这道奶油蘑菇汤很容易做,而且用的是真正的食材。可以把它作为一顿饭或在你最喜欢的食谱中使用,比如罐装奶油蘑菇汤。
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当我发布关于从盒装和罐装食品转向自制食品,希瑟·安德森提到了她的奶油蘑菇汤食谱。她说:
在砂锅菜和汤里,有一样东西我很难换掉奶油蘑菇汤.但我找到了一个对我很有效的食谱,所以不用再从商店买奶油蘑菇罐了。
你知道我得问问希瑟她的代课老师。她好心地同意在这里分享她的食谱。谢谢,希瑟!
希瑟的奶油蘑菇汤食谱
20多年来,我一直在进行一场真正的食物之旅,我一直在寻找方法,制作出许多人的食品储藏室架子上的那些便宜、健康的食物。在过去的几年里,我变得更加关心我的食物来自哪里,并做了很多事情烹饪从头开始.它是可持续发展的吗?我的钱是让生产食物的农民受益还是让一群中间商和商人受益?
通过制作我自己版本的产品,我不仅减少了包装,我还清楚地知道我和家人吃的是什么。我最喜欢和最通用的替代品之一是这个奶油蘑菇汤食谱。这个可以用在砂锅菜,作为肉汁或酱汁,或作为汤的底料。我希望这篇文章能像我这么多年来所做的一样对你有帮助。
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这个简单的蘑菇汤食谱是你做的吗?别忘了在下面给它一个星级!
奶油蘑菇汤
一旦你看到这个蘑菇汤的食谱是多么简单,就不需要罐头了。
指令
- 用中火加热平底锅,然后加入黄油,蘑菇和大蒜。
- 将蘑菇炒至微焦。加入面粉,搅拌大约一分钟。
- 慢慢加入液体,不断搅拌以避免结块。拌入调味料万博滚球app。小火慢炖,直到加热变稠。食用,或者在你最喜欢的食谱中使用。
- 要想做出美味的蘑菇酒酱汁,加1 / 4杯白葡萄酒。这道奶油蘑菇汤配上鸡胸肉和糙米非常好吃。
笔记
这种奶油蘑菇汤的配方在冰箱里保存得很好。我从来没试过把它自己冷冻起来,但我用它冷冻过砂锅菜,它们可以重新加热。
营养信息:
产量:8 服务大小:1克每份金额: 热量:146 总脂肪:9克 饱和脂肪:5克 不饱和脂肪:0 g 胆固醇:24毫克 钠:414毫克 碳水化合物:11 g 纤维:1克 糖:5克 蛋白质:5克
最初出版于2011年。(希瑟曾经在“母亲的呼唤”(A Mother’s Calling)上写博客,但现在这个网站已经不活跃了。)
完美!这正是我这周需要的食谱,我现在喜欢做汤,蘑菇是我绝对的最爱之一:)喜欢用家做的高汤、猪油和奶油来做。我只是想知道用洋葱粉而不是用洋葱是不是有什么原因?
谢谢!
伟大的秘诀!我很期待使用这个!
欢呼,
izzi ~阿维斯
超级容易做,也很好吃。
我可以用杏仁粉或椰粉来做汤和浓奶油来代替牛奶吗?其他的都是生酮,我都在吃。
如果是我,我会试试木薯粉加浓奶油。