多年生蔬菜和水果：植物一次，收获多年

将一些（或全部！）这些多年生蔬菜和水果添加到您的花园中，并多年收获。每年回来的植物都被称为多年生植物。他们住在至少两个季节，有时候要多得多。多年生植物往往是柔软的树木繁茂的，不同于灌木或树木。

这里有一些多年生花卉也加入你的花园。蜜蜂爱他们！

多年生植物每年都回来。还有多年生的水果和蔬菜作物。想一想一分钟。多年生蔬菜和水果将继续为您经过一年后为您提供食物。

选择每年都会回来的植物而不是一年生植物可以节省你在花园里的大量时间。种植一次，砰!你每年只需花很少的力气就能收获这些作物。你怎么能不喜欢呢?

种植常年蔬菜和水果时要考虑的事情

因为你不会像你的菜园那样每年修整土壤，你会想在种植时通过添加大量可爱的堆肥来做好土壤准备工作。如果你的土壤缺乏营养，可以考虑土壤测试，看看你可以添加什么来改善它。

一旦你的常年蔬菜和水果就到位，覆盖物、覆盖物、覆盖物！！它将有助于保持杂草，保留水分，并将营养物添加到土壤中。当然，对你的生长很好，完全取决于你的气候区，所以一定要做一些常年蔬菜和水果将在花园里茁壮成长的研究。

有很多和很多温带生长的多年生蔬菜，但只能作为较冷的地区的年度成长。例如，我们在这里种植芋头，它可以在美国大陆的一些南部地区生长，但我听说人们在盆中生长它并在冬天移动它。

如果您正在寻找更多想法并愿意延伸气候的极限，我强烈推荐多年生蔬菜:从洋蓟到芋头，一个园丁的指南，超过100种美味和容易种植的可食用的东西由埃里克Toensmeier。

多年生蔬菜和水果作物的一个缺点是它们需要一两年的时间才能成熟。耐心,朋友。他们是值得的。

在哪里种植多年生作物

您可以在花园床上植物多年生植物，就像你植物那样像西红柿，豆类和玉米等生成的年度作物。但这不是必要的。考虑使用常年蔬菜或水果以优美的花园床。有些人甚至会帮助保持杂草下。

如果你的空间真的很紧张，把这些植物添加到你的前院景观中。可食用的景观可以是绝对华丽的。没人会知道的!(更多蔬菜足够愚弄您的房主协会。]

多年生果子

草莓(草莓属)

There are a number of varieties of strawberries to choose from, but your biggest decision is between ever-bearing (they’ll produce for several months during the spring/summer) or June bearing (a large crop coming in one big batch around June).

大多数种植草莓的人在大片土地上种植草莓，并使用大量的秸秆覆盖，以防止草莓在潮湿的土壤中腐烂。当然，草莓是极好的，但草莓植物也可以成为美丽的地被植物。从床上爬起来用芦笋种植草莓！！

如果你挣扎slugs.在你的草莓上，你可能会尝试制作其中一个托盘种植园主。我做了一个腿;每条腿都坐在水上的水中。是的，腿部会相当快地腐烂，但是一个季节或两个滑块的草莓是值得修理植物的努力。

蓝莓(Vaccinium corymbosum]

蓝莓植物很有吸引力，使他们选择前院园丁的选择。他们将在夏季初月内为您提供新鲜的浆果，多年来继续轴承。更多关于生长蓝莓这里。如果你住在一个寒冷的地区，夏天短暂，请考虑haskaps。

覆盆子和黑莓[rosaceae]

最重要的是要知道，当种植树莓或黑莓时，它们会变得具有侵略性——尤其是黑莓。(你每年夏天都要从大片大片的野生黑莓中寻找线索。)

选择无刺的品种，使收获更容易，并且有矮品种这样侵入性更小，让园丁在小空间里种植这种最受欢迎的夏季水果。

葡萄[血管vinifera]

什么有什么比覆盖成熟的葡萄葡萄覆盖的树木？我记得把康科德葡萄作为孩子收获;我妈妈榨汁葡萄果冻和她自己的葡萄汁。div！选择红色，紫色或白葡萄，种子或无织物。鉴于攀登的良好围栏或乔木，葡萄将在一年后提供。

多年生蔬菜

芦笋(芦笋officinalis)

一个多产的芦笋床是一件美好的事情，但你需要耐心。由种子生长而成的芦笋需要三年时间才能开始生产。选择一年的树冠(通常在光秃秃的季节出售)可以缩短这一时间。

朝鲜蓟[cynara scolymus]

朝鲜蓟只是蓟。全球朝鲜蓟可能是最常见的品种，我们喜欢叶子吃叶子的蔬菜实际上是一个大花蕾。独自留下，它会绽放成一个大，紫色的蓟花。朝鲜蓟植物高到大约三英尺高，宽，所以在将它们放在地面时会给他们一个相当数量的空间。

大黄[Rheum]

植物曾经，你将永远拥有大黄。严重地。我的奶奶种植了旧家庭的大黄植物。它必须是五十岁！大黄的叶子有毒（但可以有用）;这是你想要的红茎。他们是馅饼和果酱和制作这个大黄咖啡蛋糕。更多关于这里种植大黄。

Malabar Spinach [Basella Alba]

马拉巴斯菠菜绝对比识别更容易生长。“这是马拉巴斯菠菜！”人们对我说，识别至少四种不同的植物略有相似。

冲绳菠菜[Crassocephalum Crexidioides]

这些多年生蔬菜是另一种蔬菜，实际上不是菠菜，但被称为菠菜。这种青菜很适合炒菜，有轻微的鱼腥味。更多是关于种植冲绳菠菜这里。

草药

这是一个很大的亚群，当你饿的时候，草药绝对不会填饱你的肚子。但是有不同味道的香草花园会让你的烹饪更有味道。常见的多年生草本很容易添加到你的风景中，包括迷迭香、百里香、牛至、韭菜和薄荷。

不太常用，但在你的花园里含有很好的是草药柠檬草辣根和藏红花。姜黄会继续在地里年复一年地生长，但你要拔掉植物来收获块茎。

蕨类植物

蕨类植物对于荫凉的花园来说是一种美丽的点缀，但你知道有些植物是可以食用的吗?Warabi和Ho'io通常在温暖的气候中种植，而凉爽的区域将依靠鸵鸟蕨类植物。温柔的迷口是搅拌炸薯条或漂白沙拉的补充。

可食用的花朵

Daylily（Hemerocallis Fulva）

新的射击，块茎，芽和花的花朵都是可食用的。如果你想吃根，你会拿起植物，收获马铃薯状块茎，但是一边放在一边进行重新种植。年轻的叶子，芽和盛开可以吃生物，一个完美的沙拉。有些人面糊也是鲜花。像土豆一样煮块茎，或者吃掉它们。

旱金莲

这些鲜花是您院子里和花园的亮光，它们是可食用的。花瓣为蔬菜沙拉添加一点颜色，叶子是葡萄叶的伟大替代品（尝试这些填充的nasturtium叶子），种子可以腌制或发酵以制造一个让人联想到刺山柑的松脆调味品。

共同的霜嫩常年蔬菜

辣椒[辣椒]

大多数园丁将辣椒生长为年度，但如果你对他们妥善了，他们会举办绩效。如果你在温带气候，就像我一样，在他们的富有成效季节结束时将它们重新修复大约一半。他们会发出新的增长，并准备好花春天。

要想在寒冷的气候下种植多年生辣椒，可以在花盆里种一到两株，或者尝试把辣椒从花园里移植到容器里。把它们放在不受霜冻的地方。更多关于种植辣椒的信息这里。

红豆

我听说过人们从同一棵红色红花豆藤上收获了20年的故事!如果你住在温暖的地区，看不到霜冻，那就建立一个永久性的凉棚，把这些美丽的植物作为艳丽的风景藤种植。

更多多年生！

这绝不是常年蔬菜和水果的详尽清单。正如我上面提到的，选项将由地区变化。你的本地合作延长办事处也许能给你一些关于你所在地区的好主意。

最初发表于2016年9月;这篇文章已更新。

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