如果你打算种植一块园地来养活家人，你需要知道要种多少。
我花园的主要原因之一是用没有BPA的罐装水果和蔬菜填充我的储藏室（是的，你在超市的罐头含有BPA！）和杀虫剂。在我保存的所有不同的东西中，西红柿远远地脱离了我家庭中最常用的成分;似乎我不断地拉出一罐某种番茄产品或其他番茄产品。
在我的菜园工作清单上，种植西红柿来储存我的储藏室是有道理的。
我的素食花园情节有多少种西红柿？
既然番茄是我最喜欢种植的作物，让我们来看看什么对我的家庭有意义。显然，一株番茄是不够的。过去在炎热的夏季地区的经验让我相信，一株番茄每个季节可以产量高达20-30磅。
由于我在一个臭名昭着的地区园艺，因为难以成长西红柿，让我们假设我可以从每个植物那里获得10-15英镑的西红柿。（注意：这与下图不同。我正在使用我在自己的花园里看到的数字。）
估算我们的个人番茄消费
在一年的时间里，我的四口之家（我和三个生长的男人）会吃：
- 26夸脱披萨酱(52品脱大小的罐子)
- 23夸脱的Marinara酱
- 35夸脱莎莎（我在辣椒食谱和墨西哥菜肴中使用Salsa除了吃零食）
这是84夸脱的西红柿（或多或少，因为与西红柿有其他成分）。
大约需要21磅西红柿才能产生7夸脱的碎西红柿，这是一个完整的罐子。［源］
为了计算，每夸脱的罐子里大约有三磅西红柿。
为了在我的食品储藏室里储存我们经常吃的番茄产品，我需要种植252磅西红柿(罗马番茄更肉质)。这意味着我需要17-25株番茄才能满足我家人的需要。自种植西红柿是我家人的优先事项，我会确保养成足够的种植。
正确的典型花园情节
当然，每个家庭都不同。了解为您的家人提供什么（以及他们只容忍的东西！）将帮助您决定植物的内容和多少。
当你想知道你的家人会用多少钱时，你应该问自己以下几个问题:
- 我们要吃花园里的新鲜蔬菜吗?
- 我们经常在烹饪中使用这种蔬菜吗?或在烘焙吗?
- 我们会纠错或保护发酵这种蔬菜冬季储藏吗?
- 我们愿意与邻居和朋友分享多少?
植物足够
如果你要去麻烦种植一个花园，你要确保你种植足够多。如果你要养活一个四口之家，一株绿豆是远远不够的。这里有一些关于每人种植多少的粗略建议。同样，这也取决于你的家庭对某种作物的使用(你是吃新鲜的还是罐装的?)和你的园艺成就。一定要记下你种了什么，是否足够。明年你就会知道要种多少了!
菜园的收益率
了解蔬菜作物的近似产量将有助于您确定每个作物到植物的程度。（近似因为有太多的变数，从当地条件到植物品种。)
产量（以磅）每十个脚排。
- 甜菜- 10磅（根）
- 菜豆——8磅
- 西兰花 - 7磅
- 胡萝卜- 10磅
- 黄瓜——12磅
- 茄子——7磅
- 葱 - 10磅
- 羽衣甘蓝- 7磅
- 莴苣（叶）- 5磅
- 甜瓜- 10个
- 洋葱——10磅
- 豌豆(啪):2磅
- 南瓜(夏季)- 20磅
- 番茄——15磅
- 辣椒- 5磅
- 萝卜 - 5磅（根）
阿罗哈!我是克丽丝Bordessa,
你似乎在说，我为我们俩准备的60棵植物和几只鸡可能太多了……啊，好吧，鸡是胖的，快乐的，装满了番茄!
反之!如果你有足够的空间种60棵番茄，那就去做吧!在过去，我确实栽过很多次，但我发现自己只能用最少的钱过活。这样我的鸡就没多少吃的了!
实在是太多了，但大部分都是樱桃，我们整天都在吃樱桃，而且鸡也整天想吃多少就吃多少。如果那是60棵完整大小的西红柿，我一想到就不寒而栗。
你可以试试“年度最受欢迎邻居奖”。自家种的西红柿在我家附近很受欢迎。
这太棒了。我们一直在说要种一株西红柿，问题是要种多少?我总是听说人们似乎不能很快送出番茄，但他们总是那些有5或6棵番茄的人。所以，很高兴看到一篇关于如何知道什么时候足够的帖子!
如果你以前从来没有做过，哪怕是一件都是一个很好的开始。这样你整个夏天都能吃到西红柿了。但如果你有足够的空间，种一些很容易——你可以把多余的捐给当地的食品银行。
我最喜欢的时刻是，当我去拜访一个朋友或邻居，他/她带了很多西红柿，他/她“卸载”她的慷慨的方式。花园里的西红柿最好吃了。你的看起来棒极了……真希望你是我的邻居
当空间允许的时候，我种植过量的原因之一是，我可以分享我的慷慨!
我记得和我妈妈一起做罐头。我希望我是一个体面的园丁，这样我就能生产自己的农产品了。我要继续读下去——也许你能帮助我成为一个更好的园丁。
留下来,鱿鱼!你可以自己种植农产品。
在我看来，西红柿永远吃不够。我期待着学习如何保护它们。
女朋友，你将在很多番茄饲养那些男孩的时候。迫不及待地想知道他们如何出现！
你应该看看我邻居的花园——他的后院至少种了40-50棵西红柿。这是一个森林!整个夏天都免费给我西红柿!
在北加州，我们必须有足够的晒干的番茄来度过冬天和春天，所以我在这个季节的早些时候种了10-12株“普林西比·波勒赛”(Principe Borghese)确定的番茄。另外两到三种早期品种的番茄被用来制作自制番茄酱(24磅番茄6品脱罐子)。四种可供新鲜食用的植物(今年分别是“红斑马”、“紫切诺基”、“黄白兰地酒”和“保罗·罗伯逊”)。另外10-12株植物也会放进去，一旦它真的变热了，就可以用来做酱番茄了。那应该能支撑住我们。
番茄酱是我第一次去年制作的东西，我完全把它添加到我的计算中！
你能发布番茄酱配方吗？我在自制的番茄酱上长大了，想试着让自己成为自己。我只有11个番茄植物，并分享
芭芭拉·兰普夏尔·安德森:芭芭拉，这就是我的哲学!(但这些天来，空间让我没有忘乎所以。)
我想我保持在30株左右。在北加州，我们必须有足够的晒干的番茄来度过冬天和春天，所以我在这个季节的早些时候种了10-12株“普林西比·波勒赛”(Principe Borghese)确定的番茄。另外两到三种早期品种的番茄被用来制作自制番茄酱(24磅番茄6品脱罐子)。四种可供新鲜食用的植物(今年分别是“红斑马”、“紫切诺基”、“黄白兰地酒”和“保罗·罗伯逊”)。另外10-12株植物也会放进去，一旦它真的变热了，就可以用来做酱番茄了。那应该能支撑住我们。
yey为番茄数学，今年我正在拯救我购买的雷奥拉姆品种的种子，我没有得到尽可能多的西红柿，但我真的需要学习在下个赛季之前可以什么，因为你想要退出购买罐装西红柿
有趣的数字,谢谢!我正准备种植——希望明天或星期三我能开始种植。朋友们为我们的婚礼给我们买了罐子，生活一直忙乱地装满了大多数罐子。计划今年的罐头花园，并做笔记。顺便问一下，你估计过新鲜的盖子可以维持多长时间吗?我知道它们不应该重复使用，但如果它们在炎热的房子里待了两个夏天，它们就不太可能密封了吗?
我有一些5，他们很好
Kelli Ploeger Hinn：我喜欢你的婚礼罐装罐装。至于Jar Lids，我没有专家，但我已经使用了我在存储的盖子（新的），无论如何，我已经存储了几年。
你从哪弄的不含双酚a的封条?
我最近看到了我普通杂货店的BPA免费克尔和球牌盖子。（它在亚利桑那州的Winco）
我会检查一下。
我们种植西红柿，我们奋斗;这太热了，在这里干燥，过去几年直到九月并不多得多。今年我有10个品种的番茄种子，我的丈夫说，与我们有限的空间相比，我的丈夫总是在我选择的植物数量上。哦，我会努力工作！我之前没有罐头，但我想今年尝试。
莎拉，我丈夫总是说我太过分了。Some ladies lie about buying clothes, some lie about how many tomato plants they have. Now that I’m in a smaller space, I’m forced to use restraint. I’m also trying upside-down tomatoes to take advantage of unused space. We’ll see how that goes!
你那倒置的番茄怎么样?今年我打算做点什么来增加花园的空间、结构和美感。我看到一些褒贬不一的评论。有经验吗?
颠倒的西红柿太棒了！我正在考虑今年在我的倒水器的基础上种植我的豆子，所以豆子可以用番茄茎作为格子。
ROZ KIDD：ROZ，罐头盖子的BPA是一个巨大的问题，imo。Tatller Lids（不确定为什么我无法标记它们）是我发现的唯一的BPA盖子 - 但它们是塑料。就像我喜欢BPA免费盖子的想法一样，我不相信塑料引线并没有浸出别的东西，这对我们来说是可怕的。Weck Jars都是玻璃，但昂贵。
我觉得装在玻璃罐里——即使有双酚a盖子——比买罐头更好。一旦处理完成，玻璃罐就会笔直地坐着，完全不接触盖子。这是一个不完美的解决方案……
最近的一篇文章表示，一些BPA免费塑料仍然将像其他化合物一样释放激素。我同意直立/较低的接触面/它比什么都好
伟大的信息
考虑到我在甲板上只养了几棵植物，你对我来说很冒险!我的解决办法是从CSA带西红柿回家!
我通常种两种植物。《好男孩》和《圣地亚哥》从这两种植物中，我平均一个季节能收获150磅西红柿。如果有空间，我会种更多的品种。
这是两个植物的许多西红柿！
你会考虑分享你的萨尔萨酱、披萨和海员式沙司的罐装食谱吗?谢谢
萨尔萨酱的食谱在这里://m.banksasian.com/preserving-tomatoes-as-salsa/
我需要得到其他人！感谢您的提醒。
我将需要种植大量的西红柿......我的较大的女儿像苹果一样吃它们，当他们在赛季时，每天会吃4-5。万博滚球app小一个“偷偷摸摸”樱桃西红柿。谢谢你帮助数学。
我的fiancé和我去年第一次在一起，每个人都认为我们是疯子。我们需要种65棵西红柿和40棵辣椒才能让我们一家撑到12月。现在我们自己装了罐头，商店里买的不行。在过去的4个小时里，我读了你们的网站，学到了很多，谢谢!
每个罐子密封的小“tink”有点令人上瘾，不是吗！??
哦，孩子，我有麻烦了，因为我已经从种子种下了将近100棵植物，在我的热情中用我新的生长光;我种了48个圣马扎诺李子和18个传统牛排，还有一些适合寒冷气候的早期番茄和甜100樱桃……
我的阿米什邻居激发了我从头开始的一切，我去年得到了一个罐头（豆子非常值得这项工作）。但这只是丈夫和我在这里全年甚至用辣椒酱我每年夏天都是为了我的父母，自制番茄酱和莎莎，我最好开始收集更多食谱:)或者我确实喜欢给一些食物银行的想法in my little town, or even some of the seedlings to folks who don’t have much in their gardens.
哦，圣马扎诺斯真不错!我说，如果你有空间，而且你喜欢种植它们，那就种植吧!你会尽量使用你能使用的食物，剩下的食物会得到你的食物银行和邻居的感谢。至于另一个食谱，你完全应该试试这个://m.banksasian.com/recipe-tomato-chutney。它是如此的好!
我正在努力成长西红柿。过去的3失败，但我们搬到了不同的状态。您是否为不同的酱汁（披萨，Marinara，番茄酱）建议了什么样的西红柿，也是您自己制作自己的西红柿酱/粘贴？我想开始我自己的罐头，但我不用新鲜的西红柿，只有罐头酱/粘贴，有点不知所措，不确定在哪里开始。
如果你打算做很多酱料，那就选罗马番茄吧。有时它们被称为酱番茄。有很多品种可供选择，但现在只关注番茄酱部分。这些西红柿肉质更丰富，籽/汁更少，所以它们可以做成美味的浓酱。好运！
这些也有助于用脱水器或阳光烘干......然后全年进食，用大蒜等。
伟大的文章和链接。对于那些从来没有种过西红柿并且有点害怕的人来说，试试吧。西红柿在容器中生长良好(使用更大的容器——大约5加仑的容器)。从花园中心的健康植物开始，而不是种子。它们需要阳光、水和偶尔的食物。除了这篇文章中讨论的明显的好处，你还可以打开一扇门，进入一个全新的口味和质地的世界。大多数杂货店只出售三到四种商业种植的品种(没有一种是为了口味而开发的)。园艺中心通常有一打左右的品种，在你的地区生长良好。种子目录经常列出100多个品种。从种子种西红柿比较困难，但你的选择要多得多。 If you do not have space for even a container garden, visit your local farmer’s market and see what fresh locally grown taste is all about.
作为一个新的种植者，我总是从植物而不是种子开始。就在过去五年左右，我已经登录了种子开始。他们实际上很容易开始;对我来说，更难的是*时间 - 让工厂在适当的时刻准备好花园。
我种了26棵西红柿。这是我第一次种西红柿，所以我很兴奋地想看看这种植物能产出多少西红柿。
你必须在赛季结束时回来报到。我想你会有很多的!
我有一百多家植物，这是不够的......有些生病，有些人得到昆虫，有些只给1或2个水果。所以一切都是更多的！
我说越多越好!
大家好，我也种了尽可能多的西红柿。我在五月卖植物，在夏天卖好几磅西红柿。每个人都喜欢西红柿。我还把它们放上去，脱水，冷冻。几个月前我把披萨酱吃完了，买了当地的水培番茄来做更多的酱汁，它们就是不一样了。很遗憾，我现在只剩下最后一瓶辣酱和酸辣酱了。买调味汁使我厌烦。今年我会赚更多的。我也把酱汁作为圣诞礼物，20多岁的孩子们喜欢这个。我种了大约150-200种不同类型的植物——黄梨、绿斑马、红野猪、红樱桃、绿樱桃、黑樱桃、黑李子、安娜心、大的传家宝——但主要是番茄酱。 I also save my own seeds, mostly, but I always end up buying more seeds when I’m shopping for garden supplies (sigh). There certainly could be worse addictions, I keep telling my very patient husband.
我嫉妒。我的伴侣必须学会耐心，但我们住在公寓里。有一天我会有一个院子*叹气*。
今年，华盛顿州西部出现了异常干燥炎热的天气，就像加州一样，《金融时报》也报道了炎热干燥的天气。在我们的花园里，今年是完全不同的一年。
我通常在16-24番茄植物之间成长，每年都如此不同。在过去的夏天，我们历史记录了很高的气温和干旱，而我却遮住了遮阳盖并浇水，他们仍然遭受，并且遍布生产力。众所周知，它看起来很多，但是当他们被种子等等时，它需要一个吨，特别是如果像我一样，你就把Marinara脱离了很多！但今年我们肯定决定缩小蔬菜的数量，我们将“硬核”向下发展到西红柿，辣椒，洋葱和土豆，以便我们可以拥有更多的基础知识。We put garlic in the pepper beds since they usually are harvested about planting time, and have pots for our greens, but carrots we have decided we’ll get at the farmers markets in bulk or at my husband’s natural grocer where he works and we have a 20% off discount Although we’ll see as I just love love love pulling carrots from the ground…sigh!
我和我丈夫住在一个活动房屋里，但我在后面有足够的空间放三个漂亮的大床箱。由于南加州的恶劣天气，去年的西红柿收成不好。春天风雨交加，酷热难耐。我损失了许多西红柿开裂和腐烂，加上被动物掠夺。尽管我在有机方面很努力，但这些植物的产量并不高。
在有限的空间里，我种下了我能种的东西，并希望一切都好!
我们喜欢西红柿，每年种大约20棵。田纳西是西红柿的天堂!然而，我们种植是为了品种和口味，而不是为了产量。我很想学习如何保护我们的花园，这样我们就可以在冬天享受它了。
谢谢你！
这可能是我读过的最有用的园艺文章。谢谢你! !
为什么要谢你。
谢谢你的信息丰富的文章，克里斯。我一直在想知道这一点，不仅仅发现了你的作品，也发现了评论非常有帮助。我的祖母总是在后院留下一个厨房花园，会把我送去选择茶叶或吃晚餐。我继续持续自己的传统，但是，我永远不知道要生长多少，并最终有丰富的分享。它让我的心脏很温暖，看到这么多人养成自己的食物，特别是西红柿，这有很多精彩的用途。保持良好的工作！
然而，富足也是一种祝福!
我今年正在增长三个植物。两个樱桃番茄植物和切片番茄。不记得这个名字。我从种子开始，他们做得很好。切片的一个月头开始樱桃。希望我会得到一个好的收获。我在50加仑鼓中的一半成长。然而，我将在番茄厂植物一些Tulsi，OreeNo和洋葱。伟大的信息谢谢。我有一个朋友给她的西红柿剩下的牛奶，与一些水混合。 She got great results.