如果收获莴苣就在你不久的将来——尤其是如果你是第一次种莴苣的话——是时候和我们谈谈了如何收获莴苣，何时收割生菜。你知道当你去商店，你可以选择生菜或奶油生菜的头上？把你的头了这种说法正确的。
现在，你自己种生菜，你想要的工作还清。当你从地面的根和所有拉生菜头会发生什么？你吃沙拉，确保万无一失。但更重要的是，特别是莴苣厂已经走到了路的尽头。它将不再为您的家庭提供果岭可爱。
何时收获生菜
当生菜成熟的时候，最好在日历上做个记录。要做到这一点，检查种子包的“天数到到期”，并做一些计算。生菜可能需要65-100天左右的时间才能成熟，具体取决于你在菜园里种的莴苣种类。
头型莴苣长得就像你在超市看到的卷心莴苣一样——你可以根据头型的大小和形状来决定什么时候收割。它应该是坚实的，有一个良好的形状的头。它是通过割掉茎的头来收获的。
我更愿意种植叶生菜不过，因为当收获莴苣的那个窗口就是这么多宽。并知道如何收获莴苣将有助于星期农作物生产。
相反，自杆切割头的，你做的时候收割生菜（从而结束了新鲜的沙拉），你可以收获叶生菜品种同时叶。
当收获生菜这种方式？只要菜叶达到几英寸长的，你就可以开始收获的“宝贝生菜。”
为了个人的叶子，用剪刀收获切断植物的根部附近的外叶。离开内叶完好，整个生菜厂将继续增长。收获散叶生菜这种方式允许植物继续生长和生产的叶子，为您提供新鲜的生菜几个月，而不是针对单次进食。
叶生菜会不断产生新的叶子，直到工厂开始花和农产品莴苣种子。（当你看到这种情况出现 - 一个坚固的茎会出现从植物的中心。 - 停止收割生菜在其生长季节的结束变得苦涩），除非你瞄准了美丽的头，用切再来方法收获的作物。
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左图(上图)是我种的莴苣在收获前的样子。右边的照片是收获后的照片。一周之内，它又会像第一张照片一样。我剪掉了外面那些可爱的叶子，用那些散叶莴苣做了一份漂亮的沙拉，这些植物很快就会再给我们吃的。
这是收获莴苣的人一个伟大的方法谁把工作变成一个花园（可能也得到您的最大收益，对吧？），但它是一个特别好的小费城市园丁谁没有很大的空间。让那些容器花园为你工作!
接受连续种植
虽然你可以通过这种方式延长每棵生菜的寿命，但另一种确保生菜尽可能长的方法是采用连续种植。不是只种一次，而是错开种植，这样你就可以在生长季节每两到三周让作物成熟一次。这样，当一批植物的生命走到尽头，新的头将准备收获。我建议设置一个提醒来种植更多的莴苣——如果你像我一样，你会忘记的!你可以在这里阅读更多关于继承种植的概念。
请记住，生菜生长最好在凉爽的天气。计划如果你住在夏季炎热的区域在秋季春天生长沙拉和试。
这篇文章最初发表于2012年4月;它已经更新。
家庭食品保鲜方法保存着夏日的气息
已经在吃黑辛普森生菜了!
我正在切下片关数每一天我的莴苣的，它足以让我们两个人大饱眼福
等不及我的开始生产…
我买了4种不同的生菜，当我用他们，我切底关闭，并把它们放在一个碗水和它们长出新芽。我女儿喜欢他们，并称之为“纸生菜”，因为它是如此之薄。
最优秀的提示。我的最佳时机收割生菜这样的时候，我们住在内布拉斯加州。这是更难在佛罗里达州在这里生长生菜 - 虽然我猜你的气候相似，足以我们的。什么样的种子播种你？也许这是不是太晚了，我...
@vollmerdp我们的气候我不会太相似了。我在夏威夷的较冷区域 - 这一个月的临时工已经在70年代（从低到中等，多）。我长大的红橡树叶，婴儿生菜，黄油紧缩，一切从变革的种子。您是否尝试过荫凉的地方，在容器中？
我收获了我的散叶生菜整个夏天以及瑞士甜菜和羽衣甘蓝。不幸的是我住在俄亥俄州所以我不会得到第一莴苣，直到六月：（我羡慕人有2个或多个生长季节
我也是这样收获的……由于某种原因，我没能种出莴苣头，这种方法对我们来说很有效。植物继续给予，直到耗尽
我从来没有用生菜运气。嗯，我do..but虫子在我之前到达那里。
我发现你在水泥块上种植很有趣。
@Mommafrogg，水泥砖是一个临时抬高的床，我觉得浪费砖里面的空间是愚蠢的!这对生菜很有效。
RT @eartheats收获莴苣：用剪刀剪除外叶近基部，离开内叶片完好https://t.co/5aMgx7Lz
@eartheats好建议每一个园丁！
克劳迪安妮麦科马克Jalajas：您是否尝试过越来越多的生菜在容器或吊篮？它不会阻止一些害虫。
我只是喜欢罐中生长，并作为你需要他们的沙拉植物。他们是在一个阳光明媚的窗台太高兴了。
非常感谢！
我是这些人谁哦和AAH在美丽的果岭在农贸市场（很少是他们在商店货架上那令人钦佩）之一。您的照片是值得荷兰国际集团哦，过来。我敢打赌，生菜是新鲜美味！
我以前也这么做过，但有个问题。采摘几次后，莴苣会变苦的。我是这样做的。我从苗圃买了4包幼苗。大约两周后，我又买了一个，然后又买了一个……当第一轮足够大的时候，我就像你一样摘了外面的叶子，然后继续下一轮。最后，当我到了第三轮左右的时候，我就把整个正面都挑出来了，因为到了第四轮的时候，整个正面都不好吃了。除此之外，那个时候我的区域里的莴苣太热了。
我对所有的春季蔬菜都这么做，尽管羽衣甘蓝、羽衣甘蓝和菠菜不会变苦，不管你多频繁地把它们摘下来。
去年秋天，我开始了两项种植混合生菜。我种植他们相隔两个星期。我有蔬菜沙拉从我家厨房的窗户都冬天了，在一月下旬补种。我已经能够有小菜叶的冬天，多为三明治。我用芝麻菜煸炒加入他们，我关火后，只是让他们稍微枯萎。我也有红色的瑞士甜菜，罗勒，牛至，韭菜，香菜和，但没有那么多。我通常可以在同一时间只用几片叶子收获所有的人都超过两个月。我住在犹他州东部。
是!随着一点点的努力，可以在里面种植蔬菜，一年之久。对你有益！
我们把整个植株切掉，只留下2英寸的叶子，而不只是外层的叶子。是的，一周后它又准备好了。
这是我做的还。只要剪断它关闭，它会重新长出。更容易，不是选择的叶子快。
关于水泥砌块的争议是什么，我在这一点上迷失了。
https://www.permies.com/t/13174/organic/Toxicity-Concrete-discuss
朋友们给了ius的多年生莴苣，介于活叶和蔷薇型头莴苣之间。莴苣又甜又脆，但很嫩。我们刚刚让他们进入种子期，我已经开始想念它了!我们还送了一些植物给朋友。对不起，我不知道你在哪里可以买到，甚至不知道这个品种叫什么。:(
越来越多伟大的罗曼lettuce-作品，当我做同样的事情！感谢您的文章！吃什么也不比新鲜！
在第五区，上周我从寒冷的框架里收获了第一批辛普森莴苣和菠菜。
使我第一次沙拉，我今天的生菜
太棒了! ! !