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煎苹果派:如何用铸铁做苹果派

2017年9月23日/ /更新2019年12月6日/ /Kelsey史蒂芬//3评论

跳转到配方

这款铸铁煎锅苹果派的配方总是能让人们回心转意。质朴的外观与秋天的风味相结合,每一次都是一道令人驻足的甜点。如果你还没学过,现在是时候在家里做苹果派了,这样你就不用去商店买冰冻的苹果派了。

铸铁锅苹果派,上面有漂亮的棕色格子饼皮

还有什么比烤馅饼更好吃的吗铸铁吗?这款煎锅苹果派也不例外,里面有松脆的酸苹果、肉桂和肉豆蔻,在酥饼皮上烘烤而成。最后再来点香草冰淇淋,这一定是每个人的最爱!

该吃苹果派了!

我们有三棵苹果树,不幸的是,在我们居住的七年里,它们从未结出果实。去年冬天,我们不得不砍掉一棵站着的死树,这棵树总是挡住那些苹果树,使它们无法接受午后的阳光。今年,当我们的小树开花结果时,我们兴奋极了!但是,面对这么多的水果,我们又面临一个新的难题:怎么处理这么多的苹果呢?(这是个不错的两难选择,对吧?)

我们通常会用脱水的方法来处理过剩的梨使水果皮,所以我们就把大部分的苹果都拿来了。但我不得不烤了一个苹果派,当我得到如此恩惠的时候。

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如何在铸铁煎锅里做苹果派

没有比秋天更好的时候了,在空气中,传递我妈妈无与伦比的食谱,用新烤的煎锅苹果派为我们的家带来香味。你该学学怎么做苹果派了!

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苹果切片,放在铺有生面团的铸铁长柄煎锅中

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我们最喜欢的苹果派是“北方间谍”、“金冠”、“皮平”、“史密斯奶奶”、“粉红女士”或“格雷文斯坦”。如果你额外苹果馅饼,用整个¾杯糖。另外,你可以在烤之前在馅饼上撒上粗糖。一个好的做法是在你的烤箱架上衬上锡纸,以避免可能的溢出。当然,馅饼最好是用拉式的。

寻找更多的方法来利用你丰富的农作物?我收集了一些我为你收集的最好的苹果食谱就在这里!

铸铁煎锅苹果派,顶部生,底部有漂亮的棕色格子外壳

你做了这个苹果派的煎锅配方吗?别忘了在下面给它评个星!★

铸铁锅苹果派,上面有漂亮的棕色格子饼皮
4.43从7票
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煎锅苹果派食谱

这个煎锅苹果派的食谱总能让人们想要更多。质朴的外观与秋天的风味相结合,每一次都是一道令人驻足的甜点。你不是该学做苹果派了吗?

课程 甜点
菜 美国
关键字 用铸铁烹饪,自制苹果派,用铸铁做派
准备时间 20. 分钟
做饭的时间 50 分钟
总时间 1 小时 10 分钟
份 8 份
卡路里 229 千卡
作者 Kelsey史蒂芬

成分

  • 1派皮//m.banksasian.com/grandmas-pie-crust-recipe/
  • 6 - 8酸苹果去芯切片(可选去皮)
  • ½-¾杯有机砂糖
  • 2T。未经漂白的有机通用面粉
  • 1tsp。肉桂
  • 肉豆蔻
  • 海盐只是一个破折号
  • 2T。黄油立方

指令

  1. 烤箱预热至华氏400度。
  2. 在一个小碗里,把糖、面粉、肉桂、肉豆蔻和盐混合。
  3. 苹果去核切片,拌入砂糖混合物,均匀覆盖。
  4. 把一盘生面团擀成适合你的长柄煎锅的大小(我用的是9英寸的长柄煎锅)。
  5. 小心地用生面团铺好你的铁锅,然后倒入苹果混合物。
  6. 在馅饼上点几块黄油。
    派皮在铁制长柄煎锅里,加入未煮熟的青苹果片和黄油
  7. 将第2片面团擀开,放在派上,切出小缝蒸熟(或者切成条状放在格子顶部)。密封和长笛的边缘和削减多余的面团挂在锅的边缘。
  8. 在华氏400度的温度下烘烤50分钟,或者烤到面包皮变成金黄色。

食谱视频

配方笔记

我妈妈的派皮食谱如下,或者试试克里斯的奶奶的派皮食谱。

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《阿凡达》

关于Kelsey史蒂芬

Kelsey Steffen是北爱达荷州的一个女儿,妻子,四个孩子的母亲,有抱负的农民和家庭教育工作者。她是酸面团的爱好者,在她能看到厨房台面之前就已经开始烘焙了。她写了一本电子书,教孩子们做日常家庭烹饪的酵母烘焙的基本原理,你可以在这里找到。和凯尔西和她的家人一起在的天他们在博客中记录着斯蒂芬一家的生活,并一直关注着他们脸谱网,Pinterest,Instagram在那里他们分享更多生活的“幕后”部分!

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读者互动

评论

  1. 《阿凡达》 凯利

    2017年11月30日凌晨3点47分

    买哪种轻量平底锅最好?

    回复
    • 克丽丝Bordessa 克丽丝Bordessa

      2017年12月2日下午4点38分

      铸铁一点也不轻。它们都很重。

      回复
  2. 《阿凡达》 米歇尔

    2018年3月24日下午5点10分

    如此美味。将再次。

    回复

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克丽丝Bordessa 阿罗哈!我是Kris Bordessa,作家和业余农民,园丁和罐头工人,养鸡工人和永恒的实验者。在这里,我的目标是鼓励读者——那就是你!-拥抱更独立的生活方式,一次一小步。阅读更多…

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