跳过在商店预先制成罐和包装盒。相反，尝试这些简单的家常菜谱健康的替代包装车费！在家里做饭并不难，它几乎总是更好的味道。
阅读更多关于当你没学过烹饪的时候，来这里学习吧。
此基础上通过杂货店一趟我的假设，它看起来像美国大部分地区开始“烹饪”过程的东西，是在一个盒子还是可以的。大自然不会产生附带包含在一个盒子里的食物;这是一个纯粹的人发明的）速度朝上放在桌上让晚餐的过程和b）使吨的钱产生的产品的公司。
家庭烹饪，它不是。
在家做饭
从零开始做饭真的很容易，我发现一旦我学会了一个新的食谱，它不会比使用商店买的捷径花那么多时间。这笔交易，你必须做出一个配方前几次成为第二天性，打开一个盒子还是可以的。
想知道有什么食谱可以让你在不浪费时间准备工作的情况下改用自制的?我用一些简单的自制食谱替换掉了橱柜里的这些方便食品，几乎没有什么麻烦。
煎饼粉
我从小就Bisquick和Krusteaz煎饼，但开始二十或更多年前使我自己从头开始，再也没有回头。从我的贝蒂克罗克食谱煎饼容易家常菜谱威力带我足足一分钟更长的时间来按照食谱，而不是一个组合开始。我想链接到贝蒂的配方在这里，但现在她的在线版本要求... Bisquick。贝蒂，贝蒂，贝蒂！
相反,混合了一批这个简单的煎饼搭配所以你必须准备好当你需要它。这些南瓜煎饼和柿子煎饼是很容易的，太。
冰冻的华夫饼
当然冷冻华夫饼容易。但自制华夫饼是好多了。另外，你可以作出额外并冻结他们！试试这些：
麦片
我不会对你撒谎，告诉你我们的麦片是100%免费的。我每年都会挥霍几次，给我的孩子们买一盒工业尺寸的麦片。当我出城的时候呢?我丈夫的肮脏小秘密是他去杂货店买一盒葡萄干麸皮。但除了那几次我们偏离常规的时候，自制的格兰诺拉麦片我们去到早餐麦片。
健康的自制调味品
我们已经习惯于购买罐子充斥着我们喜爱的口味，但很多调味品在家里很容易做。开始芥末(这是最简单的)，然后慢慢来蛋黄酱,花生酱,更多的。
布丁
早在我二十多岁的时候，我就意识到，在很久很久以前，一定有一个人是不用盒子来制作布丁的。这个自制的巧克力布丁食谱非常好，使用起来牛奶这种情况已经开始变成一个伟大的方式。这很容易，但它确实需要一些炉灶搅拌时间 - 这不是瞬间。在家庭烹饪食谱这样不困难，但它可以采取一些更多的时间。
花式裤大米
在我刚结婚的时候，我确实用过这些饭盒，因为我的新丈夫很喜欢它们。没有更多的。如果我们想吃米饭，我通常会做健康的家常菜意大利调味饭但西班牙米饭是另一种的饭，我们做。
烹饪干豆
豆类罐头是容易的，我喜欢在应急物资有一些可以和我商店在一个小空间里有很多干豆。以下是你需要知道的烹饪干豆从零开始。在家里做饭干豆节省了捆绑，太。
我用干豆自制辣椒和我的家人最喜爱的豆泥。如果你有一个压力罐头制造商，你可以让你自己豆类罐头为方便，快捷的饭菜。如果你烤豆的粉丝，跳过即可，并尝试这个简单的自制食谱自制烤豆。
沙拉酱
自制沙拉酱这并不难做到。这只是一个打破购买瓶装调味品习惯的问题。这甚至不是真的烹饪在家;它更像是混合，在家里组装。换句话说，容易！
在家里做饭煲汤
汤是最简单，最节俭的事情，你可以自制一个。您可以使用汤的制作方法但是，一旦你自己做了很多次，我猜你会发现自己在用冰箱里开始枯萎的蔬菜块做汤。事实上，这就是汤特别擅长的!这是利用接近保质期的农产品的好方法。
相关的:易超市产品，您可以在家里做
在家做披萨
如果你把冷冻的披萨放在冰箱里以备不时之需，或者买那些塑料包装的Boboli面包(我很久以前就对这种做法感到内疚)，考虑学习一下使自己的比萨面团。的确，这是一个很容易学会的自制食谱。想想看，你将会消除哪些垃圾，更不用说你的家人将会吃到质量更高的食物了。
在家里做饭的面包
好的，1mantbex 需要多一点点的承诺。但是，如果你经常购买三明治的面包，你可能想给这个简单的三明治面包配方一试。
预切蔬菜
来吧，人。切菜并不难。买你的菜用塑料袋（我看着你，商人乔！）是一种侮辱感觉。我知道它又快又简单但是如果你想尝试更多的自制食物，这是一个很好的开始。拿把刀，把你这周需要的蔬菜切好，放在冰箱里。当你需要他们的时候，他们会准备好的!
(注意，我实际上并没有改掉这个习惯，因为我从来没有开始买切好的蔬菜。)
在我的印象中，这些是我们多年来淘汰的包装食品。
你呢?哪些盒装或罐装的产品你不喜欢自己做的?你认为你可以通过消除什么产品来创造一种更可持续的饮食?
最初发表于2011年4月;这篇文章已经更新。
黑樱桃果脯百里香蜂蜜
伟大的职位，我需要分享这一个我的FB页面上。我觉得我对我对素净的食物产品为我的孩子的方式，但我知道我还有很长的路要走。
具有讽刺意味你选择了一个汉堡包为你的榜样助手框中。我做了这个系列博客文章中明确有关汉堡包助手（AKA烹饪魔鬼）在2010年5月：
1)。孩子们央求我买汉堡包帮手:https://vollmerdp.blogspot.com/2010/05/what-does-natural-taste-like.html
2)。我们制作/品尝了汉堡帮手:https://vollmerdp.blogspot.com/2010/05/hypothesis-successful.html
3）一个星期后，我做了很多，更自创“汉堡包助手”般的晚餐：https://vollmerdp.blogspot.com/2010/05/homemade-hamburger-helper-its-pretty_08.html
I don’t buy Bisquik anymore (I know the homemade pancake/waffle/biscuit recipes by heart!), and the only rice I ever buy is 10 lb. sacks of “Hinode” or “Mahatma” brand plain long or medium grain rice. I will flavor it myself, although I don’t usually even have to do much. My family likes it with stir fry.
用香草和EVOO自制“家庭薯条”代替冷冻薯条。
始终自制土豆泥。预包装的东西总是味道像化学物质给我。
我也会买整只的烤鸡或油炸鸡，然后自己解剖。更便宜，更新鲜，更少的包装。我还没有到购买大块牛肉或猪肉的程度，但我可以在未来看到这一点。
我很抱歉把披萨放在冰箱里以备不时之需，但说实话，我们每年只有1-2倍的冷冻披萨。
我会看到广告的SunSweet品牌“一”梅子，想在电视扔砖头：https://www.sunsweet.com/products/ones.html。西梅干非常棒，但是它们不需要单独包装。
我也有杂七杂八的食物的卡路里100包的问题。另外包装的噩梦。而成本骗局。
派翠西亚，我还记得小时候求妈妈要汉堡帮手!她从不屈服，所以我可以诚实地说我从未尝试过。我完全同意单独包装的西梅干/100卡路里的零食!
感谢这些提醒，我做的比别人好几个星期。我喜欢做我自己的比萨面团，但最近我已经从我家附近的一个意大利当地商店拿起面团。
我断断续续做的是自制面包。所有这些我们都坚持。我也试过自己做麦片，但我觉得味道很糟糕!(我们的邻居很喜欢它)所以这些天我们吃的是生燕麦片(有时会买一大袋加糖的有机玉米片)。我想我应该在这张清单上加上汤——自制的汤要好得多。和冰淇淋!我们尽可能自己做，而不是买纸箱。
是的，我的汤也是自己做的。自制汤对我来说是如此根深蒂固，以至于我甚至没有把它看作是我做出的一个“改变”。已经做了上亿年了!面包对我们来说是硬的。我“真的”想要扔掉那些塑料面包袋，但是我们吃了太多的面包。有时我也会做，但似乎跟不上我们的需要。这是我正在努力改进的事情之一。
这可能只是一个小变化，但我从我的祖母学会了如何回收面包袋。一旦冲洗和干燥，她会把它们压平，像垃圾袋一样卷起来。当你需要一个小一点的包的时候，你就准备好了。她最喜欢用的东西之一就是用冰把它们装满，然后做成迷你便携冰袋。还有其他用途!
如果OU确保有6-8面包盘，你可以像我一样，当孩子们很少在同一时间做出几个面包。然后冻结THM！
面包是一个简单的变化！只需要大约30分钟。使之达到与其余时间上升（而你做其他事情）我从来不买店的面包了。我们的孩子都已经长大，配方我使用，使2〜面包我想它会更不方便，如果孩子们还在家里？我很乐意给你我最喜欢的白面包的配方，如果你想使你可以试试。
并感谢优秀的岗位和FB页面！
我一直在做阿米什白面包(最近混合了一点黑麦和全麦)，我的食谱是做四个面包。我把两个放进冰箱，用来烤面包，另外两个我们吃新鲜的。这也为我节省了很多时间和金钱。前几天我没有烤面包，因为太热了(南美的夏天)，我得到一家商店买的三明治面包。嗯，有很多抱怨……所以我需要振作起来，准备好冰箱里的食物。
我喜欢您的文章，并已实现你的想法。谢谢你！
我做了一些这些，但需要做更多。特别是让更多的我自己的谷物。在任务列表！
我敢肯定，当你到待办事项列表，你会分享你在你的博客的结果！
这是这样一个伟大的职位。于是懂事了。你是对的 - 只需要多分钟，使你自己的。我以前是通过节省时间，以便吸走，“易”棉片，直到我意识到这也是最不健康的棉片。我宁愿做我自己尽可能多的，因此消除了所有的盐和防腐剂。没有更多的水果罐头;只有新鲜。没有更多的罐头汤;自制是要走的路。和你一样，我一直洗净，切了我自己的蔬菜。
以下是我已经意识到：更可持续的生活结果自动* *在健康的生活，更节俭的生活。赢，赢，赢了！
我讨厌罐头汤。我觉得它的味道太可怕了，所以我尽量让汤和小部分的大小批量冷冻起来。
对大多数这些准备项目的事情是，他们包含你永远不会在一万年在家里做时，它使用的化学物质。
有趣。我是喝罐头汤长大的，说实话，我其实很喜欢坎贝尔的蔬菜牛肉汤。但我不相信;我们所有的汤都是自己做的。
我尽量让食物自制的，但我喜欢坎贝尔Tomatp汤。
我一直试着不吃大多数盒装、罐装和包装食品。我不能没有一些(面粉，糖，牛奶)，但我发现他们中的大多数真的不是很难从头做起。我们只是缺乏练习。你的煎饼粉就是一个很好的例子。几乎不需要花任何时间，而且味道更好。
我知道我们的面粉是“包装”的，是从很远的地方购买的，但我认为它是一种主要原料。如果我能把煎饼粉、盒装蛋糕粉、盒装松饼粉、冷冻甜点粉等都拿出来，在我看来，这是一个很好的交换。
我是在法国学的，因为1969年我搬到法国时，那里还没有这些混合音乐。我仍然从零开始做饭，我发现很难理解那些不做饭的人，尽管根据我所听到的，混合食物现在也传到了法国。我的烹饪方法发生了变化，我尽量使用有机食品，尽可能避免转基因食品。
是不是很不幸的是，这些混合和包装食品都使他们的方式对已的国家，直到最近，饮食卫生，包装，免费的食物？
我们都习惯用一种方式做事，这很神奇。我是在盒装的混合材料中长大的，我完全不知道如何从零开始做蛋糕。我的一个朋友尝试了一种有机松饼混合物。She had to make 3 of them to get it right, she had no idea how to cook from a box! I’m making more things from scratch now. But it sure is tempting to throw that frozen pizza in the freezer and use it on days I’m stressed and pressed for time.
我从小一起长大的盒装混音制作蛋糕，太。我第一次试图从大约20年前从零开始做一个蛋糕。它悲惨地失败了，我又回到了盒装。随着时间的推移，虽然，我越来越不舍得吃的盒装蛋糕粉的不能发音的成分，所以再次尝试。我真的好运气这个食谱：https://allrecipes.com/Recipe/Jans-Chocolate-Cake/Detail.aspx。咖啡代替水使其神圣！
我女儿和我一起上蛋糕装饰课。(她梦想拥有一个素食面包房)在我们的第一节课上，老师演示了如何做蛋糕和糖霜。当我女儿开始往搅拌碗里倒薯片、糖粉、人工调味料和色素时，我和女儿都退缩了。当我们意识到商店里那些可爱的蛋糕粉盒子里装的到底是什么时，这对我们来说是一个完全“啊哈”的时刻。作为一个家庭，我们总体上吃得很好，但是从来没有想过要拿一个蛋糕混合料和糖霜作为生日礼物。不了!
好了，蛋糕肯定不是一个健康的选择，但克里斯科是我根本就没有使用。我用黄油在我的结霜代替。无人造色素/当然调味料！
从零开始做饭是完全授权，而不是尽可能多的努力，很多人认为这将是。食物是健康和口味更好。
好吧，在某些方面我是有罪的，但我确实从零开始做华夫饼。我确实知道如何从零开始做布丁(而且经常会在家里自制奶油泡芙……尽管，派对上的人似乎认为我是从冰箱里买来的，只是把它们解冻了)。
多年来，我试图说服自己，在罐意粉酱是一样好，但我有时间从头最近使它念着我是多么错误。
因为我已经有一年没有花园了，所以只能在家吃罐装西红柿/番茄酱了，所以我必须想出一个可行的替代方案。我买有机的番茄酱放在玻璃罐里(普通的番茄都装在满是bpa的罐头里)，然后用它来做我的番茄“底”。“我先炒洋葱/大蒜/辣椒/肉(如果用的话)，然后放入一两个腌泡汁里搅拌。这是完全自制的一种还过得去的替代品。
我们所有的面包都是自己做的，从来不买麦片粥，除非是难得的款待。我们自己也做很多罐装和冷冻的工作。在砂锅菜和汤里，有一样东西是我很难替换的，那就是奶油蘑菇汤。但我找到了一个很好的食谱，对我很有效，所以商店里再也没有奶油蘑菇罐头了。
中肯的意见。我们使我们的麦片和煎饼从头开始，但我的孩子仍然喜欢“盒子”番茄汤给我的自制版本，这让我沮丧。但后来我记得成长过程中我有芦笋罐头和菠萝，这两者都不我现在吃的喜爱。我认为他们是完全不同的食物，以他们的新鲜原。
I’ve yet to find a tomato soup recipe that holds up to Campbell’s myself! It’s just not something that’s on the menu anymore.
为恢复而战，克里斯!我们尝试。在如此忙碌的生活方式下，有时这些事情会拯救我们。
自从养了母鸡以来，我们几乎不买鸡蛋了。我知道....不是自家做的，但我在看商店里买的要淘汰的食物清单。哈哈，只有在冬天我们才会买，因为我们的女孩都不买了。=)
我现在还在调整我的金慈食谱，所以我不买金慈。我知道...。不是必不可少的，但是当我吃炖肉，我的家人会经过一整瓶！大声笑
还有很长的路要走，但总得有个起点。再次感谢!
Darci、鸡蛋!那些完全数。当你把金奇的配方调好了吗?请分享!
这是伟大的......我爱的链接和摘要。越来越多的预先包装的东西，刚刚失去了吸引力。新鲜越好。我想知道一个良好的蔬菜切割机，虽然。我有一个印章向导https://www.chopwizard.com/对多维数据某些食物（这是真棒！），但想知道的较大体积的其他设备了。有什么建议？
你真的喜欢你的印章向导？我已经看到了这些广告，如果它真的可以工作那么好奇怪。我有一个Zyliss牛刀小批量，但实际使用上我的食物处理器的脉冲功能，如果我要砍很多蔬菜的匆忙。
我们做一切从零开始这里。到了秋天，我搜集苹果，桃子和梨，并可以将它们切成薄片，酱和苹果汁。我还记得带回家瓶和苹果酱瓶从Costco的，唉。我的孩子恨卡夫Mac和奶酪，他们居然哭了，当我试图将其投放到他们（我是preggo和渴求它，大声笑）。我有一个面包机，并在所有我的面团（我用的烤箱里烤了它，不过，因为我们住的离网，并在机烹饪需要太多的电力）。我把我们自己的奶酪和酸奶从我们的奶牛。我买散装调味品和壮大自己的草药。
我做了大量的蛋糕粉和煎饼粉，并把它们放在我的储藏室里。几年前我在我的博客上写过这篇文章。我几乎所有的东西都是从零开始做的。我和儿子开始对一些食物过敏。即使他现在已经长大了，我还是会这么做。我做各种各样的东西，从面包到饼干到玉米饼(用橄榄油代替猪油，非常好吃)，燕麦棒，汤，甚至偶尔做玉米热狗。现在这只是一种习惯，商店里买的东西根本没有那么好。我对我们取消的所有包装感到兴奋。我买超级桶装的谷物和其他东西，然后用50磅的袋子装起来。
制作你自己的，而不是购买的盒装项目节省了控制盐和糖的含量这么多了。这么多的健康，从长远来看，成本更低。
我真的很喜欢自己做热巧克力，让孩子们在寒冷的日子里吃。我已经做了好几年了。我也有自制的奶油(填补空白)汤，我喜欢。我已经做了10年了，在这10年里，我从来没有买过一罐奶油汤。
我自己做面包(一种我很喜欢的无揉制食谱)，混合香草/五香盐，酸奶，我自己烘焙纸杯蛋糕和松饼，然后把它们冷冻起来当午餐。我做了培根和鸡蛋派(我用尼格拉的食谱从零开始做了这种糕点，很好吃，但黄油不便宜，所以我不总是这么做)，还把它冷冻起来。我自己做了鸡汤炖饭，然后把它冷冻起来解冻使用。我自己做可以涂抹的黄油……可能还有其他事情，但我现在只能想到这些。我从不使用盒装食品，也尽量少用罐装食品。我总是尽量避免“数字”，装在盒子里的东西都是数字。(621等)
很棒的食谱!期待尝试自制煎饼一个!但是我在哪里可以找到这篇文章顶部图片里的砂锅菜的食谱呢?它看起来像土豆和西兰花，但我已经搜索了你的网站，找不到它。谢谢你！
试一试:https://theblondcook.com/broccoli-cheddar-potato-casserole/