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潮湿和美味的巧克力西葫芦面包

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这个巧克力西葫芦面包食谱是我从小就在做的。朋友们,这是你的。我把它写在一本旧的食谱上,是我十几岁时手写的。有些东西已经改变了,但这个西葫芦面包现在和我小时候一样好吃!

如果你喜欢松软的面包蛋糕,一定要尝尝这个柠檬蓝莓面包蛋糕,太。

白色砧板上的巧克力西葫芦面包

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随着花园的全速发展,你很有可能从自己的花园或邻居的花园中获得新鲜的西葫芦。或者你冻结碎南瓜所以你可以在淡季享受这样的食谱。(你真聪明!)

这个食谱搭配新鲜或冷冻的西葫芦都很不错,但如果你用的是冷冻西葫芦,一定要把它完全解冻,在把切碎的西葫芦搅拌到面糊中之前,尽可能多地挤出水分。

巧克力西葫芦面包

为什么我们叫它巧克力西葫芦面包而不是巧克力西葫芦蛋糕?我想是因为听起来更健康,但从我记事起,我家就这么叫它。我知道我的家人不是唯一有罪的人。

这款巧克力西葫芦面包很简单快速面包,用发酵粉和小苏打来发酵。

这个食谱做了两条面包。它的冷冻效果很好,所以你现在可以把一个切片吃,把另一个冷冻起来。我总是喜欢在冰箱里放一些面包,以备不时之需。(解冻得很快!)煮了一些咖啡你完全准备好了,没有任何压力!

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做巧克力西葫芦面包

不管你决定叫它什么——巧克力西葫芦面包,巧克力西葫芦蛋糕——你要知道它是一种湿润的、可切片的面包。西葫芦能增加水分,但我向你保证:挑食的人甚至不会知道它的存在。

你可以做这个巧克力西葫芦面包配巧克力片或者你也可以加一些坚果。或者更好的是,两者都做!

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放在冷却架上的西葫芦面包

你做了这个巧克力西葫芦面包吗?别忘了在下面给它一个星级!★

白色砧板上的巧克力西葫芦面包

巧克力西葫芦面包食谱

产量: 24
准备时间: 20分钟
烹饪时间: 1小时
总时间: 1小时20分钟

这个巧克力西葫芦面包更像一个蛋糕!你不会尝到西葫芦的味道,但添加这种健康成分是湿面包的秘密。

成分

  • 2-1/2杯未漂白的有机通用面粉,未过筛
  • 半杯无糖可可粉
  • 2茶匙泡打粉
  • 1-1/2茶匙小苏打
  • 1茶匙海盐
  • 1/2杯鳄梨油(或淡橄榄油)
  • 1-3/4杯有机砂糖
  • 2个鸡蛋
  • 2茶匙香草精
  • 2到3个中等大小的西葫芦,切碎
  • 半杯牛奶
  • 一杯坚果或巧克力片

指令

  1. 结合干原料。
  2. 把油和糖打匀。将鸡蛋加入糖混合物中。
  3. 拌入香草和西葫芦。交替搅拌干原料和牛奶到湿混合物中。
  4. 用两个抹了油的面包盘分开。
  5. 在350度的温度下烘烤一个小时,或者直到插入中间的牙签取出时是干净的。万博manbetex手机登录

笔记

如果你用冷冻西葫芦做这个食谱,一定要把它完全解冻。在搅拌之前,尽量挤出水分。

这款巧克力西葫芦面包可以做成两条面包。它的冷冻效果很好,所以你现在可以把一个切片吃,把另一个冷冻起来待会吃。

营养信息:
产量:24 服务大小:1克
每份金额: 热量:119 总脂肪:7 g 饱和脂肪:1克 不饱和脂肪:0 g 胆固醇:15毫克 钠:133毫克 碳水化合物:12克 糖:7 g 蛋白质:1克

这个食谱是你做的吗?

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最初发表于2018年6月;这篇文章已经更新。

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满足作者

克丽丝Bordessa

克里斯·博尔德萨(Kris Bordessa)创立了“可达可持续”(Attainable Sustainable),作为复兴复古技能的资源。她的书,可达到的可持续:自力更生生活的失落艺术(《国家地理》)提供了一系列的项目和食谱,以帮助那些正在努力追求更充实的DIY生活方式的读者。

2评论……添加一个
  • 桑迪 2018年8月30日下午4点14分

    这需要多少杯西葫芦,面包盘的尺寸是多少?

    • 克丽丝Bordessa 2018年9月7日上午7:40

      约三杯。(多一点或少一点没有问题。)我使用一个8.5 x 4.5 x 2.5的平底锅。

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