没有什么比意大利红酱更能让你吃一顿舒服又充实的饭了。这种快煲肉酱做起来很简单,非常适合搭配意大利面、玉米粥或烤宽面条。
我的妈妈做了最好肉类酱。最好的。这是我无法完美复制的一顿饭。至少我总觉得它不太对。另一方面,我的儿子们会告诉你,我的和奶奶的一样好,甚至更好。(妈妈的总是最好的,对吧??)
这款红色酱是一种适应即时锅的适应,对于我们需要在桌子上匆忙吃晚餐而不搅拌炉子上的锅。
一种简单的肉酱,在速溶锅里不到一个小时就做好了,但尝起来却像熬了一天?这是一个赢家。
关于这款快煲肉酱配方的说明
这个食谱呼吁意大利香肠和碎牛肉。如果你更喜欢另一种绞肉,那也很好。鸡肉粉或火鸡粉会让酱汁颜色浅一点。(我只是希望他们停止使用泡沫泡沫塑料包装!)
有关的:在家做的简单饭菜(花费更少!)
红辣椒给酱汁增加了一点甜味,辣椒片,还有一点香料。红酒让酱汁的味道更浓郁,但如果你不喜欢它,肉酱还是会从快煲中冒出来,味道非常棒。
这道菜需要罐装西红柿。如果你是一个家庭罐头制造商,你可以用同样数量的自制罐头代替。不过,并不是每个人都学会了在家装罐,我希望这个简单的肉酱食谱能让每个人都能做得足够简单。你也可以用fresh罗马番茄;使用大约八杯切碎的罗马以取代罐装番茄产品。
如果你没有瞬间锅, 不用担心。只需按照说明操作,而是使用大型库存锅。对于真正美味的酱汁,在中低热中煮两到三个小时,搅拌经常以防止粘附。
吃饭的想法
当然,这种酱汁配在意大利面上很好吃。但我家有一半的人不吃小麦,所以我们不常吃小麦。我们大多数人都喜欢把它舀起来吃,而不是一碗热腾腾的玉米粥要么煮熟的意大利面南瓜.这是自制千层面的必备配料,也是烤土豆的美味配料。
★你做过这个即时锅肉酱吗?不要忘记给它一个下面的星级评级!★
速溶肉酱
这款富含味噌和美味的肉酱在即时锅中很容易。在意大利面,玉米粥或沿着一条蘸上蘸水的面包!
成分
- 2磅地面意大利香肠,温和
- 1磅碎牛肉
- 1中黄洋葱,切碎
- 1/2红辣椒,切碎
- 两杯番茄酱,15½盎司一罐
- 1 3/4杯切块西红柿,14盎司罐头
- 3 3/4杯番茄酱,29盎司可以
- 半茶匙黑胡椒
- 半茶匙红辣椒片
- 1茶匙盐
- 1汤匙意大利调味料
- 半杯红酒,可选
指示
- 将压力炊具转到Seete模式。加入碎牛肉,香肠和洋葱。棕色肉,排出任何过量的油脂。
- 加入剩余的材料,盖上高压锅的盖子。将压力阀转到密封状态。
- 设置为手动高压时间为12分钟,允许在烹饪时间结束时快速释放。
笔记
服务12.
如果你更喜欢另一种绞肉,那也很好。鸡肉粉或火鸡粉会让酱汁颜色浅一点。
这道菜需要罐装西红柿。如果你是一个家庭罐头制造商,你可以用同样数量的自制罐头代替。
营养信息:
屈服:12 服务大小:1克每份的量: 热量:388 总脂肪:28 g 饱和脂肪:10克 不饱和脂肪:0 g 胆固醇:81毫克 钠:943毫克 碳水化合物:13克 纤维:3 g 糖:7 g 蛋白质:20G.
除了烹饪牛肉,香肠和洋葱外,这听起来像一个谷ood配方,然后排出“油”。
香肠里的调味料和洋葱汁呢。浪费掉 !!!!!!!!!!
这取决于肉类如何脂肪。如果它在润滑脂中游泳,我会排出。如果它只是一个小或适度的金额,请随意不排水。
这是今晚做的晚餐,很受欢迎。我有一份全职工作,刚刚开始第一次使用快煲电压力锅。我喜欢这个食谱的直接和快速。配料很简单,但酱汁很有味道。如果我们吃完这批,我们还会再做一次。它制造了很多!如果你想放一些,这是完美的。
很高兴听你这么说!
我把整个番茄冷冻起来做酱料。我还需要8杯酱汁吗?
是的,我将使用平等的新鲜西红柿来到各种番茄产品。
我一遍又一遍地做了这一点,无法相信我没有发表评论。感谢您发布此食谱!现在是我们家的家人最喜欢的肉酱!
哦,我很高兴!谢谢你告诉我。
这真正需要一些碎大蒜!
糖或蜂蜜,甚至胡萝卜都能减少酸性,而切碎的红辣椒太贵了!
我对烹饪所爱的是我们都可以修改食谱对我们自己的喜好!