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重新找回失去的自力更生的艺术,一次一小步

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你在这里:家 / 1Manbetx / 储藏室的必需品 /菜园里的萝卜:把它们变成香蒜沙司!

菜园里的萝卜:把它们变成香蒜沙司!

2019年2月19日// 更新2019年12月6日/ /克里斯Bordessa//29日评论

跳转到配方

这是香蒜酱萝卜青菜,而不是更传统的罗勒做。麻辣萝卜青菜提供辣味即会哇你的味蕾!

玻璃罐里的萝卜青菜香蒜沙司

萝卜就是其中之一增长最快的作物一个园丁可以种植。如果你疼痛有东西 - 任何东西 - 你自己生长在餐桌上,萝卜是起始点处的好。

一旦你的土地可以耕作,就种植萝卜,它们将在3-4周内准备好。你可以植物萝卜整个夏天,甚至进入凉爽的秋天。每隔几周种一排新的萝卜,你就可以收获整个季节的萝卜和青菜。

新鲜的红萝卜与青菜

食用萝卜青菜

不要停留在吃红润根,虽然。萝卜叶子食用过多。不过,虽然萝卜青菜是可食用的,他们不是特别可口的手吃了。他们动不动就发火,所以不是一个伟大的除了沙拉。他们更好的是,如果他们处理了一下,去掉叶片的粗糙。

我的同事四月Paffrath,共享在妖兽美味的萝卜收获叶香蒜配方,我一直在不断以来上瘾。辣比用罗勒叶制成的香蒜酱,萝卜叶香蒜是从早期的春天的花园舒展收获一个神话般的方式。

有关:发酵萝卜和萝卜

萝卜菜香蒜在从上方的玻璃广口瓶中

这种香蒜沙司里的萝卜青菜有保持鲜绿色的趋势,而且不会像传统的香蒜沙司那样变色,所以这是一道不错的春季开胃菜。如果你了解我,你就会知道,我是在对艾普莉的食谱稍加修改后才做出这道菜的。我的版本如下。

我服过来的面食,我的孩子喜欢把它涂在饼干或意大利干酪烤奶酪三明治。这是一个很好的,美味的除了你最爱的帕尼尼三明治了。

萝卜菜香蒜在从上方的玻璃广口瓶中

★你做的萝卜叶香蒜?不要忘了给它一个星级以下!★

玻璃罐里的萝卜青菜香蒜沙司
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萝卜绿党作为香蒜

这是香蒜酱萝卜青菜,而不是更传统的罗勒做。麻辣萝卜青菜提供辣味即会哇你的味蕾!

课程 小菜
烹饪 美国
关键词 使用萝卜青菜,如何处理萝卜青菜
准备时间 15 分钟
总时间 15 分钟
份 8
卡路里 101 千卡
作者 克里斯Bordessa

成分

  • 3.杯萝卜青菜大约两束
  • 2大瓣蒜
  • 1/4杯特级初榨橄榄油
  • 1/3杯罗马诺干酪丝
  • 新鲜的香菜叶一小撮可选
  • 捏海盐

说明

  1. 彻底清洗并擦干萝卜青菜。

  2. 取下木本茎,放入搅拌机或食品加工机与剩余的配料。

  3. 搅拌好。容易,peasy。

配方笔记

把这种萝卜青菜香蒜酱涂在意大利面上,涂在薄脆饼干上,或者在马苏里拉芝士三明治里厚厚地涂上一层。这是一个很好的,美味的除了你最喜欢的帕尼尼三明治,太。

最初发表于2015年3月。

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克里斯Bordessa

关于克里斯Bordessa

Kris Bordessa创立了Sustainable项目,作为复兴复古技艺的资源。她的书,可实现的可持续发展:独立自主的生活失落的艺术(《国家地理》)提供了一系列的项目和食谱,帮助读者实现更有成就感的DIY生活方式。

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读者互动

评论

  1. 阿凡达 丽莎·卡特

    2011年5月11日6点52分

    我不确定今年是否要在我的公寓阳台上种植一个集装箱花园,但现在我想尝试一下!好的灵感。谢谢!

    回复
    • 克里斯Bordessa 克里斯Bordessa

      2011年5月12日上午7点16分

      你知道你可以吃根和顶部的价值翻倍,不是吗?

      回复
  2. 阿凡达 阿拉娜

    2011年5月11日下午2点44分

    我的丈夫有一个生产工作,他说他会告诉客户说萝卜叶类似于芝麻 - 麻辣咬 - 和许多十字花科蔬菜有同样的品质。并非所有这些将使当然好香蒜。我们的社区花园小区没有得到犁在这段时间真正地“提前”春园在这里在纽约州北部。萝卜有一个好收成,因为你可以在园艺季节期间,在不同时期种植他们,如果你的土壤是不是太热。我已经停止了生长,但他们可能会尝试这一点。感谢分享!

    回复
  3. 阿凡达 生活大

    2011年5月12日凌晨3点01分

    我喜欢萝卜,我每年都种萝卜。我对树叶一无所知。谢谢你的帖子。

    回复
  4. 阿凡达 [电子邮件保护]

    2011年5月12日在上午03时52分

    感谢你星期四在“简单生活”分享了这些,我刚从我当地的农民那里得到了一些萝卜,现在我对这些叶子有了很大的用处,谢谢你。

    祝你有愉快的一天!

    的mely

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  5. 阿凡达 Wardeh @ GNOWFGLINS

    2011年5月12日下午1:58

    天啊,看看那个颜色!我要试试这个,当我们的萝卜进来,Yumm!

    回复
  6. 阿凡达 蜀汉

    2011年5月13日下午1:06

    太酷了!我不知道你可以吃树叶!这是个好主意!我喜欢香蒜沙司,我喜欢用香草/叶子来做实验,所以这听起来是个不错的主意。

    https://mummyicancook.blogspot.com/2011/03/panfried-shrimps-with-glass-noodles-in.html

    回复
  7. 阿凡达 禁止农民

    2011年5月22日,下午3时17分

    我最高清会在我的农场派对本周末为这个!

    回复
  8. 阿凡达 琳达·李

    2011年5月24日上午8点

    我知道这可能会让你们中的一些人感到震惊,直到今年——我从来没有种过花园!话虽如此,我确实是在一个有花园的家庭中长大的,我的祖父母家和我自己的家都有花园。但是我个人从来没有在花园里种过——直到今年!刚挖完地,拖完堆肥,买了植物和种子……我现在正享受着把脚和手弄脏的大好时光,并对在我的花园季节里生活得很好抱有很高的希望!不过,我不得不承认,我今年没有种萝卜——但邻居给我带了一些,它们太大了,我以为它们是甜菜——直到我把它们切开,才意识到它们不是!我还记得我祖父把大萝卜切片,然后用橄榄油慢慢地油炸,就像大蒜那样。前几天我收到的那批货就是这么做的,我的天啊,他们真是太棒了!我相信你甚至可以多炸一点,然后像人们炸洋葱那样把它们放到沙拉里!试试吧……你一定会喜欢的!是的,还有格林家……try them with balsamic vinegar or on top of your white pizza! Yum….yum!

    回复
  9. 阿凡达 上升和光泽养兔

    2012年2月12日,在上午02时56分

    和我一直在他们喂养兔子!

    回复
  10. 阿凡达 SoniaR

    2012年2月12日上午8点27分

    多么美丽!我以前做过芝麻菜香蒜沙司,但从来没想过用萝卜叶……Mahalo nui!

    回复
  11. 阿凡达 亚历山德拉

    2012年2月12日,在下午3:01

    香菜是对你真的很好,而且必须改善风味。我喜欢萝卜缨,不能等待尝试萝卜叶香蒜。谢谢!

    回复
  12. 阿凡达 AprilG

    2012年2月13日,在下午2:22

    我总是在榨汁时用到它们。我得试试这个。我的地下室现在正在长

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  13. 阿凡达 莎拉·亨利

    2012年2月26日晚上9点16分

    爱的声音和这个想法-期待着给它一个旋转-从来没有想到我。

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  14. 阿凡达 可以实现可持续

    2012年3月1日下午5点37分

    兔子可能要与您分享!

    回复
  15. 阿凡达 口袋里的农民

    2012年3月1日下午5点37分

    看起来很好吃!奇妙的颜色!

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  16. 阿凡达 冬青莫里森

    2012年3月1日下午5点37分

    我用香菜茎做同样的事情……素食香菜香蒜沙司,核桃和香菜沙拉酱配纯素蛋黄酱。美味,没有浪费。讨厌把这些鲜绿色的茎扔到堆肥里。虫子吃了。哈哈。还有,你可以把它们冷冻起来,当你有时间做的时候,它们仍然可以用来做香蒜沙司和调味品。

    回复
  17. 阿凡达 JoyceAvans

    2012年4月29日晚上7点14分

    我有些昨天倒是菠菜混合添加其他营养成分,色泽和风味。

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  18. 阿凡达 爱好山农场

    2012年4月30日,在上午05时01分

    多么鲜明的绿色!!我等不及要做这个了!

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  19. 阿凡达 全国Mumkin

    2012年4月30日,在上午05时01分

    刚刚送走种些萝卜!

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  20. 阿凡达 玫瑰奥利维亚·斯旺森

    2012年5月2日上午9点25分

    我有萝卜,现在来了!感谢您的提醒,以节省果岭!

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  21. 阿凡达 劳拉

    2013年6月11日上午8点52分

    辉煌!

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  22. 阿凡达 蒙大拿州农场的安妮

    2014年6月8日在上午06时52分

    有一天我在做烤萝卜,我想知道我是否可以用这些蔬菜做点什么。我没有时间去寻找食谱,所以就把它们堆肥了。下次我吃萝卜的时候,我一定要尝尝这个!

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  23. 阿凡达 JB

    2015年3月25日下午3:42

    谢谢你的食谱!我知道萝卜青菜是食用的,但不知道是怎么打他们。准备放一些萝卜种子在花园里这个周末,看看会发生什么吧。如果一切顺利,这是在一个月萝卜香蒜!

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  24. 阿凡达 Ronnica,努力空姐

    2015年3月29日在下午7时48分

    我爱香蒜...我得试试这个,当我的萝卜拿出在几周(因为罗勒会不会准备好)!

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  25. 阿凡达 桑德拉使用

    2015年4月21日在下午2时31分

    谢谢你的香蒜沙司主意。我要把我的兔子和堆肥堆在一起的那些漂亮的树顶都拔下来,现在如果它们再长出来,就和我一起拔。今年早些时候SWFL的天气变热了,所以萝卜长到了顶上。爱吃小萝卜切片,煮至软身,沥乾水份,加入牛油、盐及胡椒粉。

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  26. 阿凡达 泰莎

    2015年5月13日在下午5点51分

    这是相当创造性,但我有一个脾气暴躁的问题 - 什么比如说,如果你真的不喜欢萝卜多少?请问你,挑剔的人,那你最好还是认为这是件好事?还是应该坚持罗勒香蒜?

    回复
  27. 阿凡达 米歇尔

    2018年3月24日晚上7点34分

    很容易做,而且超级好吃!

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  28. 阿凡达 柠檬草

    2019年3月14日下午2点23分

    我一直在往沙拉里加小萝卜叶,但我切得很细。我刚尝过萝卜香蒜沙司,我很喜欢。辛辣的味道让人想起芝麻菜香蒜沙司。不知道芝麻菜和萝卜香蒜沙司的混合味道如何。在加勒比海,我有很多椰子。我磨碎了几块椰子肉,味道好极了。

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