莳萝是一种在花园里有多种用途的草本植物。无论是在草本植物还是在花园中，它都是一种很有吸引力的植物，它长着纤细的、羽毛状的叶子，可以用作美味的调味品，它还能长出大的、装饰性的伞状花头，上面长着莳萝种子。当条件合适的时候，种子可以传播并发芽，在下一个季节生长。
细香葱是另一种可以在你家花园里种植的草本植物。
由Jodi Torpey贡献
所有关于莳萝
除了在厨房里的许多用途外，莳萝植物吸引蝴蝶和其他粉丝器到花园。莳萝是成年女性蝴蝶的宿主植物，如黑色和茴香燕尾。蝴蝶在莳萝上放蛋，以喂他们的毛虫。植物很多莳萝，确保有足以让园丁和蝴蝶相似。
莳萝是一种适应性，快速生长的嫩植物，可以达到3英尺或以上的高脚，含水，直立习惯。莳萝(Anethum graveloens)可以在春天种植夏季作物。与许多其他草药不同，莳萝可以耐受略带干燥的土壤条件。
以其烹饪，切花和药用用途而闻名，莳萝植物的所有部分都是芳香的，从叶子到种子和花朵。鲜花是甜花，也可以干燥。
迪尔很容易从种子生长并且可以从室内种子或直接播种在花园里。在春天早期开始种子，让种子发芽约2周。在硬化和种植之前，等待植物的几英寸高。
直接播种时，播种深度约为1 / 4英寸，间隔1-2英寸。如果种植几行，确保在两行之间留出6-8英寸。
莳萝移植也可在花园中心提供。务必在种植前给予植物时的时间才能适应外部条件。保持土壤湿润，直到植物建立。
莳萝需要房间成长，植物之间至少12英寸。务必瘦身植物，所以叶子会厚厚而茂密。
如果你想确保新鲜的莳萝叶子整个季节，继续播种每3-4周从春天到秋天使用继承种植方法。植物将在开花后开始下降，其另一个原因跟上连续的种植。
莳萝类型
有几种受欢迎的莳萝品种可供选择。找一种最适合你喜欢的用途的。
赫拉是一种莳萝，以其大量的蓝绿色叶子和漫长的成长季节闻名，并在它开始花并进入种子之前。
费尔列拉德是一个在小空间和小空间内的矮人莳萝容器；长到不到2英尺高，保持紧凑。
长岛猛犸象是一个特别有剧烈的莳萝，可以快速地达到约36英寸的高度。大型花卉产生巨大的莳萝种子。
杜卡特是另一个莳萝品种慢慢地结籽。在植物形式形成异常大的种子头之前，叶子形式并保持植物。
种植莳萝的要求
灯要求
在药草、蔬菜或观赏性花园中找一个阳光充足的地方。迪尔喜欢充分的阳光，以充分发挥其潜力，但它也可以在部分阳光条件下生长。莳萝的好处之一是即使在夏季高温下它也能看起来新鲜。
在选择种植地点时，要考虑莳萝植株能长多高。因为它们的大小，这些植物很好中间或后边框蔬菜，装饰，年床或烹饪草本园。
土壤的要求
修改土壤以良好的排放，适度肥沃的土壤。然而，正如许多园丁一样，莳萝种子可以在任何地方发芽，并将增长不到完美的条件。
水和肥料需求
当土壤保持适度潮湿时，莳萝植物成长。通过建立滴灌或浸泡软管计划定期深水浇水。另一种替代方案是在邻近植物莳萝草本植物这具有类似的阳光和水需求。
和大多数药草一样，在整个季节施用少量肥料有助于植物保持健康和多产。
处理钻头问题
莳萝是一种在花园里几乎没有问题的草本植物。昆虫似乎不会被褶皱的叶子吸引，也没有任何疾病问题。
植物生长在阴暗的条件可能会有倾斜的倾向，但赌他们会避免这个问题。
在花盆里种植莳萝
对于大型庭院容器来说，莳萝是一种不错的植物。一定要使用高质量的盆栽土壤混合物，以保证良好的排水。的紧凑，矮莳萝品种非常适合容器和凸起的床。其他更高的类型可能会长大的空间。
如何收获莳萝
当植物长到大约10英寸高时，修剪和使用新鲜的莳萝叶子。新鲜的莳萝叶子用塑料袋储存在冰箱里。为了冷冻和保存以后，切碎，与水混合，并填满冰块托盘。
干莳萝叶，经常被称为莳萝杂草，通过剪下茎并在屏幕上烘干它们或在温暖，通风的地方倒置它们倒置。将干燥的叶子和种子存放在一个冷静的黑暗的地方。
收获莳萝头用于制作泡菜
留一些植物在花园里，为下一个季节自种。
如何在厨房里使用莳萝
莳萝是一种用途广泛的草本植物，你可以用新鲜或干燥的叶子，种子可以整片或磨碎。莳萝是最受欢迎的草药之一，因为它的所有烹饪用途，特别是用来制作莳萝泡菜。
使用莳萝的新鲜蕨类植物在蘸酱，敷料，醋，酱汁和冷汤中;鸡，土耳其，金枪鱼，鱼或其他海鲜菜肴;煎蛋卷和其他卵食谱;混合成奶酪，酸奶油和温和的奶酪;和浓郁的土豆沙拉。一些最喜欢的食谱是发酵的熟食风格的大蒜莳萝泡菜那迪丽豆和美味的柠檬和莳萝披萨饼干。
用新鲜的小茴香叶烹饪时，最好在上桌前加入，因为煮熟后味道会变淡。干叶子没有新鲜叶子那么美味，所以要在食谱中大量撒上干叶子。
莳萝的种子比叶子的味道更浓郁，可以作为蛋糕和美味面包的美味添加剂;红烧白菜，炖肉，米饭和煮过的根菜。
新鲜的莳萝对与其他花园种植的蔬菜相吻合，如这些：
如何传播莳萝
如果你让植物在花园里去种子，那些落在地上的人可能会在下个赛季自我种子。但是你可以计划拯救这些种子。
在季节结束时，当种子开始形成时，收获植物，用一个纸袋盖住种子头晾干，收集从花朵上掉落的种子。
