与通常的做法不同的是，这种橘子酱没有果皮，所以比标准橘子酱不那么苦。你甚至可以叫它橘子酱。没有了苦涩的果皮，酱汁就会变得更加平滑。
让我说实话：我不是橘子酱的粉丝。那些小痛苦的果皮？非常偏离我。是的，ick。我决定改变橙色橘子酱食谱波莫纳果胶只要有点看我可以想出一个少苦柑橘。
因为我们的橘子树每年都结满了果实，我们不能很快吃到新鲜的，所以我想要一种方法来保存一些柑橘的味道。当然有我的咸柑桔不过我也想在食品储藏室里放点甜的。
橘子橘子酱配方(不带皮)
我在砍掉它之前剥了水果，当然当然使用橘子而不是橘子，因为这就是我的丰富。在罗马食谱呼叫水的地方，我用橘汁汁以获得更多的味道，我加入了一点生姜和香草。
这就像一个橘子橘子酱食谱，但没有皮肤。也许我们应该称之为橘子果酱。
这是一个胜利者吗？
最终分析：我喜欢它。香草真的有助于减少橘子的残余苦味。在烤面包上，黄油将是好的，也是烘焙食品钉书钉或烘烤鸡肉菜肴。
家庭装修充满信心
如果你是罐装食品的新手，但喜欢用易储存的食品填充你的食品储藏室，考虑投资这个家用罐头与信心电子课程和我的朋友梅丽莎·诺里斯一起。
在这本书中，梅丽莎涵盖了从基本的罐装安全到自己用压力装肉的所有内容。(是的，你可以做到!)去家庭装修充满信心学习如何使用这种保存食物的方法，让你的食品储藏室装满自家生产的农产品!
这个橘子橘子酱是你做的吗?别忘了在下面给它一个星级!
橘子果酱与姜和香草
产量:
48份
准备时间：
10分钟
烹饪时间:
10分钟
总时间：
20分钟
不如用皮肤制作的橘子果酱的痛苦，这个没有皮肤的这种版本有点像橘卡纸。
原料
- 移除了16个橘，去皮和种子，（这应该净约12杯段）
- 6杯橘子汁
- 6杯颗粒状有机蔗糖
- 从一块2英寸的新鲜生姜中榨汁
- 2茶匙。香草精
- 1包Pomona的果胶
指令
- 从波莫纳包里准备钙水。将1/2茶匙的钙粉(小包)和1/2杯的水放入一个带盖的小罐子里。备用。使用前摇匀。
- 将水浴罐填充到将覆盖罐子的水平。这取决于罐尺寸。加热水沸腾，同时继续下一步。
- 洗涤和冲洗罐子。将盖子和戒指带到沸腾;关闭热量，让静水铺在热水中。
- 切碎橘子。我作弊并使用了食物处理器。如果你有一个，更快。将切碎的橘子，橘子，果汁，姜汁，2汤匙钙水中的钙水变成一个大型储物。
- 将6杯糖放入另一个碗中。彻底(我是说彻底)加入3汤匙果胶(波莫纳的大袋)。
- 将橘汁和果汁煮沸，频繁搅拌。加入糖混合物并剧烈搅拌几分钟以溶解果胶。恢复沸腾，然后从热量中取出。
- 搅拌香草。
- 将罐子填充到顶部的1/4内。用湿布擦拭轮辋清洁。万博manbetex手机登录拧上2件式盖子/环并放入沸水浴中。将水送回煮沸（它不需要煮沸）并将计时器设置为10分钟。将罐子移至毛巾覆盖的台面以冷却。
- 检查密封件。盖子应该是坚固的并且紧张拉下。（如果它们弯曲和弹出，罐子没有密封;将未密封的罐子放入冰箱中并使用那些）。
- 10.取下环，清洗罐子外部。(你不需要用戒指来储存罐子。)
营养信息：
产量:48. 服务大小：1克每份金额: 卡路里：129. 不饱和脂肪：0G. 钠：3mg. 碳水化合物：32 g 糖:31 g
阿罗哈!我是克丽丝Bordessa,
这个果酱女孩说，就像口味搭配。关于波莫纳果胶，有什么我需要知道的(或特别的)吗?
这听起来不可思议的。我喜欢你在邻居的院子里吃橘子!
爱蜜桔 - 创造性的方式来搞砸果酱。
有你的树木新鲜橘子有多好。爱他们，我相信果酱味道美味。
谢谢你的伟大食谱！
这看起来太棒了。我从头开始做橘子酱，这可不容易。
听起来真不错。
我也喜欢那里的生姜的想法。你有没有想过使用杏仁提取而不是香草？你不会尽可能地使用，但它也可能会在痛苦下调。
尽管我最喜欢柑橘味的东西，但我也讨厌橘子酱——这是因为它的果肉，就像它对你一样。很高兴知道我不是一个人!
我喜欢任何包装，包括橘子酱。并添加生姜对我来说是一个真实的加法。
有人真的试过这个吗？
易于制作和美味。
这是我用上一季收获的冰冻橘子汁做的。用3杯果汁，2杯糖，1和1/2 TBLSP低糖果胶粉。将1/4杯糖和果胶混合，加入煮沸的果汁中。把它煮沸，把剩下的糖倒进去。煮1分钟，从炉子上拿下来，加入1茶匙香草。处理了10分钟，花了24小时“设置”。它是美丽的。
感谢分享你的方法!