草莓,普遍存在的春天的水果,起初太珍贵,吃了任何其他方式但纯粹的。在酸奶,在谷物中,作为一个下午的小吃。但是当篮子继续进来时,无论是来自你的草莓补丁还是农民的市场,在某些时候你必须得到创意。为什么不是草莓鞋匠?
Strawberry cobbler
鞋匠是一种简单常见的甜点,由最好的夏季水果制成。从浆果到李子,苹果桃子来看,鞋匠像甜蜜的水果一样简单,饼干般的馅饼 - 像馅饼一样烤,烤到金色的完美。
它可以倾向于甜点或有益于早餐。这一个倾向于后者,但有一个冰淇淋的勺,绝对是一个晚春餐的最佳结束。
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Gently sweetened with raw local honey and topped with an unusual corn masa biscuit crust, this cobbler is something special. Corn masa is made fromnixtamalized玉米并且主要用于制作玉米饼,托马雷斯等。
寻找organic这个草莓鞋带食谱的玉米masa面粉。与所有玉米产品一样,避免转基因生物和杀虫剂和除草剂在工业独一无二的杀虫剂的支持。同样,草莓应该永远是有机的严重喷洒with a variety of toxic chemicals.
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To make this easy strawberry cobbler, start with whole, fresh berries and smash them. That’s right — no need to slice them. Just use a fork to mash them up a bit. The biscuit topping is a thick batter. You can stir it with a wooden spoon or mix it up with clean hands. Once combined, spoon the batter over the berries and pop it in the oven to bake.
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草莓鞋匠与无麸质玉米巾顶部
用生局部蜂蜜轻轻加长,并配有一个不寻常的玉米马萨饼干地壳,这款草莓鞋匠是特殊的东西。
配料
- 2磅有机草莓
- 1/3 - 1/2杯蜂蜜,取决于草莓的甜味
- 1汤匙箭头淀粉
- 2杯有机玉米马萨面粉
- 1.5茶匙发酵粉
- 1/2茶匙海盐
- 1/2杯冷黄油或椰子油,切成块
- 1/3杯蜂蜜
- 2 1/4杯牛奶,植物的作品
说明
- 将烤箱预热至400度。润滑10x10“,或类似尺寸,平移或两个较小的馅饼。
- 把草莓、蜂蜜和竹芋粉衣服ether in a medium bowl using a fork. Be sure that all ingredients are well combined. Set aside while you prepare the topping.
- 通过将Masa面粉,烘焙粉和盐在中等碗中组合在搅拌器中结合在一起制备顶部。使用糕点切割机,叉子或干净的手将冷黄油或椰子油切入Masa混合物中。万博manbetex手机登录加入蜂蜜和牛奶,并混合良好,直到所有面粉都是水合的,所有成分都是均匀的。这将是一个厚厚的击球手。
- 勺子大汤匙面糊在草莓上,用叉子的背部传播它们。在整个平底锅中继续以均匀间隔的互联网击球手段,直到所有的击球手都用完。
- 放入烤箱和烘烤30-40分钟或直到水果冒泡,顶部是金色和煮熟的。在服务前至少15分钟冷却。
Notes
与平原一起服务酸奶早餐或冰淇淋作为甜点。
营养信息:
产量:12. 服务大小:1克Amount Per Serving: Calories:232. Total Fat:9G. 饱和脂肪:5g 不饱和脂肪:0G. 胆固醇:24毫克 钠:187毫克 碳水化合物:36G. 纤维:1G 糖:13G. Protein:2G