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《国家地理》出版商周刊十大精选!

18+使用原蜜的方法-为什么你应该

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当然,生蜂蜜很好吃。这个理由足够让你确保在食品柜里总有一些罐子。但还有一些其他的用法可能会让你感到惊讶。

如果你有我的书在您的书架上,请在易于蜂蜜麦夹卷面包中查看50页。

蜂蜜浸渍和罐子

蜂蜜有一个保质期,令人兴奋。考古学家发现了完美的蜂蜜罐古埃及的坟墓.这是几千年!蜂蜜储存在密封罐中,蜂蜜为急救店提供了一个很好的补充。

在长期的储存中,蜂蜜可以变暗,可能会开始结晶,但它仍然完全好。如果你确实发现自己的结晶蜂蜜,你可以像它一样使用它,或者你可以通过把它放入热水容器中轻轻加热。但是,这是一个临时修复。一旦冷却,它将返回其结晶状态。

什么是生蜂蜜?

生蜂蜜是未经高温消毒的蜂蜜。它没有被加热或以任何方式处理过。当它从蜂巢出来的时候,通常会紧张,但仅此而已。一些商店出售生蜂蜜,但通常你在货架上看到的蜂蜜都是经过巴氏消毒的。蜂蜜——无论是生的还是其他的——都不被认为是素食,因为它是由生物生产的。

在家享受生蜂蜜

首先也是最明显的使用蜂蜜的方法是作为一种天然的甜味剂热饮料.就个人而言,我认为蜂蜜的味道比咖啡更令人愉快,并为那种使用保留。伯爵灰茶与一勺蜂蜜和飞溅的奶油是令人愉快的!或弥补这一点金姜黄牛奶用一勺蜂蜜甜蜜。

我也用蜂蜜作为甜味剂在我激情果实姜汁.(它太好喝了!)

柠檬发酵蜂蜜是滋养复合益生菌和强大的抗氧化维生素C.滋养健康的绝佳途径。将香味迈耶的柠檬和生蜂蜜结合到糖浆的混合物中,使美味的食物和药物。你也可以发酵大蒜在蜂蜜里。

将一汤匙蜂蜜搅拌到三分之一杯花生酱中,制成健康的,汇合浸苹果片。如果有必要,可以用一点牛奶进一步稀释。(这将取决于你的厚度花生酱)。这也使一个伟大的为吐司传播

重要安全注意:一岁以下的孩子不应该吃蜂蜜。

注入蜂蜜用香草或鲜花来调味,也可以作为很好的礼物赠送。我的朋友Colleen分享了如何做到这一点这里

使用它罐头更换加工糖。蜂蜜比糖更甜,所以你可以使用大约一半。试试吧茶的桃子要么蓝莓姜香料油桃

使蜂蜜黄油.将一杯软化的黄油(我使用盐渍)与三分之一的生蜂蜜组合。混合直至组合。涂在自制玉米面包或早餐煎饼上。

蜂蜜是主要成分在米德(有时称为蜂蜜葡萄酒)。你可以在各种口味中制作米德,从普通的蜂蜜米,用新鲜水果制成的melomels,如此草莓米德

制作这些蜂蜜烤无花果作为一个略微不同的东西的开胃菜。

蜂房和勺子

蜂蜜个人护理

使用蜂蜜soap使提供可爱的香水。这道菜使用原蜂蜜和蜂蜡。

给自己一个DIY面部护理蜂蜜面膜.彻底洗净并擦干脸,然后量出一汤匙生蜂蜜。用手指把蜂蜜涂在脸上和脖子上,避开眼睛。让蜂蜜静置15-20分钟,然后冲洗掉。你的皮肤会感到柔软和滋润,蜂蜜的抗菌特性可能有助于改善痤疮。

这些牛奶和蜂蜜浴融化是一种很好的放纵自己的方式,但它们也是送礼的好方法。

蜂蜜勺和蜂房

生蜂蜜的潜力作为治疗师

用生蜂蜜来舒缓疼痛咽喉痛.你可以直接脱掉勺子,或批量我们最喜欢的喉咙痛浸湿用姜,姜黄和柠檬。

将其添加到自制接骨木糖浆作为天然的甜味剂。(有一个制作接骨木莓糖浆的食谱我的书!)

蜂蜜是抗菌抗菌

蜂蜜的愈合特性是由于它具有抗菌活性,保持伤口湿润,它的高粘度有助于提供一个保护屏障,防止感染。[来源

试着用生蜂蜜过敏救援.一项研究发现

高剂量的蜂蜜摄入改善了[过敏性鼻炎]的总体和个体症状,它可以作为[过敏性鼻炎]的互补疗法。[来源

梅奥诊所将缓解过敏的想法称为轶事,但暗示它有潜力成为服用止咳药

蜂蜜被研究成一种止咳药,可能有消炎作用。[来源

麦卢卡蜂蜜产于新西兰,常被吹捧为对健康有益的蜂蜜。这是一种单花蜂蜜,由蜜蜂用麦卢卡树的花蜜制成。另一项研究表明,麦卢卡蜂蜜

可以研究建立一种治疗抗生素微生物的替代方法。[来源

用手刮着蜂窝

收获蜂蜜

如果养蜂和采集自己的原蜜的想法激起你的兴趣,请到这里来阅读更多的信息开始养蜂.养蜜蜂确实需要一定的承诺,但除了丰富的蜂蜜供应,你也可以收获一些自己的蜂蜡。加上吗?让这些蜜蜂嗡嗡叫是一个很好的改善方法授粉在你的花园。

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满足作者

克丽丝Bordessa

克里斯·博尔德萨(Kris Bordessa)创立了“可达可持续”(Attainable Sustainable),作为复兴复古技能的资源。她的书,可实现的可持续性:迷失的自主生活艺术(《国家地理》)提供了一系列的项目和食谱,以帮助那些正在努力追求更充实的DIY生活方式的读者。

1评论…添加一个
  • 劳伊 5月1日,2020年,上午8:46

    我爱蜂蜜!除了各种吃法外,蜂蜜是我治疗烧伤的最佳方法。通常到第二天或者几个小时后,你就什么都看不出来了。我曾经用它治疗严重烧伤(热油脂)。我的身体仍然受到烧伤的冲击,但它很快就消除了疼痛,愈合得很好。我用蜂蜜覆盖它,并用绷带覆盖它,在接下来的几天里又用了几次蜂蜜。当它发生的时候,我没有交通工具也没有医疗照顾,多亏了蜂蜜一切都好。

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