通常,特殊膳食的标志是一篮子蓬松的晚餐卷通过手而传递。值得庆幸的是,这些自制晚餐卷易于制造,只有少数成分。
没有酵母?尝试这些简单饼干!!
如果有秘密做得更好,这是:自制面包。这些晚餐卷不需要大量的动手时间,并产生使每个人的美妙香气。特别是这个配方是一个保持背部口袋的配方,因为Potlucks或节日场合。一点揉捏给他们令人难以置信的温柔,而一些融化的椰子油使它们变得富有。
这些自制晚餐卷很美味,可以是一种治疗,但每天都足够容易。
自制晚餐卷
和大多数一样面包食谱,使面团的活跃时间远小于上升时间。你只需要提前计划。这个食谱导致奇妙的柔软乳制品免费晚餐卷,也是素食主义者,椰子油站在黄油。(是的,如果手头没有椰子油,则可以使用黄油。)
新鲜出烤箱,这些蓬松的晚餐卷会使任何晚餐看起来不错,但没有什么比新鲜的卷为蓬勃发展的遗弃!
素食乳制品免费晚餐卷
这些也是鸡蛋和乳制品,以防您正在寻找素食面包配方,或者当您的母鸡没有铺设或牛群干涸时。最自制的晚餐卷配方打电话给黄油,但这一个用椰子油制作一个美妙的乳制品免费晚餐卷。但是当我说的时候相信我:甚至杂食食客会喜欢这些卷。
★你做过这些自制晚餐吗?不要忘记给它一个下面的星级评级!★
自制晚餐卷
无乳制品和无蛋鸡蛋蓬松的晚餐卷,是轻盈和美味的。可能是自然甜的。
原料
- ¼杯颗粒状有机蔗糖,或蜂蜜
- 1 1/2杯温水,分开
- 2 1/4 TSP。活性干酵母
- 1/3杯椰子油,软化,但不热
- 4杯面粉面粉
- 2 1/2 TSP。海盐
指示
- 将糖,1/4杯温水和活性干酵母结合在中等混合碗中。搅拌并留下5-10分钟或直到气泡开始形成。加入剩余的水。
- 在椰子油,面粉和盐和混合中搅拌直至面粉是水合的。轻轻用手用手揉在碗中的面团3-5分钟或直到柔软但仍然略微毛茸茸的面团形式,根据需要重新涂上油,以防止面团。
- 用板块,盖子或塑料包装盖上碗,并留下1-2小时或直至散装翻倍。打击面团并将其分成三个相等的碎片。将每块面团分成五分之一,形成十五片面团。
- 慷慨地润滑一块玻璃9x13“锅。通过折叠并将面团塑造成球,直到光滑的表面形式形状。将卷放入润滑器中并用剩余的面团重复。
- 盖板盖或润滑塑料包装并留出来升起,直至加倍,大约45分钟。预热烤箱到375。
- 一旦烤箱很热,烘烤辊20-25分钟或直到金色顶部。在去除之前,可以在平底锅中冷却五分钟。用黄油或自制果酱提供温暖。
营养信息:
屈服:14. 服务大小:1克每份的量: 卡路里:190 总脂肪:5G 饱和脂肪:4G 不饱和脂肪:0G. 钠:343毫克 碳水化合物:29G. 纤维:1G 糖:3G 蛋白质:4G
最初发布2017年6月;这篇文章已更新。
伟大的食谱。易于制作。
嗨香农,
你怎么折叠和伸展球?
谢谢你的食谱!水晶
我不知道Shannon是否会看到这一点 - 她有一个新宝贝!- 但让我试一试。它有点像玩游戏面团。你基本上想把边缘旋转在面团下,所以顶部是光滑的。我觉得如果你试一试,你会快速掌握它!
食谱听起来很容易,卷眼看起来美味。我很想知道你是否可以使用基础配方,除了面粉,以及替代小麦或黑麦等面粉,并用令人满意的卷出来吗?
我的运气换货多达1/2的全用粉末,与小麦和黑麦等较重的面粉。它仍然会*与整个面粉一起工作,但卷将非常密集。
如果您使用即时锅,我认为您的上升时间可以更短。它必须有一个酸奶按钮。
你好Kriss。我试图在4月份的第一个购买您的可持续书籍。电晕病毒19在我购买之前关闭了商店,并在商店关闭前交付它。一旦他们重新打开,我期待着购买可持续书来添加到我的家庭图书馆。克里斯汀S.
是的,这个病毒使得很难在很多本地书房里找到。我希望你能尽快找到它。
谢谢这个食谱。我确实享受烹饪,但直到今天到目前为止也没有滚动。我的丈夫在晚餐时吃了四年,我的四年吃了两个。他们是一个巨大的打击。