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你的家人的新宠:瞬间锅中的西班牙米饭

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试试这个速溶锅西班牙米饭食谱,作为墨西哥卷饼、墨西哥卷饼或墨西哥玉米卷的配菜。这种简单的西班牙米饭既便宜又美味——完美的组合!

把它和我的全家最爱的炸豆

轻松西班牙米在一碗棕色陶器碗里用蕃茄楔子和酸奶油

我在加利福尼亚长大,墨西哥餐馆是多产的。其中一些家庭风格的餐馆排出的食物是我拥有的一些最好的餐点。

不过,对我来说,复制和玉米卷饼一起上的西班牙米饭是一个挑战。尽管我尽了最大的努力,但结果总是一团糟。虽然味道很好,但米饭本身就是一团一团的。它就是不吸引人。

但是!我不是一个放弃的人。大米不贵,而且容易放在手边。

虽然我们中的一些人喜欢偶尔的配菜糯米饭,但我的大多数家庭成员更喜欢他们的米饭更美味(比如我的香肠,菠菜,蘑菇烩饭)。

我们吃了很多墨西哥食物,似乎是遗漏自制西班牙米饭的耻辱。

有关的:拉猪肉炸玉米饼

后面是快煲西班牙米饭,上面是木勺上的西班牙米饭

有关的:辛辣的黑豆蘸

立即锅西班牙米饭

原来,我的速溶锅电压锅是简单的西班牙米饭完美的秘诀。

这个版本得到了我的内部食谱评论家的赞赏,当我还没有完全掌握它的时候,他总是让我知道。(他是一个非常诚实的有抱负的厨师。我们会放他一马的。)

它让我的竖起大拇指,因为它是如此臭容易。

超级。一件容易的事。

虽然我用糙米,但你可以通过使用白米来改变这个即时锅西班牙稻草食谱。

使用萨尔萨舞在食谱中,提供味道和西红柿和其他切碎的蔬菜。如果你有一个装满家居罐头的食品室,请使用。或者使用你最喜欢的莎莎,温和或辛辣 - 你的电话。

如果手头没有莎莎,你可以使用Diced Tomatoes。但是,你需要添加一些香料来调味它。我喜欢辣椒粉和小茴香。

我们供应的速溶锅西班牙米饭炸玉米饼或者用我的牛奶盒卷起玉米饼中的玉米饼。

轻松西班牙米在一碗棕色陶器碗里用蕃茄楔子和酸奶油

这个快煲西班牙米饭的食谱是你做的吗?别忘了在下面给它一个星级!

轻松西班牙米在一碗棕色陶器碗里用蕃茄楔子和酸奶油

轻松的西班牙米饭

屈服: 12份
准备时间: 25分钟
煮熟时间: 25分钟
总时间: 50分钟

完全不干涉的米饭是你在快煲电压力锅!

成分

  • 1茶匙。特级初榨橄榄油
  • 1/4杯洋葱,切碎
  • 1/4杯绿色甜椒,切丁
  • 3杯糙米
  • 1杯莎莎
  • 2 2/3杯水
  • 1/2 TSP。海盐

指示

  1. 将油、洋葱和胡椒放入快煲锅衬垫中。选择“sauté”,煮至洋葱透明,经常搅拌约5分钟。添加剩余的成分。
  2. 锁定盖子到位。使用“手动”设置,将即时锅设置为烹饪25分钟。一旦烹饪时间到期,让米饭休息十分钟,然后小心地释放压力。

笔记

这款速溶锅西班牙米饭可以和墨西哥玉米卷一起食用,或者和自制的墨西哥玉米卷一起食用。

营养信息:
屈服:12 服务大小:1克
每份的量: 热量:184 总脂肪:1克 不饱和脂肪:0 g 钠:237毫克 碳水化合物:38 g 纤维:2 g 糖:1克 蛋白质:3 g

这个食谱是你做的吗?

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满足作者

克里斯波尔塞萨

Kris Bordessa成立可实现可持续的可持续资源,以振兴复古技能。她的书,可达到的可持续:自力更生生活的失落艺术(《国家地理》)提供了一系列的项目和食谱,以帮助那些正在努力追求更充实的DIY生活方式的读者。

22评论……添加一个
  • 索尼娅(Foodiesleuth) 2016年2月2日,上午8:15

    我喜欢西班牙米饭。我的姨妈曾经加入褐色的碎牛肉,所以米饭和沙拉为家庭一整餐。
    我要去找“快煲电压力锅”(出于某种原因,这个词听起来很奇怪……

  • 2016年8月20日上午9:32

    哦,我的善良......这太好了......感谢分享......

  • Jodey 2016年10月4日,下午1:10

    我怎么把它转化成印度香米呢?烹饪时间和液体的量是一样的吗?

    • 克里斯波尔塞萨 2016年10月5日上午11点

      用印度香粉应该没问题。

      • Jodey 2016年10月16日下午2:07

        谢谢你! !我现在就去试试!!

  • 卡里安 2016年11月19日上午9:10

    我能不能用罐装的西红柿丁代替萨尔萨酱?

    • 克里斯波尔塞萨 2016年11月19日,上午10:57

      当然!那样的话,我就多加点香料。

  • 布伦达 2016年11月29日,上午8:53

    如果我用白米,烹饪时间将如何变化?

  • Karen Laurvick. 2016年12月22日,下午3:11

    你使用长,中或短谷物糙米吗?它会在配方中有所作为吗?

    • 克里斯波尔塞萨 2017年1月5日上午8:35

      It depends what I have on hand. Shouldn’t make a difference.

  • KC. 2017年2月4日,下午5:34

    这个食谱太棒了!!如此简单,如此美味....我已经做了两次了,我用的是阿博里奥米饭,没有调整烹饪时间,非常完美。下面我要试试炸豆的食谱!!谢谢分享!

  • 康妮埃利斯 2017年4月7日,下午6:23

    这能养活多少人?我需要加一份12人的吗?

    • 克里斯波尔塞萨 2017年4月9日,下午4:40

      是的,我愿意加倍!

  • 2017年4月27日下午4:02

    美味又轻松!米饭是完美的。

  • 米歇尔 2018年3月24日,晚上7:11

    美味的食谱!

  • 伊冯 2018年12月9日上午8:49

    简单的方法就是用一罐商店买的辣酱,中辣.....然后把米饭和萨尔萨一起煮.....米饭熟了就好了.....旁边的斑豆和墨西哥卷饼很好吃....或者把萨尔萨米饭混合物和豆子放在墨西哥卷饼里,折叠起来吃.....可以加一点已经炒成大块的汉堡肉吗.....加上辣酱和奶酪.....

  • 克里斯蒂娜 2018年12月18日,上午7:29

    我需要冲洗米饭吗?是我使用的米饭吗?

    • 克里斯波尔塞萨 2018年12月19日上午7:49分

      如果你愿意,你可以冲洗一下。(这似乎是个人偏好。)不,不是速食米饭。

  • 卡罗尔·L 2019年3月10日上午10:24

    我来到这篇文章中,就像你提到的另一个帖子中你用花椰菜大米制作这个。由于花椰菜很容易变得糊状,你将如何在这篇食谱中为米饭划分它?
    谢谢你!我在keto in for 2型糖尿病。

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