盐渍柑橘是一种简单的方法,可以让你一年四季都有新鲜的味道。试着用盐腌柠檬、橘子和盐腌制的橙子来保持你的口味。

今年年初,我们当地的柑橘树与水果爆裂。想保留一些善良的,我决定尝试腌制柑橘。那么,它的工作。因为你猜怎么着?以下是图像中的柑橘的一个*两岁。这难道不是野?

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让我们清楚 - 保存柠檬等柑橘类盐渍不是手下馆子。果脯是非常咸,做饭最好保留。但人们。这是保持任何形式的柑橘超级简单的方法。盐渍柠檬和橘子咸将继续进行年份在室温下。

制作腌制的柠檬和橘子
w ^尽管我腌制的柠檬和橘子在最初的几年里保持了原色,但随着时间的推移,它们会变成棕色,这其实是很常见的。
有些人甚至把自己的水果的罐子在阳光赶紧保存过程;这似乎有助于果实褐变。
一个教训我学到了艰辛的道路:不要用你的漂亮瓶子之一。盐、湿气和时间的混合会使盖子生锈。选择一个回收的罐子,一旦你的一批腌制橘子用完,你不会介意扔掉它。
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如何使用盐腌制的橘子、橘子或柠檬
*如果你还没想明白,上图中两岁大的盐渍橘子在右边。

你做了这个腌制柑橘的配方吗?别忘了在下面给它评个星!
咸柠檬,橘子,橙子或
让我们清楚 - 咸柑桔不是用来吃的。这些保存完好橙子,柠檬,橘子和令人难以置信的咸味和烹调最好的保留。
配料
- 足够装满一加仑大小的罐子橘子,柠檬,橙,柚 - 任何你喜欢的!
- 1 - 2杯海盐具有抗结块剂如硅铝酸钠或亚铁氰化钠避免盐
指令
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做四个等距的垂直切块,几乎切到水果的中心。你想要果核把水果粘在一起,但较深的切口会让盐进入水果。
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或者你可以把水果分成四份。
有咸的
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在你的罐子底部撒上一层盐。在盐的顶部设置水果层和左右摇晃了一下。继续交替层和晃动,直到罐子是满的。确保水果较好涂覆的盐。
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将盖子固定在适当的位置并放置在偏僻的地方。果实开始释放汁液;偶尔把罐子轻轻翻过来,只是为了重新分配盐和果汁。留出几个月的时间。或几年。
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你可以用腌制柑橘什么?
我可以想象文章中“如何使用你的盐渍柑橘”下面列出的任何东西都是很好的开始/的地方
我们使用腌制柠檬炖菜,它的真正的好饭蒸熟。我也喜欢烹饪时使用的盐。伟大的文章!
值得怀疑,你可以用它来做任何事情真的。
我喜欢柠檬保留这种方式。他们是伟大的,当你有喉咙痛。我刚吃。
哦,现在有一个使用我没有想到的!谢谢!
这是非常有趣的,适用于我,因为我们生活在南加州,它是柑橘的时间!感谢张贴它。你怎么知道当它完成固化?你需要设置它在阳光下,或者你可以等到盐和柑橘汁合并,它看起来像你的最终照片?
嗯,两年当然没有必要!我想要一两个月。也没必要在太阳下出门——我把我的表放在碗柜里了。
阿罗哈!
我可以用塑料瓶吗?
是。
腌柠檬,我相信是在摩洛哥引进的,已经有很长时间了。
克里斯,我喜欢这个。我曾在保存柠檬两次失败的尝试。在这两种情况下,水果开始在液体的顶部成型。现在我明白了我的问题。我试图要做得像咸菜,我没有足够的盐。好极了!我想我现在可以做到这一点。非常感谢。共享!
我很吹走着如何很好地保存这些结束了!
您可以为您的罐头瓶购买塑料盖。这解决了锈蚀问题。
在印度,我们腌柠檬这样。红辣椒PWD,生姜,正姆马萨拉(的热性香料组合)R加入it.It供应食物。
你是用果皮还是只用水果?
果皮也是,除非你不喜欢。
这是伟大的!我没有柑橘树,但当柑橘降价时,我现在可以肆无忌惮地购买。哈哈!我们总是用柑橘类水果做菜。非常感谢分享!
我喜欢把这些切成意大利面沙拉。
多么有趣的主意!我有很多杏子,我在寻找有趣的方法来保存它们。我可以试试这个。
在什么时候u能收紧存储盖子?也就是说,多长时间必须盖子被发酵过程保持宽松?谢谢
这些将不会发酵和泡沫的一些事情。您可以拧紧盖子的时候了。
我最喜欢的是盐渍梅耶柠檬。果皮更薄,有酸甜的味道。百胜。
加些白糖+冰块+苏打水,使在炎热的夏天的清凉饮料
啊,这是个有趣的主意!