如何用花园里的新鲜辣椒制作你自己的辣椒片

如果你喜欢你的食物有一点香料，你可能有在你的食物上洒干辣椒片的习惯。或者在你最喜欢的食谱里。为什么不尝试在家里做你最喜欢的香料，从当地种植的花园新鲜辣椒?

我们喜欢吃有辣味的食物。不是很热，但是足够让我们开心。成长辣椒在我们的花园很有道理。我喜欢成长墨西哥胡椒辣椒，但是自从我们搬到岛上以后，我们也种植夏威夷辣椒。这些植物多产，是多年生植物，所以我们几乎总是有新鲜的辣椒供我们使用。

即便如此，在手边准备一罐干辣椒片还是很方便的。我们在我们的自制意大利香肠食谱把它们搅成汤，加到我的汤里自制的塔可调味料。我也喜欢这些打包智利辣椒片成小罐子给从花园礼品。

辣椒和红辣椒有什么区别?

任何和一切。辣椒是辣椒。智利辣椒种类繁多，它们的辣度、颜色和形状各不相同。当人们键入“chili peppers”时，他们指的是这组辛辣的辣椒，但是他们错误地使用了an我在一个e应该去。术语chili通常指的是a用牛肉和豆子做的辣椒食谱。

制作干辣椒辣椒片

在处理辣椒的时候，要注意辣椒会燃烧。在你和他们一起工作之后，不要不小心擦到眼睛。当你在做这些干辣椒片时，你可能想要戴上橡胶手套来保护自己不受这种可能性的影响。

根据辣椒的大小，你可以把它们整个晾干(就像我用夏威夷辣椒做的那样)，也可以把它们切成片。

为了使智利辣椒贮藏稳定的，你需要从新鲜辣椒除去所有的水分。切片他们成更小的部分可以帮助这个过程迅速进展。一旦切片，将需要六到八个小时，脱水，直到他们准备好粉碎。

你可以根据自己的喜好制作这些干辣椒片;最后你会得到一半的干辣椒。一杯新鲜的辣椒可以净得半杯干辣椒片。

(你在这里看到的那个很酷的长柄木制量匙是安德里亚送给我的礼物，安德里亚是The的创始人Utensi我是在不久前的一次会议上认识他的。这不是很好吗? ?)

这些干辣椒片是你做的吗?别忘了在下面给它评个星!★