生长美味的罗马西红柿烹饪和家庭罐头

罗马番茄是一种肉质更丰富、种子更少的番茄品种，非常适合烹饪成浓稠的酱汁或脱水。我也在我的萨尔萨配方罐头．

用罗马西红柿做饭！

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• 罗马西红柿介绍
• 水，土壤和曝光
• 给你的罗马番茄施肥
• 罗马需要多少空间？
• 温度需求
• 增长的习惯
• 害虫和其他问题
• 如何收获罗马西红柿
• 在厨房里使用罗马西红柿
• 罐头罗马西红柿

当你换个园艺季节时，是时候考虑哪些水果和蔬菜来融入你的花园。无论是第一次尝试后院花园还是你认为自己有一个绿色拇指的人，西红柿都是一种简单，可享受的选择，包括在阵容中。

具体来说，一定要种罗马番茄!如果你已经准备好学习更多关于如何成功种植这些美味的烹饪番茄的知识，这里有一个简单的指南来帮助你开始:

罗马番茄简介

用罗马人的名字称呼所有的番茄酱，就像把所有的面巾纸都叫做面巾纸一样。罗马番茄品种已经成为番茄酱的代表，我们经常用这个名字称呼所有的番茄酱。严格来说，这些番茄是一种特殊的酱番茄。的圣马沙诺番茄是另一种味道很好的酱番茄。

它们都是传家宝番茄，这意味着你可以年复一年地保存种子。（以下是保存番茄种子的方法)。糊状番茄——无论是罗马番茄，圣马扎诺番茄，或任何其他糊状番茄品种——都有一些共同的特点。

• 他们比切片的西红柿更加肉，让他们成为厚实，丰富的面食酱中的最爱。
• 这些小而细长的番茄摸起来很结实，比许多其他变种的种子更少，水分也更少。
• 这些肉类西红柿通常长大3英尺，可以在庭院床上户外栽培装在容器里．他们是园丁的一个很好的选择空间短．
• 它们是确定的，所以它们会在很短的时间内成熟——而不是整个季节。

越来越多的罗马西红柿

罗姆番茄植物不需要很多才能茁壮成长。事实上，我发现他们成为最简单，最坚硬的西红柿的成长。它们往往是一个坚固的植物，在夏天的热量中生产番茄善良的美味掘金。

水，土壤和阳光

所有西红柿喜欢阳光，在最佳条件下，应每天收到八个小时的全日风光暴露。这对于种植罗马番茄植物来说是如此。

小心地在规则的时间表中给罗马西红柿足够的水。不要过度冒险土壤，特别是如果你试图在锅中种植罗马番茄植物。

吉普赛人在肥沃、营养密集的土壤中茁壮成长，但他们在轻质、壤土中表现最好。注意确保土壤能够正常排水，不会留住太多的水分。如果你是一名土壤检测员，在播种前确保pH值在6.2到6.8之间，以确保最佳生长。不过，我承认，我很幸运地种出了罗马番茄，从未测试过我的土壤。

每隔几周施肥你的罗马西红柿。

使用像鱼类乳液或海藻肥料等天然肥料将使您的漫长罗马番茄促进。并一定要考虑开始堆肥堆如果你还没有 - 这个丰富的有机物，非常适合加强你的罗马西红柿的增长。

罗马番茄需要多大的空间?

罗马西红柿不需要太多的空间来增长，但你应该给他们一个小呼吸室。在每个番茄厂之间留一两个空间，以进行素质生长条件。这是如何弄明白的你的家人需要多少番茄植物．

温度

罗马番茄在55到90华氏度的温度下生长最好;不要在季节来临的太早。听我说:你可能认为你在生长季节得到了飞跃，但过早种植它们，你就会知道“茁壮成长失败”这句话。等到终年的霜冻过后再种植任何种类的番茄，以避免出现问题。

增长的习惯

一旦你的番茄植物足够高，就开始让他们摆脱地面。您可以使用传统的番茄赌注或番茄笼，轻松实现这一目标。

罗马西红柿是决定的，这意味着他们保持相当紧凑。没有必要修剪它们。随意去除看起来克拉克或营养不良的任何叶子或茎，但不要过度擦拭你的番茄植物。否则，您将在您的一些收获中丢失。

害虫和其他问题

罗马番茄对许多困扰花园的疾病和害虫具有抗性，这使它们成为新手园丁或在害虫多发地区种植的一个很好的选择。大多数品种都抗枯萎病和黄萎病，这两种病是困扰园林植物的常见问题。然而，它们仍然容易受到一些常见的花园害虫的影响，你需要注意。

番茄最大的威胁之一是番茄角虫。这些鲜绿色的毛毛虫最喜欢的就是啃番茄的叶子，让你的植物参差和悲伤。手工采摘是自然地将它们从花园中清除的最好方法。你可以在附近添加一种伴生植物来阻止角虫。莳萝、罗勒，一些野花可以驱赶这些虫子。[更多关于伴生种植的信息请点击此处。]

罗马番茄在生长过程中面临的其他问题来自于恶劣的生长环境。

花端腐病在成熟的果实底部形成一个大黑点。这是钙过少的结果，可能是由于土壤中钙的缺乏造成的。要修正这个问题,合并额外的蛋壳进入你的堆肥堆。添加的钙有助于纠正这种枯萎。

什么时候采摘罗马番茄

由于这些西红柿是决定的，而不是在整个赛季的各个时代成熟，你所有的西红柿都会在大致相同的时间里成熟。在第一次种植后大约三个月就可以收割了。

仔细观察你的番茄的成长过程，并在它们成熟时给予特别的关注，确保它们获得足够的水来茁壮成长。

你要根据你的计划来选择番茄。如果你要把番茄和新鲜的萨尔萨舞或沙拉，或者你要把它们炖一点酱汁，你会想选择它们，当时它们成熟 - 明亮的红色，坚定到触感，并不再在葡萄里增加大小。

如果你的计划是你的西红柿为了将来使用，让它们成熟的时间长一点。当它们的颜色稍微深一点、摸起来稍微软一点的时候，就可以选择最佳的罐装。

去这里学习如何保存西红柿的种子。

罗马番茄怎么办

因为它们自然含有比切片西红柿更少的液体，所以它们是干燥的完美选择。晒干的西红柿通常由罗马制成。这些西红柿也比许多其他番茄变种更甜，更酸性。这使得它们为缓慢烹饪或炖煮成美味的酱汁的非常受欢迎的选择披萨或这个意大利肉酱．

罗马番茄的特性也使其成为罐装和保存的首选。给这个番茄酸辣酱尝试。他们也忍受了很好新鲜的萨尔萨舞．正如你所看到的，在你的花园里种植一些西红柿是有充分理由的!

你最喜欢使用罗马西红柿的方式是什么？

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