核果阳光和夏天的代名词。大多数品种都有一个简短的收获的窗口,让他们享受虽然可以少有的成果。是否这是一个有趣的新鲜的李子,桃馅饼,或者樱桃饼,石头在厨房季节性水果是无价的。
石头是什么水果吗?
核果(也称为核果)命名的“石头”或坑中心的水果,其中包含种子。他们往往有薄的或模糊的皮肤。
核果的季节是什么时候?万博滚球app
核果季节是从晚春到初秋在美国。核果往往有短暂的季节的可用性取决于特定的各种水果的种植。这是一个快速指南特定季节的不同种类的石头水果:
- 樱桃:4月- 7月
- 杏子:5月- 7月
- 桃子:5月- 10月
- 油桃:5月- 10月
- 李子:5 - 11月
石头如何成熟水果吗
所有的石头水果(樱桃除外)都可以在室温下成熟。把水果放在一个碗里,盖上一道菜毛巾。离开柜台和水果将在1 - 4天内成熟。桃子和油桃也可以成熟迅速在一个纸袋在柜台上。一旦你的水果已经成熟,在一周内冰箱里储存和使用。
唯一的例外是樱桃,采摘后不成熟。樱桃需要冷藏并在5天内食用。
常见的核果指南
下面是最常见的类型的核果,你会发现在你当地的农贸市场。其他品种不包括混合动力车(像李杏,Pluots和Apriums)和核果,通常生长在热带或亚热带地区(如橄榄,椰子,芒果)。
樱桃
- 樱桃有一个漫长的赛季从5月到7月,但一旦选择了他们不会持续很长时间。
- 寻找樱桃与茎丰满和闪亮的完好无损。
- 樱桃储存在冰箱内和使用5天。
- 甜樱桃非常适合食用新鲜!常见的甜樱桃包括Bing,兰伯特和雷尼尔山品种。
- 酸樱桃蒙特默伦西樱桃和黑樱桃品种非常酸,最常用于烘烤馅饼,馅饼,胡说。
樱桃食谱尝试:
杏子
- 杏的所有石头的最短的季节水果,所以一定要拿他们当他们可用!
- 寻找杏子,相当的公司和丰满。成熟的杏子黄橙色的橘子。
- 杏子做出惊人的果酱由于pectin-rich皮肤。他们也适合脱水。
杏食谱尝试:
桃子
- 桃子在5月至10月间的旺季。
- 寻找完美的成熟桃子中充满活力的颜色和略软当你(轻轻地)挤压他们。
- 选择毛石桃子便于坑删除。
- 黄色与经典桃桃子更强烈的味道。他们强烈的味道很适合烘焙。
- 白桃子有浅色的肉和一个软桃子的味道。他们更少的酸性和味道甜,使它们适合吃新鲜的或烧烤。
桃子蜜饯。
桃子食谱尝试:
油桃
- 与桃子油桃几乎是可互换的,除了他们的皮肤是光滑的,而不是模糊和成熟时,他们有点强硬。
- 旺季是5月至10月间。
- 像桃、油桃进来抓住和毛石品种。
- 油桃品种也有黄色和白色。白色品种honey-like甜蜜,几乎没有讥讽。
油桃食谱尝试:
李子
- 李子有最长的旺季,从5月到11月。
- 李子一般是浅紫色的,不过也有红色,黄色,粉色,黑色,绿色品种。
- 雾蒙蒙的,银色的涂料李子被称为“开花”,它是完全自然的。布鲁姆实际上保护皮肤和李子多汁和保持新鲜。
- 日本李子是最常见的,与他们的黑皮肤和桃色的肉。其他品种包括美国、观赏、欧洲、和狂野。
- 柔和的李子通常是过熟。找一个公司,沉重的李子开花。
- 新鲜的李子片与奶酪,一个优秀的核果服务烤坚果和饼干。高糖含量意味着李子焦糖化的烧烤!
