为什么在杂货店买腌胡椒的罐子时,你可以做一个自制的批次从您的庭院植物采摘辣椒?
如果你喜欢添加香料你的食物有辣椒,一定要试试这个自制烟熏辣椒酱,太!
供稿人:乔迪汤培
腌辣椒jalapeño辣椒是一个最喜欢的食物在这里和我平时都在准备添加到帕尼尼三明治商店买来的罐子,到顶部比萨,或洒在墨西哥食品。
但今年以来园艺已经取得了这样的好智利胡椒作物,我决定创建自己的简单的配方用于腌青椒。
自制腌胡椒
我通过从罐子坐着在冰箱背面的成分表开始,然后加入自己的想法混合这些冰箱腌胡椒的配方。我尝试用数量,直至酸洗卤水味道恰到好处。
在开始之前,请保存自己的一些痛苦和滑一双厨房用手套,以保护你的手和眼睛新鲜辣椒工作时。
这个配方使腌jalapeño辣椒智利辣椒一品脱,但它可以很容易地加倍(或三倍!)。随着制冷,辣椒将保持数月。
★你喜欢这个食谱?一定要给它一个星级以下!★
腌尖辣椒辣椒
配料
- 1个3/4杯白醋
- 1个大瓣大蒜
- 1茶匙粗盐
- 1/8茶匙姜黄
- 1/2磅新鲜jalapeño辣椒智利辣椒
说明
- 结合醋,盐,和姜黄在一个小锅里慢慢加热到接近沸点。
- 而液体被加热,洗净辣椒和切断茎。
- 切片辣椒为1/8英寸的环并将其放置在一品脱罐中。
- 大蒜去皮丁香,并把它与辣椒圈的罐子。
- 倒在罐中的辣椒温暖的盐水;密封。
- 使混合物稍微冷却;用在冰箱的盖子和密封商店。
- 让jalapeño辣椒辣椒使用前腌几天。
笔记
随着冷冻,腌辣椒将保持数月。
阿罗哈!我是克里斯Bordessa,