在其成熟的高峰期,新鲜草莓很可能是完美的水果。麻烦的是,它们的峰值是短暂的。脱水草莓捕捉到甜蜜和美妙的味道,所以你可以享受他们几个月(或数月)。草莓干添加到您最喜爱道上混或麦片一碗。
一定要把这个给我草莓泥配方一试呢!

如果你已经种植了草莓,或者可以从农场获得新鲜的草莓,你就会知道草莓可以在一眨眼的时间里从“太绿”变成“太熟”。当你打得恰到好处的时候?新鲜水果必杀技。
脱水草莓
当有更加完美成熟的草莓比你能吞食新鲜,脱水他们来说是一个很好的解决方案。(你也应该尝试一下制作草莓米德!)随着草莓干,有没有必要添加糖分,使健康的零食是伟大的弹出到饭盒或采取在加息。
有些人喜欢做水果革掉夏季成熟的果实,但如果我是诚实的?我为此太懒惰。我觉得简单的干果片要容易得多 - 它仅需要切片,烘干,跳过糜化和滚动步骤。

脱水器中的草莓干
脱水是专为干燥的水果,蔬菜和肉做了专门的设备。他们有各种形状和大小,但都包括多个托盘,使暖空气自由流通的。
我有一个神剑9盘脱水机年。我们经常用它来给香蕉脱水和做牛肉干我的书该配方)。这就是说,你不需要脱水,使这些干草莓。有一对夫妇的其他方式来保存的味道。

烤箱干草莓
在烤箱中烘干草莓使用的是大多数人已经拥有的设备。这不是最节能的方法,但在必要的时候确实有用。
干燥水果需要低热量。在较新的烤箱中,“防面包”设置可能是干燥水果的最佳方式。
使用空气炸锅,使脱水草莓
当我去看妈妈的时候,我在农贸市场买了一些非常完美的草莓。我吃了很多新鲜的,但我也利用了她空气炸锅保存一些带回家。空气炸锅的工作原理很像我的脱水器,产生美味的干浆果。
一个警告:空气炸锅容纳不了我的大脱水器那么多。如果你需要一次弄干很多水果,这不是一个好办法。当然,如果你有的话就用吧,但我的钱还是花在了最节省能源和时间的脱水器上。

这些脱水草莓是你做的吗?别忘了给他们一个下面的星级评价!★
自制草莓脱水
这些草莓干是不加糖的健康零食。最适合做午餐了!
成分
- 1一品脱的量草莓
指令
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草莓洗净,去绿色。(有特殊的草莓去壳机,但我只用刀子。)
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把草莓切成1/8英寸厚。以均匀的厚度为目标,这样所有的切片都将以相同的速度干燥。
在脱水器
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将草莓片放在托盘上,靠在一起,但不要接触。干135ºF 4到6小时或直到草莓坚韧。
在烤箱中
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把铁丝架放在有边的烤盘上。把切好的草莓放在架子上,靠在一起,但不要接触。
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集炉到200度或更低,具有理想的温度为135ºF。这将取决于你的烤箱。在较新的烤箱的面包醒设置效果很好。在旧烤箱,那么就要在最低温度进行设定。即使是这样,你可能需要支撑的门打开,以防止它变得太热。(你不想库克草莓!)
在空气炸锅里
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将草莓片放在托盘上,靠在一起,但不要接触。干135ºF 4到6小时或直到草莓片革质。
配方笔记
完全冷却后,放入密封容器,室温保存数月。(你可以通过在储藏容器中加入这种DIY干燥剂来延长它们的保质期。)
根据你手头有多少草莓,调整草莓的数量。不管你的脱水器或油炸锅有多满,你都要用同样的烹饪时间。
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