成长可口的罗马番茄做饭和家庭罐头

罗马番茄是一种比较多肉、不那么烂的番茄品种，非常适合烹饪成浓稠的酱汁或用来脱水。我也用他们在我的莎莎配方罐头.

获取与罗马西红柿烹饪！

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• 简介罗马西红柿
• 水，土壤和曝光
• 给你的罗马番茄施肥
• 多少空间罗姆人的需要？
• 温度需求
• 增长的习惯
• 害虫及其他问题
• 如何收获罗马西红柿
• 在厨房使用罗马西红柿
• 罐头罗马西红柿

当你准备面向园艺的季节，是时候考虑要融入你的花园，水果和蔬菜。无论这是你第一次尝试的后花园或者你认为自己生就一副绿色的拇指，西红柿是一种简单，美味的选择在阵容包括。

具体来说，一定要种植罗马番茄!如果你已经准备好开始学习如何成功种植这些美味的烹饪番茄，这里有一个简短的指南来帮助你开始:

罗马番茄简介

用罗马的名字来称呼所有的西红柿酱有点像用面巾纸来称呼所有的面巾纸。罗马番茄品种已经成为西红柿酱的主要品种，我们经常用这个名字来称呼所有的西红柿酱。从技术上讲，这些西红柿是一种特殊的西红柿酱。的圣马沙诺番茄是另一种糊番茄是获得高分的味道。

它们都是祖传番茄，这意味着你可以每年保存种子。(以下是如何保存西红柿种子)。无论是Romas, San Marzano西红柿，还是其他种类的西红柿，它们都有一些共同的特点。

• 他们比切片西红柿，使他们做饭分解成厚实，面酱喜爱更耐人寻味。
• 这些又小又长、摸起来很硬的番茄比其他品种含有更少的种子和更少的水分。
• 这些肉的西红柿一般长约3英尺高，并且可以在一个花园床栽培户外或种植在容器内.他们是园丁谁是一个很好的选择短期空间.
• 它们是决定性的，所以它们都会在很短的时间内成熟——而不是整个季节。

越来越多的罗马西红柿

一个罗马番茄并不需要大量的蓬勃发展。事实上，我发现他们是一些最简单的，最坚强的西红柿生长。他们往往是一个坚固的植物，在炎热的夏季生产番茄善良的美味掘金。

水、土壤和阳光照射

所有的西红柿爱的阳光，在最佳条件下，应该得到每个每天八小时充满阳光下暴晒。这是番茄植株增长罗马也如此。

小心给你的罗马番茄上定期足够的水。不要过饱和的土壤，特别是如果你正在试图拓展您的罗马番茄植物在一个锅里。

Romas在肥沃、营养丰富的土壤中茁壮成长，但它们在光线充足、肥沃的土壤中表现最好。小心确保土壤能适当地排水，不会困住太多的水分。如果你是一名土壤测试员，在播种前确保pH值在6.2到6.8之间，以确保最佳生长。不过，我承认，我在种植罗马番茄方面运气不错，而且我从来没有试过我的土壤。

施肥您的罗马西红柿每两三个星期。

使用天然肥料，如鱼乳液或海藻肥料会给你的成长罗马西红柿提升。并且一定要考虑入手一部堆肥堆如果你不已经有一个 - 这丰富的有机质是完美的助长你的罗马番茄的成长。

罗马番茄需要多少空间?

罗马番茄不需要太多的成长空间，但你应该给他们一点喘息的空间。留下一两英尺的每个番茄植株之间的空间，主要的生长条件。以下是如何找出你有多少番茄植株需要为你的家人.

温度

罗马西红柿生长最好在温度，范围55华氏之间和90度;做在本赛季他们不会太早。从我来说吧：你可能会认为你得到的生长季节的跳跃，但他们厂太早，你会来了解短语“无法茁壮成长。”等到你远远超出了今年最后霜的任何品种，以避免问题的番茄种植之前。

增长的习惯

只要你的番茄植株身高不够，开始他们的股份掉在地上。您可以使用传统的番茄桩或番茄笼子很轻松地做到这一点。

罗马西红柿是确定的，这意味着它们保持相当紧凑。有没有必要进行修剪它们。随意删除任何树叶或不整齐或营养不良的根源在于外观，但不修剪回太多的番茄植株的。否则，你就会对您有所收获地失去了。

害虫及其他问题

罗马番茄对困扰花园的许多疾病和害虫都有抵抗能力，这使它们成为新手园丁或在害虫多发地区种植的最佳选择。大多数品种对枯萎病和黄萎病有抗性，这是困扰园林植物的两个常见问题。然而，它们仍然容易受到一些常见的花园害虫的影响，你需要注意这些害虫。

一到西红柿的最大威胁是番茄天蛾。这些明亮的绿色毛毛虫享受不外乎咬食对番茄的叶子，留下你的植物衣衫褴褛，悲伤。亲手挑选他们是自然地从你的花园里删除它们的最好方法。您可以通过添加附近一个同伴植物阻止天蛾。莳萝，罗勒有些野花可以驱虫。[上同伴种植更多的在这里。]

罗马西红柿在生长过程中面临的其他问题来自于恶劣的生长条件。

花端腐病在成熟果实的底部形成一个大黑点。这是钙含量过低的结果，很可能是由于土壤缺乏造成的。要修正这个问题,包括额外的蛋壳到你的堆肥。添加的钙可以帮助纠正这一疫病。

当挑西红柿罗马

由于这些西红柿是确定的，而不是在不同的时间在整个赛季成熟，所有的西红柿的成熟将在大致相同的时间。大概在第一次种植后三个月就可以收获了。

密切观察你的番茄的生长，在它们成熟时给予它们特别的关注，确保它们获得足够的水分来茁壮成长。

你挑选番茄的部分依据是你打算怎么处理它们。如果你要把番茄加入新鲜的萨尔萨舞或凉拌，或者你要炖下来到丰富的意大利面酱，你要接他们时，他们表成熟的 - 鲜艳的红色，坚定的触感，并且不再在尺寸上的增加藤。

如果你的计划是你的西红柿为了将来使用，让它们成熟的时间长一点。当它们的颜色稍微深一点，摸起来稍微软一点的时候再去采摘，这样可以达到最佳的罐装效果。

去这里了解如何从你的西红柿种子保存。

如何处理罗马番茄

因为它们天然地含有比切片西红柿较少的液体，它们是干燥的最佳选择。晒干的番茄通常由罗姆人做。这些西红柿也比其他许多番茄变种更甜，更酸性。这就使它们成为慢煮或煨细分成美味酱料一个非常流行的选择披萨或这个意大利肉酱.

罗马番茄的特性也使其成为罐装和腌制的首选。给这个番茄酸辣酱一试。他们还保持良好的新鲜的萨尔萨舞.正如你所看到的，在你的花园里种上一些西红柿是有充足的理由的!

什么是你最喜欢使用罗马西红柿方式？