什么是基因改造食物?我们为什么要关注它呢?如果你住在美国，这些科学改变作物是你吃的食物，你可能甚至不知道它。有一些事情要考虑，当我们讨论转基因生物利弊。看一看。
等等等等等等，GMO。胡说，GMO， 等等等等等等。一位朋友最近告诉我，“转基因”已成为流行词给她。当她看到它从她的电脑屏幕上经过时，她就把它关了。
这是当她看到罗宾·奥布莱恩的TEDxAustin视频对她来说挺合得来的在这么多国家被禁?可能引起疾病?使我们生病了吗?不管有没有流行词，现在是我们开始关注转基因食品的时候了，比较一下转基因食品的利弊。
那么究竟什么是转基因种子？
转基因种子(也被称为“GMO”——转基因生物——和“转基因”)经常与杂交种子混淆。事实上，有些人认为杂交只是基因改造的另一种形式。不完全是。概括地说，这里的区别：
- 非杂交种子(想想:传家宝或开放授粉的品种)可以每年保存和重新种植。由此产生的果实依然“忠于种子”。换句话说，就是你记得的奶奶花园里的那个有趣的小番茄?如果你种下从那个西红柿里省下来的种子，今天你就会得到同样的水果。
- 杂交种子是的杂交育种两个品种一种类型的水果或蔬菜，以提高它的产品。产量，抗病虫害，风味，或货架在杂交品种增强。这有点像一个繁殖拉布拉多猎犬与狮子狗获得拉布拉多。杂交种子一般不长真实的种子。
- 转基因种子是通过插入DNA来改变的吗在物种之外成植物种子。像试图培育出一只猫和一只狗种。大自然母亲不允许这样的事情发生，但现代科技的奇迹让科学家跨越这一障碍。转基因种子获得专利它实际上保存和重新种植这些种子是非法的。
转基因的利弊
转基因作物的支持者声称转基因作物产量更高，表面上解决了世界饥饿困境。比尔·盖茨正在努力带来通过转基因技术将节水玉米推广到非洲。黄金大米承诺为发展中国家提供营养丰富的主食。通过基因工程减少杂草和害虫的主张有望使农业更有效率。
孟山都的抗草甘膦转基因种子允许农民向玉米、甜菜、大豆、苜蓿和棉花等作物喷洒(孟山都公司拥有的)农达除草剂——一种除草剂——而不损害作物本身。另一种基因改变是将苏云金芽孢杆菌(Bt)毒素植入种子，以阻止害虫啃食玉米或棉花作物。
毒药喷洒并嵌入在我们吃的食物。在关于转基因生物利弊的辩论中，这对我来说绝对是“弊”的一栏。
该领域的问题
反对转基因作物的人担心这种相对较新的耕作方法可能带来的风险。随着超级杂草的出现，我们已经看到了该领域的反弹。
根据工作周：
“事实证明，农达的广泛使用导致了更难根除的杂草品种的进化。”
华尔街日报报道说，西方的玉米根虫正在对Bt基因工程作物产生抗性防治害虫。这个领域还有另一个问题:污染。
实验室的科学家们想出如何跨越这大自然已经设计出的天然屏障。现在得到的领域继续分享他们所有的光荣的花粉。从转基因作物的花粉漂流到传统种植作物，把这些GMO性状它。贝克溪传家宝种子他们对自己的非转基因种子选择引以为傲，但在最近的一份目录中，这些所有者抱怨说，越来越难找到不受转基因性状污染的玉米种子。
然后是珀西Schmeiser，加拿大农民，其字段被污染与孟山都公司的Roundup Ready转基因油菜籽。孟山都起诉施迈泽专利侵权。
为什么转基因?好处和坏处是什么?
为什么我们还在权衡转基因作物的利弊?因为我们似乎无法达成共识。
而比尔·盖茨正在用他的钱来推广转基因作物作为未来生产足够粮食养活世界的唯一方法，独立研究证明并非如此。罗德学院的农业系统试验- 持续30年 - 已经表明，有机生长的方法比传统的耕作方法等同于或优于。转基因作物已被纳入该研究仅三年，但他们指出：
传统的植物育种和耕作方式增加主要粮食产量作物比通用多个品种的三到四倍，尽管在生物技术研究的公共和私人美元的巨额投资。
Rodale也指出
要使一个系统可持续发展，它必须能够养活我们的全球人口，不是现在，也不是10年后，而是100年后，甚至更长。
该环保局对可持续性的定义如下:
可持续发展是基于一个简单的原则：一切，我们需要为我们的生存和福祉依赖，无论是直接或间接地对我们的自然环境。可持续发展创建并维护其下人类与自然的和谐生产存在条件下，允许满足当代和子孙后代的社会，经济等方面的要求。
可持续发展对于确保我们拥有并将继续拥有水、材料和资源来保护人类健康和我们的环境是很重要的。
这是一个有点讽刺的是，孟山都自称为“可持续的农业公司。”银巨兽销售专利的种子，使农民依赖从今年买种子到一年。
这当然不是可持续的。
公司孟山都，先正达，拜耳，杜邦已说服农民，他们的种子是优良的，强迫自己变成了农业循环每到春天。根据这些转基因种子的农民无法维持他们的作物超过一个赛季没有从大AG的种子的注入。
转基因成分引发的健康问题
健康风险与相关的转基因食品是一个灰暗区域。这很容易辨别超级杂草或抗虫害的转基因作物的失败。跟踪的健康问题，谁吃受污染的不仅转基因生物，但化学添加剂，反式脂肪和防腐剂更难确定转基因食品对人体健康影响的人类饮食的来源。
有一些关于研究，转基因食品链接不孕不育，而另一个则指向了不育和生长测试仓鼠口腔内的非自然毛发。加拿大的一项研究从孟山都的玉米中发现了bt毒素93%的女性血液中都有血液循环。法国的一项研究表明转基因玉米在老鼠体内引起肿瘤。
甚至医生也开始担心转基因食品。
2009年,美国环境医学学会（AAEM）呼吁暂停转基因食品根据他们对研究的回顾。根据活力的杂志，患者谁砍从他们的饮食转基因生物已发现肠易激综合征，偏头痛，哮喘，和结肠炎缓解。
但是，每一个调用的转基因食品提出质疑的安全性研究，它似乎还有另一种否定它。GMO的利弊清单是一个四面楚歌的清单。转基因食品的支持者声称，没有科学证据表明这些食品对人类有害。
他们是对的——但是我们是否得到了全部的真相呢?
曾有报道独立科学家被骚扰当他们试图深入研究转基因种子的安全性时孟山都和先正达公司限制对种子进行测试。宣扬转基因作物安全性的研究往往可以追溯到种子公司本身。
《科学美国人》是这样说的2009年7月的文章：
不幸的是，这是不可能的，以验证转基因作物进行为标榜。这是因为农业技术公司已经给自己否决权独立研究人员的工作。
当然，关于转基因种子的研究仍在发表中。但只有种子公司批准的研究才能在同行评审的期刊上看到。
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转基因食品的利弊——底线
FDA的分类转基因食品作为“一般认为是安全的“也不要求转基因生物贴上标签，尽管事实上世界各地的国家都要求贴上标签或已经这么做了禁止增长或进口转基因作物完全。
尽管FDA保证转基因食品是安全的，百万美国人期间要求转基因标识只是标签活动在加州。根据他们的网站，研究表明超过90%的美国人支持对转基因食品进行强制标识。
GMO标签举措在其他十几个州的各个阶段。美国人的愿望，谨慎对待转基因生物至今置若罔闻。
37号提案在加州，转基因生物标识法案，未能以微弱优势在去年年底通过，为化学和食品制造商花费数百万美元来打标签法。
这里是孟山都的采取上，为什么公司贡献$ 420万争取转基因食品标签要求。
目前，唯一的办法，以确保产品不含转基因成分是购买有机食品，尽管它们并不完美。
即便如此，还是有人担心交叉污染。寻找产品上的非转基因项目标识。这表明产品已被发现不含转基因成分。
有60秒吗?自制的蛋黄酱比你想象的简单
克里斯,
我还没有作出转基因生物和可持续发展和农业的未来（和现在）之间的连接。感谢，照明和周到的文章。
这是一个非常重要的问题，不应该被忽视。我不认为我们可以经常提醒，多谢你解决它。我们的未来会受它影响！
我真的很担心这件事。很难找到相关的研究，但是转基因生物与人类健康问题有关，现在我们的蜜蜂数量也在下降。叹息。
人们现在是一个巨大的科学实验的一部分，这个实验可能会出现可怕的错误。当我开始听说转基因生物时，首先引起我注意的是“O”代表“有机体”。我们甚至不知道这些种子里放了什么。“有机体”这个词通常指的是有生命的东西，在他们告诉我种子里添加了什么之前，我真的不想在知情的情况下吃掉它。
谢谢你写关于这个重要问题的文章。昨天我丈夫打开一罐蛤蜊浓汤，里面有玉米。我拒绝了我的杯子。我再也不吃玉米了，它是我最喜欢的食物之一。我认为我们说得越多，情况就会越好。上个月，我非常高兴全食超市在转基因食品标签上表明了自己的立场。我试着种植非转基因种子，在夏天买本地的。我也支持有机农民。有机食品并没有贵多少。我们买的有机食品越多，商店就会储存更多的有机食品。
这是一种被称为“寂静的春天玉米”的玉米，还是一种添加了尼古丁基因的上瘾玉米?
胡说，胡说，胡说，是爵士和妈妈上瘾的休闲食品是在我们！
我完全知道，其实我尝试尽可能吃有机。不幸的是，全球的情况比你的建议是什么，在西班牙，在那里我从那里来的一切都没有标识制度更糟糕，有转基因玉米的种植庞大，政府拒绝透露他们在哪里。在英国，我住的地方，因为2001年没有标签系统和GMO周围太。
GMO是什么：“科学家们已经确定了生产转Bt毒素，并通过利用生物技术的基因，已经将其纳入几种植物的遗传物质。这些Bt植物，其中包括玉米，棉花，马铃薯，现在自身合成菌体蛋白杀死害虫“。
什么不是转基因:“一种养活世界上饥饿的人的方法”。底线是，食物不能致人死亡。
来源:https://www.epa.gov/oppbppd1/biopesticides/pips/regofbtcrops.htm
https://www.epa.gov/pesticides/biopesticides/pips/pip_list.htm
你好,
我们最近搬到了一个2公顷生活方式块在新西兰。我们刚开始计划我们的地方，我们很愿意来尽可能接近我们所能，自给自足和有机在我们生长在这里。
我觉得你的文章很有趣。谢谢你！
我的问题是……杂交种子也“坏”吗?
所有的果树和蔬菜到目前为止，我已经买了标记为heiroom。但现在，我已经准备好获得第二批我已经注意到他们现在说的混合体。你会怎么说...是啊还是远在天边？
我与杂交种子没有问题。他们只是简单地培育坚强的某些特性。唯一的缺点是，你不能保存的种子每年和保留性状或水果的原有品质。
我们该如何应对?我怎么知道我在我的花园里使用的种子不是gno?我知道的还不够多，不能在没有标签的情况下分辨出它们的区别。我从一家公司得到了一些种子。传统收获种子。我今年才找到这家公司。很多的问题。
有没有很多 - 如果有的话 - 市场上现有的转基因种子给消费者。为了避免他们的一种方法是购买传家宝种子 - 这些都没有被修改。
谢谢你,克里斯。我真的需要提醒!
很高兴它有用!