花椰菜动力为您的菜园

花椰菜是在卷心菜的家庭中，但它的外表和口味明显不同。花椰菜的头从一束小花（称为凝乳）生长在一个坚固的茎上，一个原因是“花”数字的名字如此突出。

如果你喜欢花椰菜，你可能想要成长西兰花在家里也。

由Jodi Torpey贡献

所有关于花椰菜

菜花（Brassica Oleracea Botrytis）是春天种植的凉爽季节作物。但是，根据您所在的地区，园丁可能想要在秋天而不是春天种植花椰菜作物。

如果您所在地区的春季空气和土壤温度通常迅速加热，则花椰菜头可能没有时间形成。昆虫的早期浪潮也可能导致问题。

为了避免一些这些问题，计划在夏季中年种植的花椰菜秋季作物。此外，选择众所周知的品种，早期成熟，或者在种植后成熟的最短天数。

为了种植最白的花椰菜头，你需要用一个名为的技术保护它们免受晒伤bl。削弱花椰菜，当它直径几英寸时，将外叶系在头部上。作为替代方案，您可以植入自泽的品种，这些品种让叶子自然地长出头部以保护它。如果你种了一个多彩品种，你可以跳过这一步，

花椰菜种植种子或移植物。在植物在您所在地区或购买移植之前至少4-6周开始播种至少4-6周。

在春天，一旦霜冻的危险通过，土壤温度升温到45至65度之间，将花椰菜移入花园。挖掘单个种植孔并将移植物放在土壤水平和植物周围的土壤中。每个植物在行中分开约14-24英寸，行之间约24-36英寸。

对于秋季的作物，植物在深夜的植物通过与所成熟的天数相匹配到您所在地区的第一个秋季霜冻的时间。

花椰菜品种

明亮的白花椰菜是园丁最熟悉的，这款凉爽季节蔬菜也有绿色，橙色和紫色。五颜六色的花椰菜品种有一个额外的奖金 - 你不需要担心吹嘘他们。

白色花椰菜

全美选拔（AAS）已被评为至少三个花椰菜蔬菜赢家，可以帮助园丁更加成功地生长这种十字架蔬菜。

• 理想的雪球是艾斯审判率可靠和高收益率的召开游艇品种;在移植后约52-70天内成熟。
• 雪王是另一个赢家，已知是耐寒和对大多数疾病的耐药;耐热;50天到期。
• 雪冠是一款美丽的白色，易于成长的早期花椰菜品种;抗病;到期50-60天。

绿色花椰菜

veronica是一种称为Romanesco的花椰菜，看起来与典型的头部不同。这款Broccoflower就像花椰菜和西兰花的组合，与不寻常的小花峰;到期70-85天。

橙色花椰菜

火焰之星是一种花椰菜杂交，增长，美味的浅橙色头部;适应性和耐热性;到期55-60天。

紫色花椰菜

可复杂是一种杂种花椰菜品种，呈紫色，味道很好;80-100天到期。

如何生长花椰菜

花椰菜在花园里的贫困蔬菜中具有声誉。但是，如果您为土壤，肥料，空间和水需求做好准备，以及防止晒伤，您可以培养这种营养蔬菜。寻找花椰菜的短季品种，只需60天即可成熟。

生长花椰菜的要求

灯要求

在花园里选择一个空间，为您的春季花椰菜作物充满阳光。如果种植秋季作物，计划提供一些阴影以保护户外植物免受晒伤。

土壤要求

注意土壤制剂并深入挖掘堆肥，加上富含氮肥的肥料。对于坚定而完全开发的花椰菜头，植物需要足够的，但不是太多的肥料。

水和肥料要求

对于一贯滋润的土壤，滴灌系统或浸泡软管有助于植物提供水的需求，特别是植物生长和形成头部。在植物周围覆盖，以帮助保持土壤冷却并防止土壤干燥。

园丁将希望尽快增加花椰菜，并且肥料的应用有所帮助。当植物很高，带有高氮肥的鞋面，通过沿着行洒起来，远离植物。耙子和水。

每隔几周用肥料等稀释的海藻或鱼乳液等喂养植物。

处理花椰菜害虫和问题

可以在种植时间内防止一些花椰菜昆虫问题，例如将遮挡虫环放在每个移植和覆盖植物周围，用行盖，在边缘处密封。

虽然植物在生长，但每隔几天检查花椰菜，以培训鸡蛋和毛虫的幼虫在叶子上。手叉和落入一桶肥皂水。

自制辣椒混合物使喷雾造成良好的喷雾剂蚜虫和其他虫害。

在容器中生长花椰菜

花椰菜不是在容器中生长的不错选择，因为植物可以占据很多有价值的种植空间。在头部形成并从植物中切割，这是花椰菜。您可以提出植物并用别的东西替换它以利用容器。

如何收获花椰菜

跟踪您种植的花椰菜品种或品种的成熟天数。当头部形成紧绷的束时，约6英寸，使用锋利的刀从茎上切割并在顶部的叶子上修剪叶子。务必允许足够的叶子（约½英寸）以上以保护。

一旦准备好甚至有点早，就会收获花椰菜很重要。如果你等着太久，头部会花，使它无法获得。

将花椰菜紧紧地用塑料包裹并冷藏长达5天。

如何在厨房中使用花椰菜

您有没有注意到有多少新产品有花椰菜制造？花椰菜是稻米，面食甚至面粉的时尚新蔬菜。

您可以在厨房中使用花椰菜，以创造新的食谱，因为它提供了温和的品味和质地。在收获最新鲜的味道后，使用花椰菜原料或煮熟，烤，烤或炒。花椰菜羽衣甘油汤秋天的日子是一个简单的食谱，而且乳酸发酵花椰菜是一个简单的方法来保护你的花园赏金。

当切成厚切片并用橄榄油刷涂时，花椰菜可以烤，以制作素食牛排。

头部底部的叶子也是可食用的。

如何宣传花椰菜

为了宣传花椰菜，让植物花，然后收集成熟的种子豆荚，然后在植物上干燥并转动棕色。在变得过于旧的豆荚之前，它很重要，并且允许种子散落在地面上。

到收获种子，从植物中切割整个分支或切割/拉起植物。用篷布或大容器覆盖下面的地面，以捕获从打开的豆荚下垂的任何种子。

从完全干燥的吊舱中取出种子，并将它们存放在冷静，干燥和黑暗的地方。储存在这些条件下的花椰菜种子将是可行的约3-5岁。

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