下面是你在这个岗位找到：我最喜欢的制作炒红土豆的方法。脆皮，脆脆的外面，里面的奶油。Ť生锈的我，当我说的这些都是最好的炒红土豆。简单易用，这就是我们如何像我们的饭菜。
很多年前，我的丈夫宣布他会很乐意吃土豆至少每天一次。这个人喜欢土豆。烤，炸，在土豆沙拉作为土豆煎饼，你的名字。我们经常吃土豆的某种形式。令人高兴的是，土豆便宜购买。更妙？我们已经有好运气种植马铃薯这里。
做最好炒红土豆
我有几个小技巧我想与大家分享。
第一：开始部分煮熟的土豆。有两种方法可以做到这一点。你可以煮的红土豆电压力锅（如即时罐），或者你可以在烤箱烤他们。
预煮红土豆，直到他们刚刚开始软化。不要把它们煮。在即时锅，大约需要手动五分钟。在烤箱，30-40分钟。这当然会，取决于土豆的大小。如果你能提前计划，它会更容易向立方体土豆一旦他们有机会冷静下来。
第二：千万别想把土豆在平底锅，直到它的热议。我用我的铸铁锅为了这。忠实。如果您还没有一个铸铁锅，你可以用你所拥有的，我相信得到的，但你真的应该考虑让你的眼睛在车库销售铸铁打开。他们是最好！
第三：你想炒红土豆被焦黄酥脆而不会粘锅？只要你的土豆转移到滚烫的油锅，摇锅。就像你让老派的爆米花。然后再做一遍。又在一分钟。这将导致红土豆，形成熟“皮肤”如果你愿意，防止它们粘锅。
排名第四：走开。嗯，不是真的。你可能会做饭等菜肴去与这些炒红土豆。但是，不要惹他们。让土豆高煮约十分钟。不搅拌，不翻转。这就造成每个小土豆立方体一个很好的焦黄的外壳。
★你让这些炒红土豆？不要忘了给他们一个星级以下！★
炒红土豆
如果你希望你炒红土豆在里面有点滑腻，有脆，脆，外面焦黄，这里的秘密：你需要知道的东西。
说明
预煮的红土豆
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在即时锅：把关于水的锅底杯。设置在机架上线架内，地方红土豆。关闭并密封所述盖，然后在蒸汽煮5分钟。
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在烤箱：将在炉架直接红土豆。打开烤箱到350，烤30-40分钟。用叉子测试;从烘箱中取出时土豆叉子可以在某种程度上容易刺穿土豆。
油炸红土豆
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集铸铁在高温煎锅温暖。
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切土豆切成1/2 - 3/4英寸的立方体。
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倒入油煎锅，使其加热一分钟左右。
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幻灯立方土豆放入热煎锅。要小心，因为油可能飞溅。
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摇煎锅来回所以土豆在油滑动。重复数次。撒上盐和胡椒粉。
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让土豆煮约10分钟，没有打扰他们，然后用刮刀将它们翻转。再煮10分钟，或直到红色土豆炸到你喜欢的松脆。
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