如果你幸运地有新鲜的桃子丰富，设置一些预留，使这个自制桃子酱的配方。你可以选择将它保存在食品储藏室，或者简单地储存在冰箱里，作为你早餐面包、冰淇淋甚至勺子的配料。
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果园的梦想
我梦想有我自己的土地上，我的收获质量的食物有一天我自己的食物森林。但现在，我们院子里唯一丰富的东西就是蛋。(我绝对不是在抱怨!)
由于缺乏食物的未来我们的院子里出来的，我求助于当地的合作社，我们在散装新鲜，当地的有机食品得到伟大的交易。我喜欢成为我的合作社的一员，因为我太忙了，搞不清楚最好的农场在哪里，现在的价格是多少，以及在寻找完美农场的过程中所带来的所有其他好东西。
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我倾向于买想我会花一整天制作各类食谱的一帮一个特定的食品项目。现实的情况是，我回家用了太多的一个生产项目，我有图做什么用的，他们走坏之前，然后感觉完全淹没。
最近我买了40个有机桃子和12磅重的苹果有机蓝莓。当我看着桃子从硬到软的速度比我能眨眼我的眼睛，我不得不拿出配方尽快即使用了大量的桃子。
进入桃酱
这个桃子黄油的配方很简单，很美味，而且用起来很方便。您可以选择可这桃子酱的配方或者你可以把它放在你的冰箱和两个星期内使用它。你甚至可以把它放在安全的罐子里，小份冷冻起来。
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自制桃油配方
这款桃子黄油配方的含糖量明显低于普通的水果黄油，因为桃子非常甜、多汁而且成熟。当你第一次品尝它的时候，你会接触到肉桂，然后你的味蕾会被甜的、新鲜的桃子的味道所迎接。
使用桃子黄油的方法:
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★你做的桃子酱配方？不要忘了给它一个星级以下！★
简单的自制桃子黄油配方
如果你足够幸运，有大量的新鲜桃子，留出一些来做一批桃子黄油。你可以选择将它保存在食品储藏室，或者简单地储存在冰箱里，作为你早餐面包、冰淇淋甚至勺子的配料。
准备时间
15
分钟
做饭的时间
1
小时
15
分钟
总时间
1
小时
30.
分钟
份
16
份
卡路里
46
千卡
成分
- 2磅新鲜成熟的桃子
- 1/2杯水
- 1 - 1/2杯有机砂糖
- 1/2T。肉桂
- 1/2柠檬果汁
说明
-
用小刀在每个桃的茎端切割出一条X。设置您的工作区：一个人一碗冰水，一个空碗里，定时器（我用我的手机），并漏勺。填充一个大锅里加水，并带来滚沸。将一个或煮沸水两个桃子30秒，转移到冰水中60秒钟，然后放置在空碗里。与所有的桃子的重复。现在，每剥桃---果皮应滑落很容易地。（丢弃到你的堆肥。）从你的锅转储水和离火。切成两半每个桃子，删除坑，然后季度各占一半。地方切碎桃子放回锅中。半杯水加入锅内煮滚。 Simmer for 15-20 minutes or until soft.
-
用浸入式搅拌机把桃子捣成糊状。如果你用的是立式搅拌机，在搅拌前一定要让桃子和水冷却一下。被困住的蒸汽可能引起爆炸。加入柠檬汁、糖和桂皮到锅里的桃泥里，用中火慢炖。你要用小火/小火煮大约35-50分钟。偶尔搅拌。最后，搅拌的次数要多一些，因为桃子黄油变稠了，可能会烧焦。
-
要测试煮熟的程度:倾斜锅子，在锅底放一个木勺。当桃子黄油不流动时，就完成了。桃子黄油冷却后会变稠。转移到罐子和储存在冰箱。
-
如果储存时间较长，可以将桃子黄油倒入距离顶部不到1/2英寸的罐子里。盖上盖子，用螺丝箍固定，然后在沸水中浸泡10分钟。
香辣发酵糖豆角配潘趣酒
谢谢你的食谱!!!!
我需要使用有机糖还是你自己选择?
这是可选的。我建议你找甘蔗糖，虽然。如果不说蔗糖，很可能从转基因甜菜制成。
你能再解释一下你是怎么知道它足够厚的吗?我不太清楚。
就我个人而言,我做饭,直到我觉得ʻ年代一致性ʻd想用吐司。
我可以用蜂蜜代替糖吗?你知道我会用多少蜂蜜吗?
我会跟去一杯蜂蜜自己 - 应该是好吃呀！
这里的PNW的桃子真棒今年我第一次桃酱。我没有利用我的慢炖锅缸罐...这是慢得要命，但桃子是如此多汁我不想冒险在煮制燃烧他们。我没有使用宁愿只桃子的真滋味任何香料。做好准备！梨几乎是好去！
这样容易批量生产吗?或者我需要知道成分的量吗?谢谢! !
你应该能够轻松地将它增加一倍或三倍!
如何桃酱的多少杯可能出现这个配方的呢？我试图制造足够的桃酱48半品脱罐，并要计算约我多少斤桃子的需要。
约四杯。
你能冻结桃酱？
我还没试过，但你可以冷冻其他果酱/果冻。它*可能会改变质地，但值得一试!
做起来很简单，哦，太棒了。
这和其他罐头食品一样吗?水浴密封后可以存放appx 1年直到打开?我有很多桃子，想装一些
是的。