10浆果爱

美味的新鲜零食,浆果是完美的冰淇淋礼帽,非常适合手工零食。它们在烤甜点和冰沙中也很棒。查看此浆果清单以及在厨房中使用它们的方法!不同类型的浆果在一年中的不同时间成熟,但是从春季到秋季,农贸市场(和森林)展示了大自然的丰富性。

爱果实?潜入和发现石果, 也!

黑莓,草莓,蓝莓,白菜中的覆盆子

黑莓

黑莓灌木丛可能会变得巨大。因为它们可能具有侵入性并具有令人印象深刻的荆棘,所以它们经常被觅食而不是在花园里种植。

使用它们:果酱,补鞋匠,馅饼,松饼,冰沙

篮子里的新鲜蓝莓

蓝莓

在容器中种植蓝莓在露台上,您可以在夏季收获这些圆形浆果。蓝莓植物无刺,有些品种的大小紧凑。

蓝莓食谱尝试:

boysenberries

各种黑莓,可能与覆盆子交叉。boysenberries是红色的深紫色,甜美而浓郁。

蔓越莓

蔓越莓在大型沼泽中生长,是您后院花园的候选者。但是,这些类型的浆果是商业种植的,并且在秋季收获季节丰富。红浆果很酸,主要用于烹饪。

蔓越莓食谱尝试:

深紫色的接骨木莓从粉红色的茎上悬挂

接骨木浆果

这些野生浆果在大灌木丛上生长。在溪流床和路边发现,接骨木浆果很受欢迎药物特性和觅食者的最爱。

接骨木浆果食谱可以尝试:

Goji Berries

Goji Berries被许多人视为许多超级食品,主要作为干果。浆果很脆弱,很容易擦伤,因此,如果您想新鲜尝试,种植Goji Berries在家可能是最好的选择。

新鲜的浆果悬挂在谷物上的空气中

Mulberries

茂密的阔叶树的产物,桑ber,味道有点像黑莓。也有白色版本。

波哈浆果

在夏威夷,我们也称为Cape Gooseberry或Peruvian Cherry,我们称这些Poha Berries。Poha Berries是睡衣家族的成员,在果壳中生长。

对角上的绿色纸板箱中的新鲜覆盆子

山莓

比黑莓更容易包含山莓可作为无刺植物(建议用于家庭花园!),并有红色和白色品种。

覆盆子食谱尝试:

草莓

草莓

低生长的草莓在夏季的高温下产生水果,但这种漂亮的植物是一个很好的地植物可食用的景观

草莓食谱尝试:

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关于作者:克里斯·波德莎(Kris Bordessa)克里斯·波德莎(Kris Bordessa)是屡获殊荣的国家地理作者以及经过认证的大师食品保存器。阅读有关克里斯的更多信息以及她如何从这个网站开始这里。如果您想向Kris发送快速消息,您可以在这里取得联系。