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必须在没有时间做饭的厨房必需品

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在家做饭是我们很多人都在尝试的一个“转变”。有了正确的食材,家常菜更健康他们可以花费得多比超市快捷方式。您可以用锅,刀和切菜板制作一个达到的好汤,但可以进入一些必需的厨房工具可能意味着更少的时间准备饭菜

因为尽可能多地做好食物,所以我们都很忙。

我自己的厨房相当小,我没有大量的小工具。我只是没有空间来存放一堆不同的矮小的物品。事实上,我一直清除我的抽屉才能削弱更多。如果它不定期使用,它需要找到一个新的家。

我所做的厨房装备是我定期使用的物品为我的家人烹饪。我可以没有他们吗?绝对地。但是这些厨房必需品在家里烹饪时,这是一个很好的捷径。

木匙子和其他厨房必需品在木背景

基本厨房工具

根据您喜欢吃的内容,您对厨房必需品列表列表的资格可能会有所不同。我们有一架炒锅 - 我们在丙烷燃烧器外面使用外面 - 但它偶尔只能使用。我不认为是我必不可少的厨房工具之一。如果您吃炒食物,可能会在列表顶部。

厨房必需品:坚固的木勺

木制勺子很便宜。你可以在杂货店找到它们,他们做了搅拌汤的精细工作。但搅拌厚厚的炖菜和辣椒,或用面团合作,很容易,好的,大量的木匙

你在这里看到的这个大概25岁左右。在这段时间里,我破坏了(并替换了)许多便宜的版本,但这个版本还在继续。

在红色背景的重型木匙子。我必不可少的厨房工具之一

厨房必需品:精心料理的厨师大蒜压榨机

我对名牌不满,特别是在小型厨房小工具上。但你好。我的丈夫是意大利人。我们使用了很多大蒜。在我们的婚姻之初,我们每年都要经历一位大蒜媒体。我们试过这么多!

当我被邀请参加一个朋友举办的奢侈厨师派对时,我想支持她,但我的预算对昂贵的装备说“不”。

压蒜器是那里是最实惠的东西之一,所以我有一个。二十年后,它仍然在这里,我仍然使用它,我已经给了一些他们作为礼物。这是一个主题;你甚至可以通过它运行未剥皮的大蒜丁香。

在红色背景的大蒜压榨机

厨房必需品:手持柑橘榨汁机

这对我来说是一个新的一个,也许我喜欢它,因为我们手头有这么多的柑橘。我第一次在几年前使用了我的房子为朋友。我被哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇易于使用,易于清洁。万博manbetex手机登录当水果成熟时,它很容易拥有一杯新鲜的OJ或橘汁柑橘榨汁机

在切板的橙色柑橘榨汁机

厨房必需品:沉浸式搅拌机

我爱,爱,爱我的浸入式搅拌器。我用它来制作蛋黄酱和沙拉酱,我用它来把厚实的汤混合成浓稠的奶油汤。它可以在热饮和冷饮中使用,所以在不中断烹饪过程的情况下,将汤混合起来很容易。

我现在用的这个模型是KitchenAid,它是我大约五年前在网上赢得的一个大型套装的一部分。它取代了一款运行良好的廉价机型。你不需要花很多钱就可以使用浸入式搅拌器。

搅拌机、银

厨房必需品:慢炖锅

没有什么比在漫长的一天后走进厨房,发现晚餐已经准备好了更好的了。稍微计划一下,慢炖锅就能做到这一点。早上第一件事就是把食材扔进去,到晚饭时间就可以吃了。你甚至可以从冷冻食材开始。

这个模特跟我们在一起好多年了。它有一个锁定的盖子,使它很容易带饭或聚餐。然而,这可怜的东西年岁渐长,我们潮湿的气候终于有点生锈了。这个在某些时候需要更换,因为它绝对是我最重要的厨房工具之一。

汉密尔顿海滩慢炖锅,灰色

厨房必需品:厨房用搅拌机

如果你不经常烘焙,你也可以不用这个。但是用来做面包和披萨面团呢?这是我经常使用的厨房电器之一。面团钩接管了揉面的工作,大大减少了制作这些订书钉的时间。

大约十年前,我第一次投资了一个经典的KitchenAid搅拌器。我在减价时花了99美元买的,真是便宜。然后几年前,我的儿子们在一个车库拍卖会上发现了这个全新的,还在箱子里的重型模型,他们把它作为礼物给了我。

就我个人而言,我没有注意到升级到重型机型有什么不同——基本款一直很适合我。但你得爱那些了解自己妈妈的男孩。

厨房辅助立场搅拌机:厨房必需品!

厨房必需品:维生素

十几年前,当我们第一次搬到夏威夷时,这对我们来说是一件奢侈的事。这么多新鲜水果!我们想利用木瓜、菠萝、香蕉和其他随手可得的热带水果来制作冰沙。我们犹豫了好长一段时间才决定花这笔钱那种钱在搅拌机上。那是回来的 - 哎呀,他们现在更贵!

但是,我会告诉你的。这是一个野兽。

正如你所看到的,我的维生素被烧毁并染色,但它坐落在柜台上我们非常使用它。(而且我没有很多柜台空间!)我们将它用于冰沙如前所述,但它矗立在咖啡研磨机中,它制作奶昔,我用它来研磨燕麦粉。

Vita Mix控制面板

厨房必需品:即时锅

这是街区的新孩子。厨房装备在大多数情况下我们已经和我们在一起。但是当人们开始告诉我时,他们只爱他们的人即时壶- 我说话的人在这里 - 我决定在深度折扣时去年获得一个。

我们都用了。的。时间。令人惊讶的是,它已经成为我必不可少的厨房工具之一。

它可以快速工作干豆。我的儿子用它来蒸熟新鲜的kalo(芋头)和面包果。我做西班牙大米豆泥。事实上,食物在压力下烹饪意味着我可以将廉价的肉(或一个坚韧的雄鸡)变成融入口中的膳食,从而节省了杂货上的钱。

即时锅确实有一个慢炖锅功能,但是对于一个大型群体烹饪时,容量有点小。

用红色LED灯的速溶锅

所以告诉我。什么必备厨房工具使您的十大名单?

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遇见作者

克里斯波尔塞萨

克里斯·博尔德萨(Kris Bordessa)创立了“可达可持续”(Attainable Sustainable),作为复兴复古技能的资源。她的书,可实现的可持续性:迷失的自主生活艺术(国家地理)提供了一系列项目和食谱,以帮助读者致力于更加实现DIY生活方式的方式。

3.评论…添加一个
  • 埃德娜 2017年7月18日,晚上7:11

    我有你提到的所有工具。我想添加我的电饭煲的最爱之一。这很棒,烹饪白色和糙米。你也可以蒸汽蔬菜。

  • 凯瑟琳恩 2018年10月5日,4:56 AM

    我同意你的大部分观点——绝对必要——尽管我从未学会有效地使用榨汁机。我的放在赠品盒里了。我唯一最有用的工具,几乎我在厨房里做的每一件工作,都在我手里,那就是一把宽而平的刀片,刀柄横跨宽的一端。我见过它被称为“面团刮刀”、“工作台刀”(尽管我相信大多数餐具专家会说另一种说法)和“厨师刀”。天哪,我用它刮、提、切(比如把黄油切成方块,或者把烤饼生面团切成三角形)。

    另一个对我来说是必不可少的,勺形硅氧烷刮刀。我有两个,我每天两次重复使用它们。

    我将在哪里没有FIDO和LECERFAIT JARS?他们是那些与红色橡胶盖的老式玻璃瓶子(在Fido的白色)。Fido Jars有一个肩膀,使它们难以清洁液体,因此我将它们用于干豆,种子,面粉,我在散装和商店购买的所有干万博manbetex手机登录货。Leparfait jars有直边,非常适合自制酸奶,汤,炖菜,Puréed南瓜和西红柿。我甚至在一周内储存和排出的莴苣,胡萝卜和如此,快速快速的沙拉。密封件保持帕特斯和汤当天新鲜几天。储存生产时,我会离开它,所以空气可以流传。

    善良。我还可以继续说下去,但除了你提到的几个,这些都是必需品,我不愿没有它们。

  • 卡罗尔L. 1月3日,2021年,下午2:25

    我有你提到的一切,但摆脱了大蒜压力:花了很长时间才能清洁!万博manbetex手机登录(我尝试了许多不同的,甚至其他类型的大蒜“粉碎”,但终于发现压碎它通常设法制作较小的碎片而且为我工作),我只是用刀子碾碎大蒜。

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