额外的工作，但黄瓜在一个人上生长格子通常它们的颜色和形状都比较统一，在你的花园床上也不会占用太多空间。
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黄瓜生长的要求
日晒
无论您是选择种植黄瓜完美的酸洗还是选择更好地适合切片的品种，它们遵循相同的增长准则。您应该在带有大量阳光的位置种植黄瓜 - 理想情况下，充分的阳光照射。这是用来腌黄瓜和切黄瓜的。
间距黄瓜
黄瓜需要相当大的空间来容纳蔓生的藤蔓。播种的距离至少在36到60英寸之间。如果您计划将您的植物设定，您可以缩短此距离，因为他们会在地面上占用更少的空间。
温度
在准备种植黄瓜时，应始终考虑温度。黄瓜可以承受65-90度的温度，但在80-90度的温度范围内，黄瓜发芽最快。不要在霜冻的时候种植黄瓜——要有耐心。在种植前，土壤温度要保持在70度。
由于温度要求，有些人选择在室内开始他们的黄瓜植物一旦它足够温暖，就会在外面迁移它们。其他人拥抱温暖土壤的技术。在花园床上种植黄瓜从地面上升了几英寸可以将土壤的温度提高几度 - 足以产生差异。
你也可以考虑在土壤上覆盖一层黑色的景观布，以吸收更多的热量，并在前几周增加温暖。如果您选择这种方法，请在一旦温度升温并在温度爬升之前抬起较温暖并取下衬里。
土壤
黄瓜在肥沃的土壤中成长，所以你需要用粪肥或肥料丰富地球堆肥在种植健康的提升之前。考虑天然肥料如果你觉得你的黄瓜需要一点额外的鼓励。
黄瓜浇水
确保黄瓜接受一致的水很重要。保持土壤湿润但没有过度饱和。这有助于防止苦瓜。将你的黄瓜浇水浇水焦点，避免叶子，因为潮湿的叶子会导致发霉和其他问题。
防治害虫和其他问题
令人毛骨悚然的爬行可能会侵入你的生长黄瓜
黄瓜植株容易受到几种常见的花园害虫的影响，这些害虫会让你的黄瓜变得不那么完美。
- 蚜虫是一个罪魁祸首。蚜虫可以将马赛克病毒传递给植物，这可以迅速使您的收获无法获得。如果你发现你的植物可能感染了花叶病毒，你可以用一点印楝油来攻击蚜虫(像这样）但不幸的是，污染这种病毒的植物可能不会挽救。
- 蛞蝓，壁球虫，蜘蛛螨和黄瓜甲虫是困扰黄瓜植物的其他常见害虫。
看看这些方法有机害虫控制保持黄瓜植物不含这些火葬器。
白粉病
您的黄瓜也可能开发粉状霉菌，这是一种生长和沿着叶子表面蔓延的真菌。这通常只发生在黄瓜生长在潮湿、潮湿的环境中，但一旦开始发霉，就很难对付了。
(同样，你的黄瓜浇水习惯会影响你的植物白粉病的发病率——在地面浇水，而不是在空中喷洒，这会传播白粉病。)
您可以尝试用一抹苏打水和水制成的简单喷雾来解决它，但您的最佳选择通常是拆下植物的受影响的部分，并改善其余的生长条件。
授粉
一些人在种植黄瓜时遇到的另一个问题是缺乏果实。如果你的黄瓜不是真的种黄瓜，那也不太可能是由于疾病。
黄瓜植物产生男性和女性花朵。女性花必须被雄性授粉，以产生水果，但男性花朵经常在女性花之前出现。给它一点时间。检查你的黄瓜植物，在雌花的底部肿胀，看起来像一个微小的黄瓜。如果你找不到这些，你可能有问题授粉。许多地区在当地蜜蜂种群中经历了令人难以置信的下降，这可能会产生影响。
如果你所在的地区没有传粉者，而你有耐心，你总是可以自己给植物授粉。
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如何收获黄瓜
一旦被挑选，黄瓜不会进一步熟化，因此让您的时间很重要。
- 应在六到八英寸长时收获切片黄瓜。
- 当它们短较短时应挑选酸洗黄瓜 - 从两到五英寸的任何地方很常见。
- 成熟的黄瓜又硬又绿。
不要等待太长而无法收获你的黄瓜，因为过度高原可以味道令人不快的苦涩。黄色皮肤可以是过度成熟的标志。当你准备摘黄瓜的时候，不要把它们从藤上扯下来。用一把园艺剪刀把黄瓜从茎上分离出来，离黄瓜顶端大约四分之一英寸。将你的黄瓜存放在冰箱的蔬菜酥皮抽屉里。他们最好就吃，但你应该能够将它们拯救到一周，而不会失去大量质量。
去这里学习如何拯救传家宝黄瓜种子为了明年种植。
跟随我的罐头和保存有关如何保存黄瓜和其他花园赏金的想法的董事会。
阿罗哈!我是克丽丝Bordessa,
