自制果酱覆盆子与杏和蜂蜜

这自制的果酱覆盆子配方来源于我的朋友德文，谁在基本事实的生活博客上。按照她如何使树莓以下卡纸的说明和您的厨房将与新鲜，果味唱！

把这种果酱涂在……上法式面包自制片对完美!

供稿人：德文年轻

毫无疑问，自制果酱覆盆子是我最喜欢的食物之一。从我祖父母的花园里采摘的新鲜的、在阳光下成熟的覆盆子和大量的糖，混合着果胶，倒入那些方形的特百惠容器里放进冰箱——这是夏天的味道，是我小时候也能做的事情。在我很小的时候，我就从我母亲那里偷来了官方果酱制造商的角色，并期待着在冰箱里装满覆盆子果酱，那是夏天的缩影。

覆盆子果酱的实验

随着年龄的增长，我的口味变得越来越复杂和成熟，而我想做一款稳定的果酱的愿望也越来越强烈。我尝试了直接从果胶盒中取出的配方。我从不满足。覆盆子失去了新鲜的夏日精华，总是带着一种煮熟的味道——一点也不让人想起我年轻时的覆盆子冷冻果酱。我尝试了低糖食谱，我加入了玫瑰花瓣……但我自制的覆盆子果酱食谱还是简单地“还行”。“这不是我想要的。但我也没有兴趣回到经典的冷冻果酱配方，因为冷冻空间总是在溢价。和。所有人。那糖。

我几乎放弃了自己做覆盆子果酱的想法。

• 低糖
• 货架稳定
• 新鲜，果味

直到我从(对我来说)最不可能的地方——杂货店里获得了灵感。我随手拿起一罐覆盆子和杏子蜜饯。非常美味。这很了不起，因为我是a级的势利小人。自命不凡，自命不凡，自命不凡。我年轻时曾有过一些尴尬的故事，其中包括自制果酱的势利小人。真的，我很容易取悦，除了遇到果酱的时候。但我迷上了这家商店买的果酱，决定在我的厨房里复制它。

所以，今年夏天，这是一次尝试我的手在与杏低糖自制果酱咂舌。最初由于缺乏丰富的树莓从我自己年轻的葡萄藤受到阻碍，我从一个农场在路上捡到一个半平。只是我的运气，他们也带来了有机杏子从国家的温暖的部分。

从我们自己的荨麻疹有我最喜欢的波莫纳的果胶全副武装，亲爱的，我开始着手制作一个批处理这种低糖果酱覆盆子的。

伙计们，我没有失望也不是我挑剔的口味测试的面板。

覆盆子果酱配蜂蜜和杏子

与杏和蜂蜜这自制的果酱覆盆子是美味。树莓的中心舞台与杏子提供一个阳光明媚的气息，保持卡纸品尝新鲜（不是“熟”）。波莫纳的果胶，这是由钙（粉末，并在包装​​盒内的说明）激活，允许您使用蜂蜜或糖的浓度低于传统果酱菜谱表示，仍然可以得到一个不错的，坚定的涂抹凝胶。得到的覆盆子果酱是水果的美好表达，不会过于甜美，与盛夏的味道爆棚！

这覆盆子果酱配方需要在水浴罐头制造商处理，以便将货架稳定。按照下面的方向。欲了解更多的罐装过程和必要的设备，去这里。

★你做的自制果酱莓食谱？不要忘了给它一个星级以下！★

一定要试试德文郡的食谱蓝莓果酱薰衣草和菠萝墨西哥胡椒酱!