如果你正在寻找一个完美的奶油软糖食谱,不要再找了。这种奶油味的老式软糖比你试过的其他食谱都要好。我对此深信不疑——多年来,我一直在说服人们,这是世界上最好的乳脂软糖配方。
无法获得足够的巧克力?看看我的自制热乳脂软糖酱配方,太!

我的一个很久以前的朋友为她的神话般的甜点闻名。值得注意的是,她拥有最融化在你的嘴老式的软糖食谱如初。认真。她还跟几年前与我分享它,我一直在自从使用这个配方。
如何用传统方法制作巧克力软糖
这并不难做,但这个食谱需要一点努力。把牛奶和糖放在炉子上加热,然后把热的液体倒在巧克力片、棉花糖和黄油上。用搅拌器搅拌,直到软糖开始成形。
坚果还是不坚果?这是您的来电!你也可以划分配方和添加坚果的一半。
把乳脂软糖摊在平底锅里,在冰箱里冷却,然后切成方块。
最佳乳脂软糖配方
你知道在乡村的集市那些美味的软糖摊位,他们收取一百万美元的一半一斤?老公坚持打破每次他有机会时我们的银行,然后继续说,“你是更好的。”我的孩子们一致认为这是最好的软糖食谱,他们已经尽力了。
另一个朋友听了我对我最喜欢的假期放纵的描述后,嘲笑我说,这和棉花糖软糖罐背面的配方没有什么不同。(嗨克里斯!)
哦,但它是, 我告诉他了。试试吧,我告诉他。他做到了,而且在过去的半打年左右,他卷起了一批,并认为假期的开球。
你需要做这个。毫无疑问,这是你能做的最好的乳脂软糖配方。这都要归功于安德里亚!
坚果还是不坚果?
这种软糖是入口即化的奶油,没有坚果的味道很好。但如果你喜欢坚果,可以加入一些核桃。增加风味敬酒的核桃!
这个配方使得大约5磅软糖,所以你将有很多的份额,仍然有一些留给自己。

这道菜是你做的吗?别忘了在下面给它评个星!★
该BEST颓废美食忽悠食谱
指令
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把巧克力片、黄油和棉花糖奶油放在一个大碗里。备用。
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在大(7-8夸脱)汤锅,带来牛奶和糖煮沸过中高热量,不断搅拌,直至混合物达到完全滚动沸腾。继续整整8分钟经常搅拌。倒在碗成分热的混合物。
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搅拌直至充分混合,然后用电动搅拌器打至软糖开始保持其形状。击败香草。拌入坚果,如果你喜欢它们。
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将乳脂软糖倒入一个抹了黄油的13英寸x 9英寸的平底锅中,冷藏至固体。
食谱视频
配方笔记
我用的是13 " x 9 "加8“×8”泛 - 仅使用一个人犯了非常深的软糖;太深的我。
给平底锅涂上油后,我在锅里放了一张蜡纸,这样锅的边缘就可以从两边伸出来了。当乳脂软糖准备好切的时候,用蜡纸把厚板从锅里拿出来,然后把它翻转到砧板上,这样切起来就容易多了。
2011年首次出版;这篇文章已经更新。
试试这个老式的柿饼食谱
这个星期六我要去试试。看起来美味!
感谢这个!我做软糖过感恩节,并没有好起来。我需要一个新的配方,有它在我的收件箱。
我通常不吃软糖,但我必须承认,这听起来太好了,不能错过!
我的菲尔做了一个非常相似的食谱,除了他在微波炉里做的!
我爱福吉。我可能得试试这个!
我回来报到。我上周做了这个软糖,它太受欢迎了,我今天又做了。引用我丈夫的话,“我通常不喜欢福吉,但这个真的很好吃。”
我们已经试过用小棉花糖和核桃来搭配rocky road,我还用小红莓和杏仁来搭配。今天我打算把面糊分成三份,再做一道崎岖不平的路,一份放辣椒的批,然后让我的孩子们自由选择另一份。
爱它改变了你的丈夫!那辣椒味的呢?你可以把细节告诉我。感谢您的反馈。
你是怎么做辣椒软糖的?我很想试试。
我所做的软糖与棉花糖霜,并同意它绝对是最好的。嗯......没有作出任何尚未今年的圣诞节,虽然...
好吃!我在书签你的食谱,留着以后用
好像我需要另一个借口来做软糖!好吃!
耶!我知道今天是个好日子!
耶!我知道今天是个好日子!
这个食谱我可以担保。我的孩子(和我自己)都喜欢它。它是巧克力味的,奶油味的,让人上瘾。谢谢分享!
完全同意。你的乳脂软糖配方太棒了!
我的孩子们喜欢软糖!谢谢你提供食谱。来试试这个!
我的菲尔有一个类似的食谱,是他在微波炉里做的。乳脂软糖很有趣,但我只能吃一小块!
我以前从来没有制作忽悠。一直以为是太辛苦。试过这种今天,这是很容易做的,很好吃!谢谢!
我做了一个类似的食谱,但是用了1杯全脂牛奶,4杯巧克力片,2块黄油。剩下的配料和比例都是一样的,只是煮3分钟。我很想尝试一下自制的棉花糖软糖。
我并不真正知道我做错了。我跟着方向一个“T”,但我的软糖没有建立完成。这是一个有点太软(几乎像冷藏结霜)。当它终于开始沸腾它增长迅速,几乎煮沸锅了。所以我拒绝了热一点,所以它没有得到控制的了。我猜这就是我搞砸了。我做煮全8分钟。任何人有这个问题?
我没有。8分钟的沸水通常就足够了,但是再煮久一点就会得到更硬的软糖。它不是在混合阶段结合在一起的吗?有时需要一段时间!
我有这个问题!
我用的黄油比规定的要少很多,大概1/3杯甚至更少。很好。结果完美。
当它说“重汤锅”,要认真对待!我的锅太小了,现在我们有充分的窗户和门打开,清除烟雾。我的手机屏幕清理好,但陶瓷灶具需要一定的苦万博manbetex手机登录劳。好消息是,该软糖是最好的,流畅的永远!我会再做,但我会遵循的方向!
噢,不!经过这一切,我很高兴你喜欢它!(我只是把说明修改得更清楚一些。)
这个食谱做了多少钱?我需要为我女儿日托中心的老师们做一堆。
谢谢
配方的原名是“忽悠五英镑。”我不认为它使5磅,但它是一个公平的量。我得到一个11“×17”锅加8“×8”。
我刚买的所有成分,不能等待,使这个忽悠。我有一个问题 - 搅拌牛奶和糖为8分钟的时候,是热还是上中高?
非常感谢!
我喜欢用花生酱,它是那么的柔滑,也尝试白巧克力。我做过很多巧克力软糖这在家里很受欢迎
那是糖4杯或4 1/2或1/2 4-杯这真的会2杯......它只是一点点,我困惑就在那里
谢谢
4又1/2杯
4.5
的帮助!我做了这种乳脂软糖,虽然味道很好,但有一种粗糙的质感,最后使乳脂软糖嘎吱嘎吱响!
听起来就像晶体一样。有很多松脆的吗?或者只是一点点?可能是锅边的糖变热了(没有搅拌)结晶了?
有紧缩整个软糖,你可以听到嘎吱嘎吱你咀嚼
这杯黄油融化了吗?
不。炎热的成分会融化它!
有一个问题。我妈妈总是做乳脂软糖,她告诉我只能在阳光明媚的日子里做,否则乳脂软糖不会像需要的那样变硬。这种软糖也一样吗?
唉。我从来没听过这个。我从来没怎么注意过这个,但我在北加利福尼亚做了好几年了,那是在12月的时候,阳光明媚的日子是断断续续的。
你必须储存在冰箱里吗?
我做。
多久用电动搅拌机混合并通常需要?
它可以在15分钟左右,但它取决于你的家庭温度。
OMG这是有史以来最好的软糖!MAKE IT NOW!不要犹豫!!!现在!!!
大声笑。对??我很高兴你喜欢它。
哇!我刚才提出这一点,我有一个词“天工”起初我还以为你使用搅拌机是坚果,但为什么我现在可以看到。谢谢你的分享!我将肯定会做更多的礼物。
我明天会做这个但是我用的是粒状的Dominos糖上面写的是天然的但不是棕色的蔗糖。它还能正常工作吗?
绝对的。我个人比较喜欢用蔗糖。不是蔗糖的糖很可能是由转基因甜菜制成的。但是任何砂糖都可以。
OMGOODNESS ! ! !这是美妙的! !我今天成功了…外面下着雪,下着雪,真是太棒了。这让我想起了我小时候做的巧克力软糖。我们只好用手打,直到糖果失去光泽。这太简单了。用搅拌器搅拌大约15分钟。下次我用厨房用具的时候。谢谢!
哦我的上帝!绝对是我做过的最好的软糖。不停地吃。哈哈谢谢你!
很想做这一点,但在重新适应它说,它使一个13×9和8×8盘,并在评论你说的11×7和8×8 ......。其中是什么呢?
我在评论误差;不应该从内存回答。正如我在帖子中说,原来的配方非常需要一个13“×9”泛。我发现这是太粗,所以我用的就是加8“×8”。这是个人喜好。如果你有一个11“×9”泛,可以使用它;它不会创造或打破配方。做傻事的厚度将只是有点不同。
我昨天做了这个乳脂软糖,但是我没有按照食谱上说的做淡炼乳,所以我用这个食谱做了我自己的淡炼乳。有一次,我把软糖放进冰箱里,但它根本没有凝固,所以我把它放进冰箱里一晚+半天。它还没有设置!!
如果没有你的厨房时,它是很难说什么地方出了错。这不是一个坚定的忽悠,而应是可切片。如果它真的不建立,我会用勺子舀它和滚动球,使松露。它们卷在一些可可粉。
你用的是哪种黄油?咸还是新鲜的?或者人造黄油棒有用吗?
盐渍。如果你喜欢人造黄油,是的,这会奏效。
谢谢你!这是我妈妈的圣诞软糖。我们刚搬家,我还没能弄懂她的食谱。我的孩子们和孙辈们尽量不撅嘴,但他们会很高兴知道圣诞软糖又回到了糖果菜单上。(也许我还要一个星期才会告诉他们!)这真的是美味的软糖,很容易做。再次感谢您的帖子。
欢迎你!
多少巧克力,什么样是最适合这个食谱?矿被切断,在配方中不说
这是奇怪的。3杯半甜的巧克力片。
看不出有多少巧克力片的尺寸
三杯。你是在手机上阅读还是在电脑上阅读。绝对不行,你看不懂测量结果!
由于在冰箱这软糖食谱冷却时是有必要保持冷藏它变硬并切成片后?我想放置一些罐装的圣诞礼物,采取的朋友。
我把它冷藏。它不会伤害有它非冷藏的同时很好的,但它可以在室温有点糊糊的,和混乱吃。
食谱上说用2杯自制的马什梅洛奶油或1罐7盎司的棉花糖
我的商店只有大的桶型容器,所以我用了2个杯子
我想这就是为什么它比软糖更像糖霜的原因
我的错误,但是这可能是为什么它不坚定
我不知道如何判断它是不是“拿着它的shspe”,所以我就打了15米。是,有必要吗?谢谢
通常是15分钟左右。(我从来没有试着不去做。)
我刚刚完成了这个!我从来没有这样做过,我总是让它“简单”的方式或“懒惰”的方式lol,但我想让它的“正确”的方式,我研究了许多食谱,我想一个将使很多以及!!不管怎样,我选择了你的!!(感谢上帝,我做到了!我不是失望)无论如何,一切很好,然后用我的手到达混合搅拌机、和我混,我知道你说的“混合直到它开始设置”之类的效果,但我记得在许多食谱说混合到几乎失去它的光泽,但我一直在想OMG,我如何知道什么时候停止搅拌,似乎一生,我不知道如果我是混合或什么,但我一直到感觉有点厚但不太厚,然后我开始往锅里倒东西(我也喜欢你和8英寸x 8英寸和11英寸x 13英寸的锅),我想我在最合适的时间停止搅拌了!!当我往锅里加菜的时候,菜很快就做好了,我和我儿子都用碗吃,味道好极了!!谢谢你! !我从这里找到了我的食谱!!抱歉发了这么长时间的帖子,但是我很兴奋也很开心!!
还有,你怎么做你的花生酱忽悠?)”(测量)非常感谢!
爱它 - 很高兴它的工作这么好你。(我没有花生酱软糖配方。)
超好吃!
我一定会再做一次。
你知道,我烤了很多东西。但我总是和福吉过不去。我喜欢软糖。我昨天做的,哇,这真是最棒的。我真的很挑剔我的软糖,现在必须是一个最喜欢的。但我不能再吃了!!
不是很好吗? ? ? ?
我刚才提出这一点,它是美味。我调整了一点(不是故意的大声笑)我用炼乳代替淡奶。我用一半的牛奶巧克力片,一半半甜巧克力片。这确实让不少。我做了3种...。平原,核桃,和平坦的路。它设置得很好,但因为我意识到我用错了奶,我让它煮一两分钟的时间更长,我也作为我听说铜糖果制作好一个铜壶。此外,我用少一点黄油,因为我想它要干出多一点比通常(我像我干出来的)。
这个配方是比难办好多了。这味道像我知道我在做什么。谢谢你。
完美!在过去的三个月里,我一直在尝试乳脂软糖的配方。它们的成分基本相同(只是含量不同)。这绝对是我做过的最好的!!我希望我有坚果可以放进去,但是有人把最后一个当作点心吃了。我用了厨房用具,大概只混了5-8分钟。准备得很完美,几个小时内就能去参加派对。这绝对是一个食谱。
有没有人试过白色巧克力?黄油糖块?花生酱?
我知道我可以在最后把它们混合在一起——只是想知道它们在主食谱中是如何保持的……
迪斯尼销售2英寸×1英寸块6 $和我们平时买$ 30框份额。对于杂货的金额,我可以让3个食谱,如果我分裂了一批做出不同的连击,那我就是一对夫妇不同的选择,分割为老师送礼!
我没有,但你让我想去!
我看到食谱要求2杯自制的棉花糖软糖,相当于16盎司或1 - 7盎司商店品牌的罐子。这似乎是一个很大的区别。这是正确的吗?
这是正确的。这个罐子是用重量而不是体积来测量的。
嗨,你能用这个乳脂软糖配方把它变成花生酱巧克力分层乳脂软糖吗?如果是的话,你会怎么做呢?谢谢你!
我没试过;如果有,请告诉我们!
绝对完美的软糖。感谢您š多的分享!
你刚才提到它就会有点在室温下糊糊。我在寻找的东西就摆在罐和送人。这会不会忽悠撑起来的?
我把它作为礼物,人们喜欢它。我只是不停地在罐头放进冰箱,在我已经准备好将其传递给收件人。
克里斯小姐,这是史上最宽容的食谱。哇。我把它切成两半,用的是另一种巧克力(我的巧克力来自布朗和海利的同事——是的,杏仁乐卡)。烤焦了牛奶糖混合物,这仍然是我做过的最好的乳脂软糖!!乳脂软糖凝固得很好,非常好吃,我把它切成小块。根据其他人的评论,我需要隐藏这一点,或者把大部分的东西给别人,我不能不管。非常感谢。
你是如此的欢迎!我很高兴你喜欢它。
嗨,我真的很想尝尝这个,它听起来和看起来都很美味!你怎样储存它(冰箱、冰柜等)?你能提前多久到达?
我把它放在冰箱里直到我端上桌/吃它,因为它是一种软软的软糖。你可以提前一周左右。
这个食谱已经流传多年了。我妈妈在我小的时候做的。
是的,这是我的朋友克里斯说的。这和罐子上的食谱不一样。