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你在这里:家 / 绿色生活 /可持续发展:为什么我的目标不是100%自力更生

可持续发展:为什么我的目标不是100%自力更生

2011年3月25日// 更新2018年6月16日//通过克里斯Bordessa//14条评论

我提到我当时18岁,我会写在一个罐子里自制燕麦片在这里可实现的可持续发展。

“那不是很可持续的,”他说。“我们不能成长燕麦在这里。”

作为合理的可持续性

他是对的。我的燕麦的习惯也不是完全可持续的。我不能成长燕麦自己。我不能让当地种植燕麦。

但是,尽管我喜欢彻底和完整的可持续发展的理念,它不是我的目标。

当然,在紧要关头或紧急情况,我们会做没有,但我只是不愿意做,因为我一天到一天的饮食的一部分。

相反,我的妥协是买我们的燕麦25磅的牛皮纸袋。

同样可以说,对于面粉,干豆类,那我买的玉米面。

他们不是在这里长大,但通过大量购买真正的食物并从零开始做饭,我引起对垃圾填埋场和环境产生影响不到,如果我买,说,即食燕麦棒和Lunchables。

一种食物,每天似乎看,能

有趣的是,就在上周,添马舰挨饿过的土地留下评论,我认为这是值得重复:

我们发现,一食一天的挑战,发现被完全自给自足的(我们甚至还没有拍摄的),并在所有无所作为(我们可以很容易地倒退到)之间的中间地带。It means that, every single day, I’m thinking about making sure I’ve foraged, fished, grown, or hunted at least one ingredient in our diet (that, or excavated it from the freezer, where I put it after I foraged, fished, grew, or hunted it last year). It keeps me thinking about what I’m doing out here — trying to eat as much first-hand food as possible — without making me feel like a failure for not doing more.

这里的关键是单词可实现。

现在,不要误会我的意思。我认为是这是非常,非常重要采购一样,我们可以在本地。

支持当地农民意味着一个社会将继续有新鲜食品的来源。这也意味着这些食品没有使用珍贵的化石燃料被卡车运。

但我也认为是现实的,也是很重要的。

我们大多数人可以增长自己是有限的,但我们可以学习,使我们所做的购买成分更好的选择。

你呢?你瞄准完全自给自足?或者仅仅是为了提高这个世界上你的足迹的工作?

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克里斯Bordessa

关于克里斯Bordessa

克里斯Bordessa创办达到的可持续发展作为振兴复古技能的资源。她的书,可实现的可持续发展:独立自主的生活失落的艺术(国家地理)提供的项目和配方,以帮助读者谁是他们的工作方式,更充实的生活DIY的集合。

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读者互动

评论

  1. 阿凡达 我的心罗克珊@冠军

    2011年3月25日在上午7点38分

    考虑到这里的气候和水的准入问题在高落基山脉,总自给率将是艰难的。我们的生长期很短,即使是一个小温室,我在夏季(显然)比具有自产自销的食品在冬季做的更好。

    为了换取帮助/恩惠,邻居经常性薪酬是肉类,当地猎物的肉。所以,没有什么帮助。

    我也尝试购买一定的,易于储存在大宗物品......包括燕麦,大米等

    回复
  2. 阿凡达 苏珊·约翰斯顿

    2011年3月28日在11:25 AM

    全谷物燕麦具有一定的保健功效,所以这将是一种耻辱,基于可持续发展的说法你的饮食中排除。如果按照这个逻辑,我不应该吃橙子,因为我们没有他们在这里在新英格兰冬天。但是,女人可以活着不是光靠苹果和酸果蔓。我觉得你在购买散装做你的一部分。

    回复
  3. 阿凡达 简Boursaw

    2011年3月28日在11:39

    我爱的方程式“可以达到”的一部分。我觉得这是非常艰难的是完全可持续的,自给自足的,但我们可以继续朝着这一工作尽可能力所能及的,同时仍工作到我们的日常生活。

    回复
  4. 阿凡达 克里斯汀

    2011年3月28日在上午11:59

    我是可实现的目标和小步骤的忠实粉丝。我觉得有当很多人都瞄准了可实现的目标不仅仅是一个完整的思想完美多了一些影响。因为这种情况发生的另一件事是,每种那些人可以影响其他人在他们的领域,而这些影响他人 - 然后你有一大堆的人通过的远见鼓舞他们能做什么和较大规模的变化来了解作为结果。那有意义吗?我写了一本关于婴儿pottying /免费尿布的婴儿,并发现,通过写做给什么程度可能的 - 一点点,还是很多 - 无论你能够做的事情 - 而不是完全去没有尿布,我能因为我鼓励设置可达到的目标,达到了很多人谁愿意试一试谁否则可能不会一直如此开放的想法,所有的。

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  5. 阿凡达 阿利萨鲍曼

    2011年3月28日在12:14

    我的目标始终是要有点更可持续的比我在过去。我有很长的路要走,在本身的目标是崇高的,值得。

    回复
  6. 阿凡达 亚历山德拉

    2011年3月28日于下午1:07

    我想,每个人都可以从小事做起带婴儿的步骤。我尽量少开车到邻镇,20分钟的路程,那里的健康食品商店的所在地,并购买更多的散装的时候我去了。

    回复
  7. 阿凡达 亚历山德拉

    2011年3月28日在下午1时08分

    PS。燕麦燕麦是一个短,我们不能没有。

    回复
  8. 阿凡达 珍妮弗·马古利斯

    2011年3月28日下午1:22

    我们买我们的燕麦25磅纸袋太。而我们的拼写面粉。而我们的小麦粉(但现在我只有拼)。或者,我们把我们自己的罐子/布袋,并在合作社买散装。

    实现的是个好词。我渴望做的更好。

    最糟糕的对我们来说是塑料包装。我因此被它恶心,我尽量不使用它。但这里有一个例子:两个星期前,我换自制的燕麦,一加仑原料乳酸奶的玻璃加仑(地方!)。我的孩子们在两天内把它吃完。我不是在开玩笑。昨天?我买了一些南希的有机酸奶(仍然本地,但不可持续的),在塑料容器中。

    这不够。我需要做更多。我累了,说实话,婴儿学步的想法,并完全吸引到没有影响的实验。但我觉得这么难每隔一小时我的价值观运用到我们生活的每一天。我干的活差不多持续在许多方面。但我没有做足够的。

    回复
  9. 阿凡达 MyKidsEatSquid

    2011年3月28日在下午5时04分

    我工作在一个时间做更好一点,所以我会保持燕麦片。

    回复
  10. 阿凡达 克里德克斯特

    2011年3月29日在上午05时20

    发人深省的岗位 -

    回复
  11. 阿凡达 [电子邮件保护]餐饮。故事。

    2011年3月29日在上午08时46分

    我与珍妮弗,上面 - 我可以随便吃酸奶的半加仑的一次会议。是的,我做我自己,但通过它这么快。我们如何发展更多的时间在白天,使所有这些东西?我做了这么多,但有时便利如此吓坏诱人。

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  12. 阿凡达 上帝是仁慈的

    2013年10月15日在5:45 PM

    你在哪里得到您的大量燕麦?

    回复
    • 克里斯Bordessa 克里斯Bordessa

      2013年10月15日在6:35 PM

      我命令煤矿通过当地的天然食品商店。粒米勒有机燕麦。https://www.grainmillers.com/oat_flakes.aspz

      回复
  13. 阿凡达 苏珊·豪格伦德

    2017年2月24日中午12:11

    我首先希望影响我的足迹,我的孩子们的技能和知识来影响他们。我想作为自力更生,我可以合理地使用资源,提供给我的条件。而这样生活的共鸣与我的是,让我快乐,我觉得我有一个宝贵的目的,解决方案,而不是问题的一部分的一部分。

    回复

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克里斯Bordessa 阿罗哈!我是克里斯Bordessa,作家和业余爱好的农民,园丁和罐头制造商,鸡牧马人与永恒的实验者。在这里,在可实现的可持续发展,我的目标是鼓励读者 - 也就是你!- 拥抱更加自力更生的生活方式,一次一个小步。阅读更多…

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