在家里的花园里种植百里香为餐桌提供了风味，但它也是一种多才多艺的植物，可以满足许多景观需求!
一定要读到这一点发现更多的草药为你的花园增色。
由Jodi Torpey贡献
百里香是一种耐寒多年生，可以生长为小型直立的木质灌木或作为爬行地面覆盖物。这个薄荷族的成员起源于欧洲南部和地中海，但现在是家庭草药园的最爱差不多。
介绍百里香的种植
无论是用于烹饪还是作为花园里的地面，你可能熟悉百里香的强烈芳香叶子。凭借他们的灌木性质，灰绿色的叶子和小白色到紫色的花朵，百里香植物是任何花园的有吸引力的补充。蜜蜂也像花蜜一样。
百里香（发音时间)有小到中等大小的叶子，可以新鲜或干燥使用。百里香有两种:一种美味的烹饪药草和一种常绿地被植物。
百里香，一种烹饪药草
常见的百里香（胸腺寻常）通常被称为花园百里香，因为它是最容易获得的，并且有许多在烹饪中使用的新鲜浓郁的香气。两种类型包括法式百里香和英语百里香。这些品种可以长8-12英寸高。
柠檬百里香（胸腺Citriodorus.）具有小，柠檬香味的叶子，可以生长为直立植物或作为地面覆盖。柠檬百里香也可以用作常见的百里香用于烹饪。
百里香作为地面覆盖厂
毛茸茸的百里香（百里香假洛拉朱努斯)是一种低矮的匍匐地被植物，以其毛茸茸的茎而闻名。它被完美地种在垫脚石之间。
爬行百里香（百里香早熟）平滑而不是毛茸茸的茎，并制作一个漂亮的开花地面盖。
野生百里香（百里香庚二酯)是一种芳香的地被植物或岩石花园植物，花朵受蜜蜂喜爱。
如何种植百里香
百里香可以种植为一个多年生在耐寒区5-9或作为一个年度的在其他区域。百里香在草本花园、蔬菜畦、苗床和多年生花园中作为低矮的灌木生长良好。
百里香单独种植或与其他喜欢类似光照、土壤和水分条件的香草(如欧芹、鼠尾草和迷迭香)混合种植时，在容器中生长良好。
百里香是一种暖季草药，如此等待植物直到夜间温度是可靠的50-55度。
生长健康多产的百里香植物的关键是确保它们得到充足的阳光，并种植在肥沃、排水良好的土壤中，以防止根部腐烂。
为了最快的赛季开始，植物百里香移植．间隔10-12英寸的百里香幼苗。挖一个洞，将移植物放置在与容器相同的深度。
你也可以种植百里香种子，但它们通常需要14-21天才能发芽，无论是在室内开始还是直接在室外花园播种。播种约1/8英寸深，幼苗薄约10英寸间隔。
生长百里香的要求
灯要求
因为百里香起源于阳光明媚的地中海，植物在阳光明媚的地方，阳光灿烂的阳光。
土壤需求
百里香在肥沃、排水良好的土壤中生长得最好，比如沙壤土。避免使用含水量过多的土壤，比如粘土，因为百里香的根容易腐烂。
水要求
百里香更喜欢干燥的土壤，所以一旦植株生根并开始生长，就减少浇水。水要足够防止植物枯萎。每一季施用一种平衡肥料可能就足够了。
打击害虫和其他问题
百里香是一种易于种植的药草，但有一些害虫会导致问题，例如蚜虫和蜘蛛螨。
蚜虫是微小的梨形昆虫，可吸入植物和散布植物病毒的液体。这些害虫通常出现在簇中并留下叫做蜜露的粘性物质。
蜘蛛螨虫像百里香一样喂食许多蔬菜和草药的微小害虫。他们的喂食会导致叶子变黄和下降。蜘蛛螨很难看，但你可以在植物茎上发现他们的轻织带。
以同样的方式摆脱蚜虫和蜘蛛螨：使用园林软管的强烈爆炸，从植物中洗净害虫。在叶片之间喷洒在顶部，叶片之间以获得所有表面。必要时喷洒，直到害虫停止活动。
当生长百里香时可能播种的另一个问题是一种叫做alertaria枯萎或alternaria叶斑的真菌疾病。这种真菌在较低叶子上的黄色，棕色或黑色斑点期间出现了温暖和潮湿的天气。
为了使真菌蔓延，去除显示症状的任何叶子和茎。有时它最好去除和处理整个植物。
来首先要避免真菌疾病，植物之间的宽间距计划，以改善空气循环，仅在土壤面上水，以保持叶子干燥。
如何在容器中种植百里香
草药可以在容器中成长很好，或单独种植或与其他草本植物。选择一个足够大的容器，以匹配成熟植物的大小。一个足够大的容器可以让植物生长出健康的根系，再加上大的花盆不需要像小的容器那样经常浇水。
百里香植物不喜欢“湿脚”所以水需要排水以保持根部变得湿度。确保容器在底部有孔，以帮助排出容器的排水。用纸咖啡过滤器盖住排水孔，以保持土壤。
填充容器在边缘下方的两英寸，具有用于集装箱种植的快速排水的灌封土。为了给予植物良好的开始，在种植前混合颗粒缓释肥料。
如果使用移植物，在土壤中挖一个小洞，把植物放在与容器相同的深度。轻柔地夯实根部周围的土壤，在土壤层面慢慢浇水，帮助植物扎根。
收获百里香烹饪或干燥
收获百里香叶子，因为你需要它们在厨房里，而他们仍然年轻，植物花盆。通过切割或捏住每个茎上的前4-6英寸，可以鼓励新的增长。一定要使用剪切或干燥。
如何干燥百里香叶
剪裁百里香茎清早，漂洗叶子，拍干;聚集成小捆绑并带橡皮筋或绳子，以挂干。另一种方法是在筛网上散布茎，让空气在叶子周围循环。干燥时，从茎上取出叶子并保持在气密容器中，远离阳光直射长达6个月。
用新鲜或干的百里香烹饪
百里香可以用新鲜或干燥的咸味添加到多种美食，包括地中海，法国，希腊语，意大利和加州。使用百里香添加到花园新鲜蔬菜，肉类和鱼类菜肴以及调味酱，汤和炖菜的味道。
百里香通常与欧芹和月桂叶一起被用于所谓的“花束香料”，一小束香草绑在一起用于调味高汤、肉汤和汤。把香草捆成一捆，或者用粗棉布把它们放在一起很容易在食用前取出．
用一些新鲜的百里香做这个美味的黑樱桃保留食谱．
繁殖百里香
你可以宣传百里香采取扦插从夏天的健康植物。小心地从枝条末端剪下3英寸的长度，从茎上剪下叶子的下半部分。把茎插在花盆里生根。保持介质湿润，但不要浸湿。新的百里香植株大约在八周后就可以移植了。
阿罗哈!我是克丽丝Bordessa,
