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剥皮西红柿简单的方式 - 就像妈妈一样

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需要知道如何轻松剥皮西红柿?这很容易,但有必要吗?阅读,了解如何做到这一点(并听到我对剥皮西红柿的看法)。

有很多西红柿?尝试这个配方番茄酸辣酱!!(这很美味!)

洗碗装满了新鲜的碗

人们询问我的食谱的最常见问题之一是“我需要剥掉西红柿吗?”这是交易。我是快捷方式女王。如果有办法在更短的时间在家烹饪真正的食物,我会发现它。跳过剥皮番茄的苦难是我的那些捷径之一!

但那说,这不是每个人。例如,我的妈妈。当我拜访最近,她的西红柿大量生产,她想让我的用于罐头食谱的莎莎。(是的,它确实让我感到高兴我的妈妈使用我的食谱为了这!)

在哪里我只扔整个番茄,我的妈妈喜欢从她身上移除皮肤。我是谁告诉她(或者你!)不到?所以我帮助了她并在我身边拍了一些照片,所以我可以与你分享这种剥皮西红柿的简单方法。

用冰水浴剥蕃茄 如何剥西红柿

当你有一个大的收获时,这款营业的最简单方法是沸水方法。基本上,你将淹没整体,成熟的西红柿在煨水中,然后将它们陷入冰水浴中。这使得西红柿的皮肤松动,使其变得轻而易举。

有些人建议在番茄底部切割浅x,然后将它们扔进热水,但诚实地,这是不必要的,只有一个更多的捷径,你可以拥抱。

一旦去皮,你可以在你喜欢的任何食谱中使用水果。

漂浮在冰水中的西红柿

另一种前往皮肤西红柿的方式

你有没有冻结过全番茄?是的!你能够去做!当你这样做时,会发生有趣的事情。当你从冰箱中取出冷冻球体并让它们来到室温下,皮肤刚刚滑下来。你可以通过将冷冻的西红柿放入充满室温水的水槽中。那是剥皮西红柿的简单方法!

像这样冻结的西红柿一旦完全解冻就会非常柔软,但它们非常适合增加你最喜欢的食谱,就像意大利面酱要么辣椒

将西红柿转移到冰水浴中

用沸水方法剥蕃茄

准备时间: 10分钟
煮熟时间: 10分钟
总时间: 20分钟

尝试从西红柿中删除皮肤的这种简单方法。

原料

  • 藤蔓成熟的西红柿

指示

  1. 首先将一罐水煮沸。使用电线过滤器或大型开槽勺将西红柿降至热水中,所以你不会燃烧自己。添加尽可能多,允许淹没所有水果。将两个红色西红柿扔进热水中
  2. 将西红柿留在炖水中30到60秒,或直到皮肤似乎略有起皱。西红柿在锅里煨
  3. 再次使用电线过滤器将热的西红柿从锅中抬起并将其转移到水槽或碗冰水中。将西红柿转移到冰水浴中
  4. 让西红柿另外30秒左右。你会看到皮肤开始明显地脱离肉体。
  5. 单独从水中取出每个番茄,然后用手脱离水果。剥番茄
  6. 如果您对皮肤有更多的西红柿,请重复此过程。
营养信息:
服务大小:1克
每份的量: 不饱和脂肪:0G.

你做了这个食谱吗?

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遇见作者

克里斯波尔塞萨

Kris Bordessa成立可实现可持续的可持续资源,以振兴复古技能。她的书,可实现的可持续性:迷失的自主生活艺术(国家地理)提供了一系列项目和食谱,以帮助读者致力于更加实现DIY生活方式的方式。

2评论…添加一个
  • 卡拉史密斯 2019年11月13日,上午2:56

    我猜你的意思是让他们煮30-60秒,而不是分钟,正确?

    • 克里斯波尔塞萨 2019年11月13日,7:21

      ack!是的!谢谢让我提醒我;我现在要解决它。

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