在自家花园里种绿豆是一件令人满意的事!也被称为菜豆,这些豆科植物很容易生长,绿豆植物会生产很长一段时间。

绿豆入门
绿豆品种
绿豆有很多种。有些是绿色的,有些是黄色的,还有一些生长在美丽的深紫色中。(可悲的是,一旦煮熟,这种紫色就不存在了!)
这些常见的园林植物的植物学名称是菜豆。从这些植物中豆类可以作为嫩豆角 - 所谓的绿豆,四季豆,或菜豆 - 这是在他们的荚熟。如果你成长他们吃在群为“弦”的品种新鲜,选择。
他们也可以收获干豆。你用来做你的最喜欢的辣椒?这些都是从已经获准成熟干菜豆种子。
相思的种类很多,每一种都有自己的特点。有些豆荚非常适合晒干,而另一些豆荚则以其嫩豆荚作为绿豆食用而闻名。在这里,我们将重点种植鲜嫩的豆荚青豆。

当你的菜园,请注意选择豆类种子的类型,你必须灌木种豆的选择 - 那些留低,结构紧凑 - 或豆杆,这需要支持,因为他们可以蔓达高大十英尺吧一个竹格是一个极好的支持杆豆。你选择哪一个完全取决于你的花园空间。以下是一些受欢迎的品种。
布什豆:
蓝色的湖——这种经典的绿豆已经在花园里生长了好几代了。长豆荚没有细绳,吃起来更美味。
Tendergreen-这些美味的,无筋的豆子很适合在夏天吃。他们抗病。
罗马二世-生产扁平,宽豆荚,可长至6英寸长。
紫色的鸽子- 紫罗兰花让位给紫豆荚是略显平淡。
豆杆:
肯塔基州奇迹- 美国的经典,这绿豆是圆形豆荚非常适合保存的一个多产的生产商。
蓝色的湖-是的,这种多样性来自于极点和灌木生长习性。

如何种植四季豆
绿豆最好在最后一场春霜之后直接播种;它们不能很好地移植。(检查你的合作推广办公室在炎热的夏季生长季节在您所在地区霜冻日期)绿豆芽植物茁壮成长。绿豆种子可以受益于播种前浸种8-12小时。[更多关于如何在这里浸种.]
种植种子1英寸到2英寸深。对于灌木豆,每4英寸种一排种子,间隔12英寸。对于扁豆,设置你的网格和植物种子沿着底座每6英寸。葡萄藤中脱颖而出,开始爬的时候了。
对于扩展的字符串bean收获,使用连续种植.添加豆类每隔几个星期,最多的另一个或两个行,直到90天左右的初霜日之前。
你可以期待收获从你的植物第一豆播种后65-75天。小豆子工厂将继续是第一次收获后,生产以及4-6周。
种植绿豆的要求
光要求
种植绿豆植物在一个地方,他们会得到6〜8小时充分的阳光。
泥
在排水良好的土壤中种植绿豆,土壤经过大量的改良堆肥.由于大豆是豆科植物,它们从土壤中吸收氮,所以它们不需要太多的肥料。
水
定期水。豆不喜欢干出来的。(虽然他们也不喜欢被饱和!)覆盖物在植物周围保持水分。
防治害虫和其他问题
虽然绿豆并不十分挑剔,但它们可能会受到很多害虫的影响。蚜虫的侵扰会阻碍植物的生长。蚜虫也会感染豆科植物黄花叶病毒,所以你会想,如果你有一个为患快速应对。在这些害虫的第一个迹象,使用的水源源不断喷它们关闭。(这里有更多关于在花园打击蚜虫.)
在我夏威夷的花园里,中国的甲虫攻击植物,可以迅速把植物的叶子变成带花边的骨架。
如何生长在容器绿豆
您可以在容器中生长绿豆。他们会成长得很好。但是,请记住,一个或两个工厂很可能不会满足您的家庭需求,如果你喜欢绿豆。根据这一基本方针,你需要种植每人4-8菜豆收获足够。当然,这取决于你吃多少,以及是否想要足够的保护,但它是一个很好的事情要考虑。许多新的园丁种植了一个两个工厂和失望地发现,越来越多短短绿豆植物不足够。
要在容器中种植大豆,选择一个大容器(直径18英寸-24英寸),并用优质的盆栽土填充。灌木豆是最好的选择容器增长.在每个锅三角形图案设置3粒种子。
收获青豆
绿豆准备好收成约50-70天,根据品种。无论您选择灌木或豆杆,他们将继续生产一个月左右,从第一次收获。你的任务是选择定期豆。我发现,采菽隔日效果很好。嘉实豆,同时他们还年轻,约3-4“长。如果你让他们更长的时间成长,他们将开始开发大种子和厚荚。这使得一个艰难的绿豆。
熟豆生长在成对或集群。收获绿豆,用一只手来保持工厂正上方的熟豆。用另一只手,用干拔豆。只是唬弄豆关闭未持有的工厂可以撕下植物本身的部分。
使用新鲜的四季豆
有这么多好吃的方式来绿豆添加到您的餐点。您可以焯他们和一个发球局蘸作为健康的开胃菜。把它们和几片培根一起炒,作为一道美味的配菜。或他们咸菜保存收获。
保存绿豆种子
如果你选择了开放授粉的传家宝品种,你可以为明年的花园保留种子。(杂交种子不会保留它们被培育出来的品质。)为了保存种子,停止从几种植物上收获豆荚。这让它们在藤蔓上完全成熟。一旦完全成熟,豆荚就会开始变干。只要天气保持干燥,你可以让藤上的豆荚完全干燥。如果有下雨的危险,将成熟的豆荚收割并储存在阴凉干燥的地方。
我很幸运地把豆子储存在一个棕色的小袋子里。春天来了,你可以把豆荚里的种子摘掉,你就可以再次种绿豆了。欲了解更多关于保存种子,去这里。

如何以及为什么浸种播种前
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