使一个经济实惠的，饱餐一顿素食主义者这扁豆汤。你的杂食动物朋友们甚至不会注意到它的素食。（这是在大约一个小时准备！）
这些素食主义者红薯松饼是另一个伟大的配方添加到您的剧目。
我们保持与扁豆，价格便宜，营养丰富放养厨房，存放在通风良好的很长一段时间，使一个不错的选择肉过一段时间！你会很高兴地知道，扁豆的膳食纤维，铁和蛋白质的一个梦幻般的来源。
扁豆是豆类，非同寻常种豆但是类似地用于烹调。扁豆比豆小得多，形状像一个小的，圆形盘，直径约1/8“。如豆类，扁豆需要烹调，但所需的烹调时间基本上是低于大多数豆类。当你还没有这个远见提前浸泡时间豆子这使得扁豆预算的饭菜很好的选择。
自制的素食扁豆汤
这种纯素的扁豆汤食谱开始与煸洋葱和胡萝卜。（你的房子会闻到好！）然后你就只需添加扁豆，高汤，香料，煮半个小时左右。当扁豆变软，拌入菠菜和柠檬汁（这确实增加了味），再煮几分钟，和服务！享受这种健康的一锅饭常年备有1mantbex 新鲜出炉的。（如果你喜欢一个更耐人寻味的红豆汤，尝试克里斯的香肠扁豆汤食谱。）快乐的肚子，各地。
这种纯素的扁豆汤配方特意产生了一大批这样就可以储存剩菜密闭容器中，冻结-you'll有一个完整的午餐或晚餐准备好新的一天！如果你不坚持一个素食，尝试用一流的煮鸡蛋汤一点点额外的蛋白质。
★你做的素食主义者扁豆汤配方？不要忘了给它一个星级以下！
素食扁豆汤食谱
使一个经济实惠的，饱餐一顿素食主义者这扁豆焖。你的杂食动物朋友们甚至不会注意到它的素食。（这是在大约一个小时准备！）
配料
说明
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热油在中型平底锅，中火加热。一旦热，加入洋葱，炒4-6分钟或直到柔软且半透明。加入胡萝卜继续煸另外四到五分钟。添加大蒜，不断搅拌30秒，以防止燃烧。
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拌入扁豆，肉汤，小茴香，香菜，盐（如果使用），和胡椒。拌匀，并把汤烧开。一旦沸腾，减少热量中低，并且盖与紧身盖子。火煮，偶尔搅拌，约30分钟或直到扁豆和蔬菜是柔软，煮透。
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加入菠菜和柠檬汁，搅拌。库克额外两分钟或直到菠菜嫩。对于辣，这种纯素焖扁豆更美味的版本，添加新丁jalapeño辣椒辣椒碎和香菜。服务！
配方注意事项
为了满足剩菜，加少量水，拌匀，再热和服务。
最初发表于2017年三月;这篇文章已被更新。
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超好吃。我肯定会再次使这个。