养花,你可以吃加在你的花园惊喜的一个额外的元素,提供了一个机会收获更多的粮食。食用花卉增添色彩,风味和美容自产自销的沙拉及其他菜肴。
另一个原因在你的花园里栽花?他们是伟大的授粉!
试想一下,吃花春季蔬菜沙拉树莓香醋。还是觉得咬成以其甜美辛辣味韭菜开花的花瓣,随着多汁,微苦,婴儿生菜叶子。只要你遵循一些安全规则,食用花卉可以使一个普通的菜显着。
在你的花园里成长的食用花卉
还有的园林花卉可以吃一个惊人的数字,很多都是可能识别你。花你掖进花盆,美化您的庭院,或植物周围的边缘,以吸引传粉昆虫也可能成为下一个除了你的晚餐沙拉。
下面我们强调一些的食用花卉,你可以在你的花园里。(对于较长的列表,到这里。)

罗勒
我们都承认紫苏叶如在你的花园意味着你将有辣一点紫苏花添加到沙拉基地香蒜,但增长罗勒。塔克罗勒植物变成近西红柿,辣椒您的花园和茄子增加他们的产量。
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薰衣草
在美容和沐浴产品,这芳香药草拿出漂亮的花,这将使你的花园里闪耀常用。薰衣草喜欢充满阳光和排水良好的土壤。添加食用薰衣草花甜食和饮料一个独特的风味。
Nasturtiums
所以容易生长,他们明亮的橙色和黄色的花朵往往在路边可见,金莲花花可以食用,因为是整个工厂。(用金莲花叶,使dolmades的掠版本。)

三色堇和中提琴
这些美丽的花朵,你可以吃的都是一个夏天年度和季节性花盆的主食。他们宁愿天气转凉,使得它们适合早春的颜色和秋季种植。加入三色紫罗兰,中提琴,或约翰尼跳转盛衰沙拉或按漂亮的面孔进入脆饼饼干。
报春花
明亮而愉快的宿根花卉,报春花喜欢在你的花园里有些光线照射的地方。这些也都是很好的补充天井花盆。樱草花是食用和结晶时,可以添加一个漂亮的触摸到的蛋糕和甜点。这是如何做。

南瓜花
当我们长大南瓜就像在我们的花园西葫芦或crookneck,我们通常指望他们生产的水果。但南瓜花可以食用了。它们可以被添加到沙拉或填充和面糊油炸。
吃花安全
- 尽管许多花可以食用,不是所有的都是,所以请你咬之前肯定标识 - 一定要知道哪一个花可以吃!
- 拓展您的食用花卉在你知道他们没有被喷洒了杀虫剂和除草剂,以及他们是来自汽车尾气庇护自己的有机花园。
- 许多花有苦盏。分离的花瓣,夹断每个人的苦白的基础上,只使用对食物的芬芳的花瓣。
- 避免使用雌蕊和雄蕊,花的性部分。在许多花,花粉可引起过敏。有些例外的是三色紫罗兰,约翰尼跳起坐,猩红红花菜豆,三叶草,和韭菜开花。

早上准备食用花卉
- 摘花在上午,而水分含量最高。
- 使用前用冷水浸渍洗花。这将驱逐任何昆虫和灰尘。
- 以存储食用花卉把它们湿纸巾的层之间,一个密封的容器内。他们将保持数天,长达一个星期这样。如果你喜欢避免纸张浪费,用轻薄的棉质手绢,挫伤,代替纸巾。

在你的沙拉吃花
只是在食用前撒上绿色沙拉顶部食用花卉。使用三色紫罗兰,约翰尼跳起坐,朱红色的红花菜豆花整体。使用的玫瑰,nasturtiums和苹果花只是花瓣。对于像花朵韭菜和三叶草,分开球的单花和慷慨洒他们在沙拉。

香花加入醋或油,并注入了他们捕捉他们的时令美味和香味。然后使用油和醋打扮你的沙拉。辣韭菜开花,莳萝或茴香花,茴香,牛膝草鲜花或其他灿烂的花瓣做出最好的输注醋。[下面是如何使注入的醋]
完美的沙拉酱的规则是三个部分油一部分醋或柠檬汁。以此为自制的敷料的基础。
花口味更适合于蜂蜜或糖更甜的注入。用玫瑰蜂蜜注入在冰茶陪你的沙拉,但离开它的敷料。[成长玫瑰玫瑰食品药品]在另一方面,太多味道浓烈的花瓣可以压倒。
用花卉的花瓣谨慎的颜色和只是一个淡淡的味道,在宝宝生菜混合。鲜花光洒比色和香料的入侵更戏剧性的效果。
花可以吃,以及如何使用它们
它会帮助你口味的最佳组合,当您使用食用花卉混合自己非凡的沙拉。

最初发表于2015年9月;这篇文章已被更新。
一步一步的指示,从种子长油桃
很高兴找到了你!
很高兴你在这里做你的路!
今年我打算花更多添加到帮助吸引更多的传粉者的花园,所以这是真正有用的信息,所以我不仅可以栽花,但补充充足的食用者为好。我不知道三色紫罗兰是可食用的。我年年增他们,所以我将不得不作出今年收获了一些花点。
有些花是可以食用的。樱草是我最喜欢的一个。