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试试这个功能多样,可口的蜂蜜发酵与梅尔柠檬

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柠檬发酵蜂蜜是滋养复合益生菌和强大的抗氧化维生素C.滋养健康的绝佳途径。将香味迈耶柠檬和生蜂蜜与糖浆的混合物结合到制作美味的食物和药物中。使用这种基本的柠檬蜂蜜配方,从舒缓的喉咙淋进到制作令人愉快的香醋!

寻找更多使用柠檬的方法?尝试保留一些腌柠檬

由德文郡贡献

在一罐发酵蜂蜜中的柠檬切片

我一直对柠檬的明亮的柑橘Y纸张感到非常友善。这个Ole女孩在一周的任何一天都喜欢在罐头苏打水上漂亮的柠檬水。几乎没有比柠檬更清爽的味道。但是当我终于发现了Meyer Lemons时,所有的投注都是关闭的。一个柠檬 - 柠檬,如果有这样的事情。

奇妙的迈耶柠檬

虽然大多数人所熟悉的普通杂货店柠檬品种尤里卡或里斯本(均柑橘利森),Meyer Lemon实际上是柠檬和普通话杂交(柑橘X meyerii)。迈耶柠檬是甜显着且小于普通柠檬的酸性,同时运动较深,更有活力的果皮和果肉。相比于其他类型的柠檬的,使得它不太苦并用手容易挤压髓部内部层可以是相对薄的。

梅尔柠檬是慷慨香,甚至只是可以香水厨房用自己干净的柑橘和隐隐的花香阳光明媚的美女屈指可数。万博manbetex手机登录像他们更常见的柑橘兄弟姐妹,迈耶柠檬的维生素C,具有强大的免疫助推器和电池保护电路,可以帮助减少感冒和流感的强度和严重性充满。

在绿色叶形盘上的迈耶柠檬

配料为柠檬蜂蜜发酵

柠檬蜂蜜发酵是一个真正的治疗时生的,最好当地的蜂蜜制成。我这个去年收获美丽的蜂蜜只在三个加仑我们自己的蜂箱。虽然提取蜂蜜是一个棘手的,凌乱的任务,奖励倍加甜明知琥珀色的晶莹的罐子装满了从野花,树木和我们周围的财产浆果收集的善良。

书的封面,后院中药药剂师

后院中药药剂师,笔者德文年轻读者介绍了药用植物潜伏在众目睽睽下。

学会识别,生长和收获50种常见的药草从您的景观。草药型材细节细节每个草本植物的益处,并且您将发现如何最好使用每种类型的植物材料,以便DIY物品等石灰,糖浆,酊剂和输液等DIY项目。

使用原始蜂蜜在这个配方是很重要的。有益细菌和酵母的主机由于其高渗透压环境躺在原蜜处于休眠状态。至于由于柠檬的存在蜂蜜松脱和变薄的这一点,它开始发酵,发展有益的微生物环境,是肠道和一般健康良好。

Meyer Lemons传统上只能从12月到5月可用,使这款柑橘成为这种柠檬发酵的蜂蜜配方。常规柠檬当然可以使用,但这种配方在使用Meyer Lemons时充满了尽力而为。

有关的:用盐渍柑橘保持收获

用蜂箱葡萄酒蜂蜜锅切片迈耶柠檬

使用柠檬蜂蜜发酵

使用此柠檬发酵蜂蜜作为糖浆,以支持免疫系统,镇静咳嗽和喉咙痛。一汤匙柠檬蜂蜜(用柠檬切片完成)结合一杯水,刚煮沸,为一杯令人愉快的茶。加入威士忌的飞溅到柠檬蜂蜜茶,你已经修好了自己超级热托迪。但是,这种柠檬蜂蜜配方的用途不限于药用应用。淋上这个蜂蜜酪乳饼干或者这些司康饼。你甚至可以搅拌成甜味和浓郁的醋汁。

想带着草药盟友的柠檬和蜂蜜的健康益处吗?看看海胆亚疫情糖浆在我的新书中后院草本药剂师!

柠檬发酵蜂蜜(用柠檬切片)在摇摆玻璃瓶子里

★你做过这个柠檬发酵蜂蜜吗?不要忘记给它一个下面的星级评级!★

在一罐发酵蜂蜜中的柠檬切片

易柠檬蜂蜜发酵

屈服: 32.
准备时间: 10分钟
煮熟时间: 5分钟
发酵时间: 7天
总时间: 7天15分钟

柠檬发酵蜂蜜是用复杂的益生菌和强大的抗氧化维生素C滋养健康的绝佳方式。

原料

  • 3-4迈耶柠檬,用尽可能多的种子切成薄片
  • 1-1½杯生蜂蜜,以覆盖

指示

  1. 在一个干净的罐子的底部倒入少量蜂蜜。万博manbetex手机登录
  2. 少量切片的柠檬和更多蜂蜜的替代层,直到罐子填充。使用勺子或串以轻轻搅拌和去除气口。浇注到蜂蜜柠檬切片一个罐子
  3. 松散地放在罐子上的盖子,因为这款柠檬蜂蜜食谱发酵的一些氧气暴露。
  4. 用至少两次每天用蜂蜜轻轻涂上柠檬切片,在此时间蜂蜜薄,并且可以略微开始泡沫。
  5. 这是没有设置终点 - 当你喜欢的味道这柠檬蜂蜜发酵完成。当你高兴的味道,存放于冰箱中的柠檬蜜。如果模具的迹象出现丢弃。
营养信息:
屈服:32. 服务大小:1克
每份的量: 卡路里:48. 不饱和脂肪:0G. 碳水化合物:13G. 糖:13G.

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遇见作者

德文郡年轻人

德文夫人是网站的创始人NittyGrittyLife.com在那里,她对草药写道,觅食,homesteading并从零开始做饭,和后院中药药剂师(2019年4月)的作者。德文郡有来自医疗科学的美国学院补充和替代医学学位,并致力于她很多时间与客户说话,使草药。当不倾向于她的职责作为一个中医,作家和博主,德文大概可以园艺,梦想着园艺,或者在园艺中心询问晦涩的植物中发现的。

8.评论…添加一个
  • Krystal @三个奇妙的Acres Homestead 2019年3月26日,下午5:02

    你对Meyer Lemon的描述让我流口水,夏季柠檬水的想法!这个食谱也很好;但我无法通过在闷热的八月下午思考冰柠檬水。为以后保存这个!

    • 克里斯波尔塞萨 2019年3月27日,下午5:50

      一个闷热的下午,八月时的声音它仍然寒冷的外面真的很不错,不是吗?

  • 萨曼莎 2019年9月17日,下午3:54

    你好!我有一些未经杀菌的生蜂蜜,但它的乳脂蜂蜜。我是否可以使用这个食谱?

    • 克里斯波尔塞萨 二○一九年九月二十○日,下午12:45

      我不明白为什么不能,但结果可能是阴天期待。

  • 妮可 2019年10月4日,上午5:29

    嗨,我有一些是几年前的。这不是发霉,但它是非常有效的气味。你觉得它仍然是一剂良药,还是会令我感到恶心?

    • 克里斯波尔塞萨 2019年10月5日,下午2点27

      我很抱歉,我不能回答你的来这里的路上!

  • Breanna. 2020年9月15日,上午8:31

    你可以加生姜这个发酵?

    • 克里斯波尔塞萨 2020年9月18日,11:03

      当然。发酵是不是罐头更灵活。完美的罚款与它摆弄了一下!

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